本篇文章给大家分享烤纸杯戚风蛋糕的做法,以及纸杯戚风蛋糕的做法 烤箱窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
鲜奶油纸杯蛋糕怎么做
1、混合,先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀,再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀,装入裱花袋挤入纸杯8分满,轻震2下去除气泡(注意手法是翻拌,还有纸杯不要挤太满)。 烤箱预热,上下火130度35分钟,转150度15分钟。
2、蝶豆花奶油纸杯蛋糕 材料 蓝色:淡奶油100克、蝶豆花约40朵 、糖8克。 白色:淡奶油30克、细糖2克。 55%黑巧10克。 纸杯蛋糕6个。 做法 将蝶豆花加入淡奶油,加盖煮开后离火焖2-3分钟,开盖按压蝶豆花,蓝色会变深,过筛后冷藏过夜使用。
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3、奶油草莓纸杯蛋糕做法如下:工具/材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、草莓、玉米淀粉、糖、玉米油、白糖、盆、打蛋器、裱花袋、纸杯、烤箱、清水。先来准备好蛋糕所需要的食材。蛋白与蛋黄分离,分别盛放在无油无水的干净盆里,蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
4、装在纸杯里,6分满,入烤箱,淡奶油加少量的白砂糖打到裱花程度。将奶油装到裱花袋里,再挤在已烤好的纸杯蛋糕上。最后再加少许的彩虹巧克力针做装饰。
关于烤纸杯戚风蛋糕的做法,以及纸杯戚风蛋糕的做法 烤箱窍门的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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