本篇文章给大家分享蒜苗香菇豆腐炒肉的做法,以及香茹蒜苗炒肉对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
豆干炒肉丝的做法,香菇豆干炒肉丝怎么做好
1、这个只是很普通的家常菜,制作也简单,主要材料也只有香干、肉,辣椒三种。建议你在百度上搜索***看一下更好。香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片。起油锅,下入五花肉,炒至出油。下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄。
2、接着在热锅倒油烧至六成热,倒入姜丝爆炒出香味后,下豆瓣酱炒出红油;随后倒入肉丝大火快速翻炒均匀即可;接着加入切成条的豆腐干翻炒均匀,加水转中小火焖5分钟入味;最后等汤汁收干后加入蒜苗翻炒均匀,在加适量的盐和糖调味,即可出锅。好吃又下饭的豆干炒肉丝,这就做好了。
3、豆干炒肉丝这样做,酱香浓郁,做法简单,绝对是道经典的下饭菜!豆***会怎么吃?大叔今天买了几块钱的豆干,准备做我最爱的豆干炒肉丝。这可是一道很经典的下饭菜,首先操作简单,不用太复杂的工艺。其次口味浓香,香辣美味,搭配上米饭,那可是每顿不剩饭了。其实这道菜荤素搭配起来,营养超级丰富。
蒜苗可以做什么菜?
1、一个香菇切三到四片,蒜黄拣出老叶黄叶,清洗干净,切成长度一致的段。
2、蒜苗炒豆腐 【主料】:豆腐两块,蒜苗二两。【佐料】:盐、姜末各少许。【做法】:将蒜苗切成半寸长的段;锅内放油,油热后把油、菜放入锅里炒一下,随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤,汤开后把豆腐放入焖一会, 见汤不多时放味精,用淀粉勾汁出锅即妥。
3、蒜苗炒豆腐【主料】:豆腐两块,蒜苗二两。【佐料】:盐、姜末各少许。【做法】:将蒜苗切成半寸长的段;锅内放油,油热后把油、菜放入锅里炒一下,随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤,汤开后把豆腐放入焖一会,见汤不多时放味精,用淀粉勾汁出锅即妥。
4、蒜苗炒豆腐 【主料】:豆腐两块,蒜苗二两。【佐料】:盐、姜末各少许。【做法】:将蒜苗切成半寸长的段;锅内放油,油热后把油、菜放入锅里炒一下,随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤,汤开后把豆腐放入焖一会,见汤不多时放味精,用淀粉勾汁出锅即妥。
5、炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区最受欢迎的经典名菜。
肉末香菇蒸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
1、可选 香菇肉末蒸豆腐的做法 1 干香菇泡发;肉末里加少许葱花,小半勺生抽腌制一会 香菇肉末蒸豆腐的做法 步骤1 2 豆腐切块,摆盘。3 鸡蛋加两勺香菇水,半勺盐打散,倒入豆腐上。碗上盖上保鲜膜,大火蒸十分钟。香菇肉末蒸豆腐的做法 步骤3 4 泡好的香菇切丁。
2、干香菇泡发后洗净。 豆腐用开水焯过。 香菇洗净后切碎,元葱、胡萝卜都切成丁。 肉末加点盐、料酒、湿淀粉及少许清水腌制一会儿。 锅烧热后放入玉米油,下元葱和姜末炒香。 放入胡萝卜丁翻炒。 倒入肉末炒至变色。 放入料酒、生抽调味。 放入香菇丁翻炒均匀。
3、做法 榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片,加蒜末,上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。撒香菜更好。
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