今天给大家分享早餐手工面汤的做法，其中也会对早餐手工面汤的做法大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
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普通难度 【天津】西红柿鸡蛋面汤的做法步骤 1 先在番茄上切个十字刀。2 用开水煮一分钟即可。3 皮很容易就包下来了。4 切好葱花，姜丝，香菜和西红柿待用。5 油六成热下葱姜爆香。6 把西红柿炒出红油。然后放水。7 备好挂面。8 水开后下挂面。9 把鸡蛋窝进去，这时先不要搅动。
材料：番茄2个（中等大小）、鸡蛋2个、面粉50g、白糖、盐、白胡椒粉、香油。面粉中放入一点点盐搅拌均匀。鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋液，用于做面疙瘩。蛋液一点一点的淋入面粉中，同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌，直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒（比米粒稍大点）。
鸡蛋一定要先是煎过的；西红柿的皮和瓤分开最好，这样子西红柿的汤汁才能完全出来，才能让热汤更好吃；热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。
首先准备四颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香，这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀，这样方便剥皮。
珍珠面汤的做法窍门
1、珍珠汤的做法有：将面粉揉成小团后，浇上调料煮沸即可。珍珠汤的做法：将面粉加适量水和成面团，擀成极薄的大圆片，折叠成数层，切成细条，再将面条顶刀切成约0.3厘米大的粒，撒上面粉，分开搓成颗粒成为“珍珠”。猪肉切成小丁，海米用开水泡开，木耳切成小片。鸡蛋摊成蛋皮，切成小菱形片。
2、①面粉500克加适量凉水、精盐拌和均匀，揉搓成团，饧放20分钟。擀成极薄的大圆片，折叠成数层，切成细条，再将面条顶刀切成约0．3厘米大的面粒。撤上剩余的50克面粉，搓成大小均匀的“珍珠”粒。
3、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。
4、西红柿用筷子扎上在火上烧一下，扒掉皮，切成小块。锅中加水，放入西红柿、胡萝卜和肉烧成汤。蛋清打散加入珍珠粉中，再加少许水，将珍珠粉搅成小面疙瘩样。将珍珠面疙瘩下入西红柿汤中。蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟。加盐、味精、调料油、撒葱末出锅。
汤面条怎么做好吃又简单
1、汤面条好吃又简单的做法如下：面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅，把面条煮熟。生菜，香菜，葱花入锅，关火。煮好的面条加入锅中，即可享用。
2、青菜丸子洗净。菌菇去根部洗净。豆豉冲洗干净。起油锅，放入豆豉煸香。倒入清水烧开，放入香菇、丸子、面条煮三分钟。放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟。撒入盐。撒入十三香。倒入蚝油拌匀。放入青菜煮至断生，即可出锅。1成品图。
3、锅中放入青菜烫熟。锅中放入面条，大火煮一二分钟即可捞出。碗中放入鱼汤中，上面铺上青菜即可。牛肉丸汤面 食材 牛肉丸、牛杂、面条、***、黑胡椒、盐。做法 煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。
4、准备面粉500克，加上食盐5克搅拌一下，再加上温水300毫升和面，先搅拌成絮状，然后下手揉成一个面团，先饧面20分钟，将面团取出来，把表面揉光滑。
关于早餐手工面汤的做法，以及早餐手工面汤的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
