接下来为大家讲解芹菜炒黄金豆腐的做法，以及芹菜炒豆腐的功效作用涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
秋季食谱家常菜
1、茴香鸡蛋：入秋后就要多吃一些暖胃温和的食物，其中茴香菜性温味甘，香气浓郁，除此之外将茴香菜切碎炒鸡蛋，又鲜又嫩。醪糟银耳红枣汤：俗话说“外行吃燕窝，内行吃银耳”，银耳是秋季滋阴润燥的佳品，素有“菌中之冠”的美誉，入秋后可以用银耳煲汤、煲粥等。
2、适合秋天吃的家常菜有排骨莲藕汤。莲藕含有大量的维生素和微凉元素，能够强健胃粘膜，改善肠胃还能预防贫血，协助肝脏的运动。秋天煲点莲藕排骨汤来喝，清甜滋润又很有营养，最适合对付干燥的天气。适合秋天吃的家常菜有西红柿炒鸡蛋。
3、第一组：红烧栗子鸡块，雪菜茭白黑鱼片，萝卜肉骨头汤，蒜泥四季豆，香菇炒青菜。第二组：红烧羊肉炖萝卜，小葱笋干火腿片清蒸鳊鱼，凉拌蒿菜，虾皮炒佛手片，清炒包心菜。第三组：鲫鱼萝卜丝汤，鲜藕肉骨头炖汤，香菇茭白青椒胡萝卜炒肉片，蒜泥西兰花，凉拌茄子。
4、适合秋天吃的家常菜谱大全，秋天的时候是很舒服的，而且每当秋季来临，人们就开始注重自身的健康保养，应该秋季是春冬的过渡季节，这期间很容易让人们上火，以下看看适合秋天吃的家常菜谱大全。
金钩芹菜怎么做?
金钩芹菜的做法：芹菜去叶留梗，洗净，切成细丁；虾米洗净，放在碗里用少许开水浸泡，发软后也切成丁，放入碗里，加入料酒，置蒸笼上蒸至栈软，出笼备用。炒锅上火，加入适量清水，置旺火上烧沸后，将芹菜丁推入，迅速煸炒片刻，即倒入漏勺沥去水。
金钩香芹 原料：香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。做法：将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。
制作： 将冬瓜去皮去瓤洗净，切成瓦楞形片；海米（金钩）放碗内，用开水发好，洗净杂质待用。 汤锅置火上，放猪油烧热，将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒，随即下鸡汤熬 10 分钟，再放入冬瓜片煮 5 分钟。然后，放入精盐、味精，淋入鸡蛋液，起锅盛入大汤碗内，撒上香菜末即成。
首先要准备好所需要的材料，分别是：海米、霉干蚕豆瓣、胡萝卜、鲜红辣椒、芹菜、葱、菠菜、豆芽、盐、白酒、鸡精、老姜、花椒、酱油、白糖以及面粉。做金钩豆瓣首先要将霉干豆瓣淘洗干净后焯水并控干水分，倒入白酒之后先腌上两天。然后再加入剁碎或者打碎的鲜红辣椒以及老姜。老姜也需要剁碎或是打碎。
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