本篇文章给大家分享蒜苗香菇豆腐炒肉的做法，以及香茹蒜苗炒肉对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
豆干炒肉丝的做法,香菇豆干炒肉丝怎么做好
1、这个只是很普通的家常菜，制作也简单，主要材料也只有香干、肉，辣椒三种。建议你在百度上搜索***看一下更好。香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。起油锅，下入五花肉，炒至出油。下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄。
2、接着在热锅倒油烧至六成热，倒入姜丝爆炒出香味后，下豆瓣酱炒出红油；随后倒入肉丝大火快速翻炒均匀即可；接着加入切成条的豆腐干翻炒均匀，加水转中小火焖5分钟入味；最后等汤汁收干后加入蒜苗翻炒均匀，在加适量的盐和糖调味，即可出锅。好吃又下饭的豆干炒肉丝，这就做好了。
3、豆干炒肉丝这样做，酱香浓郁，做法简单，绝对是道经典的下饭菜！豆***会怎么吃？大叔今天买了几块钱的豆干，准备做我最爱的豆干炒肉丝。这可是一道很经典的下饭菜，首先操作简单，不用太复杂的工艺。其次口味浓香，香辣美味，搭配上米饭，那可是每顿不剩饭了。其实这道菜荤素搭配起来，营养超级丰富。
蒜苗可以做什么菜?
1、一个香菇切三到四片，蒜黄拣出老叶黄叶，清洗干净，切成长度一致的段。
2、蒜苗炒豆腐 【主料】：豆腐两块，蒜苗二两。【佐料】：盐、姜末各少许。【做法】：将蒜苗切成半寸长的段；锅内放油，油热后把油、菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会， 见汤不多时放味精，用淀粉勾汁出锅即妥。
3、蒜苗炒豆腐【主料】：豆腐两块，蒜苗二两。【佐料】：盐、姜末各少许。【做法】：将蒜苗切成半寸长的段；锅内放油，油热后把油、菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味精，用淀粉勾汁出锅即妥。
4、蒜苗炒豆腐 【主料】：豆腐两块，蒜苗二两。【佐料】：盐、姜末各少许。【做法】：将蒜苗切成半寸长的段；锅内放油，油热后把油、菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味精，用淀粉勾汁出锅即妥。
5、炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区最受欢迎的经典名菜。
肉末香菇蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
1、可选 香菇肉末蒸豆腐的做法 1 干香菇泡发；肉末里加少许葱花，小半勺生抽腌制一会 香菇肉末蒸豆腐的做法 步骤1 2 豆腐切块，摆盘。3 鸡蛋加两勺香菇水，半勺盐打散，倒入豆腐上。碗上盖上保鲜膜，大火蒸十分钟。香菇肉末蒸豆腐的做法 步骤3 4 泡好的香菇切丁。
2、干香菇泡发后洗净。 豆腐用开水焯过。 香菇洗净后切碎，元葱、胡萝卜都切成丁。 肉末加点盐、料酒、湿淀粉及少许清水腌制一会儿。 锅烧热后放入玉米油，下元葱和姜末炒香。 放入胡萝卜丁翻炒。 倒入肉末炒至变色。 放入料酒、生抽调味。 放入香菇丁翻炒均匀。
3、做法 榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。撒香菜更好。
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