本篇文章给大家分享剩烙饼的做法大全家常,以及剩下的烙饼怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、烙饼的做法家常做法
- 2、家常烙饼的简单做法
- 3、怎么做老饼烙饼的做法
- 4、家常烙饼怎么做又软又好吃
- 5、烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 6、家常烙饼的做法12种
烙饼的做法家常做法
1、一般来说,用平底锅做烙饼主要有两个过程:一是准备面团;二是煎饼。烙饼是我们大众都比较喜欢的面食,烹饪起来也比较简单,自己在家就能做,下面我们一起来看看具体的做法吧。 准备素材:3杯小麦面粉、10g盐、花生油、温水;平底锅。 操作步骤: 准备面团 准备好300g小麦面粉,如下图。
2、大家好今天来分享一道春饼懒人做法:烙饼不用油方法简单,下面开始制作。 食材准备:面粉300克,食盐1克,食用油10克,开水200毫升。 首先300克面粉用1克盐170克开水烫面。 筷子搅拌成絮状用手开始揉。 揉成粗糙的面团,不用醒面继续揉光滑。 揉光滑以后放撒有干米粉的面板上继续揉三五分钟。
3、一款好吃的烙饼做法,烙制的时候焦一点,吃起来外皮焦脆,夹土豆丝吃特别香。 食材: 普通面粉260g,温水150g左右,泡打粉2g。 做法: 温水分多次加入到面粉中,搅拌成面絮然后下手揉成面团,分多次加入是为了好掌握水的量,揉不光滑没关系,先盖住醒面15分钟。
家常烙饼的简单做法
1、你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。做法二原料:面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法:在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;北方家常烙大饼的方法。烙饼 先和面,这个就不用教了吧。
2、烙饼的做法家常做法如下:工具和材料:盆、筷子、案板、保鲜膜、铲子、碗、擀面杖、刀、平底锅、面粉、热水、食用油、盐。把面粉、盐放入盆中,用筷子拌匀,然后慢慢倒入热水,边到边搅拌,把干面粉和水搅拌混合均匀,放入食用油,揉制成团。
3、面醒好之后,不用揉面,直接分成两份,把面擀薄,倒入一半的油酥抹匀,再切四刀。再从最边上的一面开始,像叠被子一样全部叠起来,再整形圆形,再次醒发10分钟。
4、家常做葱花烙饼怎样做才好吃?和面是很关键的,有人喜欢用开水烫面,有人喜欢用发面,而其实这两者都不需要,下面我便要分享给大家一个好吃更简单的做法。
怎么做老饼烙饼的做法
用手掌将面团压扁成圆饼。平底锅抹少许油,放入粘饼小火煎至两面金黄至熟即可,东北老面饼就做好了。
准备1盘核桃,用夹子把核桃夹碎核桃仁剥出,把核桃仁放入平底锅小火炒熟,不需要放油,或用电饼铛低火焙熟,烤好的核桃仁装入食品袋中,用擀面杖擀碎。烙饼前在碗里倒适量核桃碎,加入半勺盐,1勺五香粉,2勺食用油搅匀就可以了。
面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。切成小块,这样饼就已经做好了。
将面粉一半用开水,另一半用冷水和面,揉成面团静置半小时以上。将烧开的热油浇到装有少许面粉的碗中,作成油酥。面团醒好后直接整形,用擀面杖擀成薄片,抹上油酥,撒适量盐,洒上切好的葱花。将面皮卷起,两头捏紧,捏紧后竖起按压成圆形,用擀面杖擀成薄片。
做法:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;②在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;③平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金***时即可。北方家常烙大饼的方法。
家常烙饼怎么做又软又好吃
1、剂子捏紧后竖着按扁,全部做好盖上保鲜膜再松弛5分钟,松弛过后的面团更容易擀开,如果不给面团饧发时间直接擀薄的话,很容易把饼的层次擀没了。擀成一张半厘米厚的薄饼就可以上锅烙了,饼越薄熟得越快,烙制的时间越短,水分流水也就会越少,烙出来的饼才会软和。
2、葱油烙饼。准备食材:面粉、猪油、温水、猪肉馅、小葱、盐。面粉中加入猪油、温水,搅拌至面团呈絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。将面团分成几个小剂子,将小剂子擀成片状,面皮中间滴上植物油。将油抹开,摊上肉馅,撒上葱、盐,摊匀开。
3、平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可 家常烙饼成品图 菜品特色 对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。
烙饼的家常做法大全怎么做好吃***
步骤1:温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟。步骤2:面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团。步骤3:将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋上油,撒上适量盐;抹匀。步骤4:从面皮的一端开始卷起,收口捏紧。
食材及用量:普通面粉300克、温水220克左右(根据面粉吸水性可上下增减10克左右)、油盐适量。具体做法:第1步:此款是最基本的家常烙饼,我们用温水来和面,不用下手,用筷子边搅拌边加水,搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大,饼胚极软,面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。
厚度约为3-5毫米。最后,我们需要把擀好的饼放入锅中煎烤,先把锅烧热,加入食用油,放入饼状面团,煎至两面金黄,即可出锅享用。总的来说,烙饼的做法简单,只需要几个简单的步骤即可制作出口感酥脆,美味的烙饼。
烙饼作为北方人早餐中不可或缺的一部分,成为了很多人的最爱。今天小编就来为大家介绍一下烙饼的家常做法***。步骤一:准备食材 烙饼所需的食材很简单,只需要面粉、水、油即可。先将面粉倒入盆中,加入适量的水搅拌均匀,直到面粉和水充分融合。接着加入一勺油,揉搓均匀,放置醒面20分钟左右。
家常烙饼的做法12种
1、做法:韭菜清洗干净后切小段 面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加350克左右清水搅拌均匀 锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。
2、取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
3、香菜饼 材料:面粉,鸡蛋,盐,葱,香菜,虾皮,水 吃的时候,在饼里夹点生菜,黄瓜,色拉酱什么的, 干炸黄豆海带饼 材料:煮熟的黄豆1杯,海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料:水1/2杯,面粉2/3杯,植物油适量。 做法: 将海带洗净,上锅蒸10分钟,再用水浸泡使之变软,沥水后切细丝备用。
关于剩烙饼的做法大全家常,以及剩下的烙饼怎么做的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。