今天给大家分享杭州红烧牛肉粉丝汤的做法，其中也会对红烧牛肉粉丝汤怎么做的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
- 1、牛肉粉条汤怎么做
- 2、牛肉粉丝汤怎么做啊?
牛肉粉条汤怎么做
牛肉粉丝汤怎么做好吃 食材 牛肉 适量 粉丝 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 香菜 适量 料酒 适量 盐 适量 食用油 适量 桂皮 适量 八角 适量 香料 适量 方法/步骤 准备好瘦牛肉。请点击输入图片描述 将牛肉切成肉块。
其次就是从中医的角度来看，牛羊肉有一定的养胃的效果，在冬季的时候可以作为滋补的上品。另外牛羊肉也是有益气、止咳化痰以及强壮筋骨的作用。所以无论是在冬季还是在夏季，多吃一些牛肉粉丝汤，对身体还是有一些好处的。
主料：牛肉250g、粉丝1卷 辅料：葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量 牛肉粉丝汤的做法：牛肉250克。把牛肉胭脂24小时。洗净，锅内放水，加葱，姜。大火煮开，去掉泡沫，加料酒。
牛肉粉丝汤怎么做啊?
1、牛肉丸粉丝汤 食材：蒜末、生菜、牛肉丸、魔芋粉丝。 制作： 锅中一点油，放入蒜末炒香，加一大碗清水煮开。 加入牛肉丸子煮5分钟。 加适量食盐，放入魔芋粉丝煮2分钟（或者可以用粉丝，提前泡软）。
2、然后把牛肉连汤带肉一起倒入锅中大火煮开后转最小火闷煮一小时即熟。煮熟的牛肉捞出置盆中。准备豆腐。把豆腐洗净后切成约1公分左右的厚度待用。
3、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。
4、熟牛肉 300克 粉丝 一把 青菜 两棵 葱 一棵 蒜苗 一棵 辅料 盐 少量 调料粉 适量 香油 数滴 步骤 汤锅放适量水开火。熟牛肉切片。牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。粉丝用温水泡软。
5、烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。
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