文章阐述了关于在家自制创意蛋糕的做法,以及家庭自制蛋糕造型的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
- 1、蛋糕的制作方法?
- 2、用粘土自制生日蛋糕教程
- 3、家庭蛋糕的做法
蛋糕的制作方法?
小蛋糕的制作方法如下:工具/原料:低筋面粉80克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油40克、水60克、可可粉10克、玉米淀粉5克、细砂糖(蛋清)30克、细砂糖(蛋黄)35克、淡奶油适量、细砂糖适量、碗。蛋黄加细砂糖打发到起泡。加入水,油搅拌均匀。筛入面粉。然后搅拌均匀。
蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。步骤7把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。
蛋糕是一道美味的甜点,也是很多人喜欢的食品之一。本文将为大家介绍一款超美味的蛋糕的制作方法,让大家在家也能轻松制作出美味的蛋糕。准备材料制作这款蛋糕需要准备两个干净的容器、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油和低筋面粉等材料。
蛋糕烤箱170度,烤35分钟即可。食材:鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。辅料:糖15克、醋1勺。1.备好食材。2.蛋清蛋黄分开。3.蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。4.筛入低筋面粉。5.翻拌匀。6.然后蛋清中加一滴米醋。7.加糖打发。8.糖分2次加入到蛋清里打发。9.打发到不滴落即可。
用粘土自制生日蛋糕教程
1、简单又漂亮的粘土蛋糕做法 取出接近蛋糕颜色的超轻粘土并将它搓成长条,再用塑料板将搓成条的超轻粘土压扁。 接着再用同样的方法将白色的超轻粘土搓条、压扁,并将它粘在***粘土的上面卷起来。 然后再用红色、绿的超轻粘土做成草莓的形状并粘在卷好的粘土上方。
2、超轻粘土蛋糕简单漂亮教程 先准备一块心仪颜色的超轻粘土并将它揉成球体,然后用塑料板稍微对它进行按压,将它做成最基础的蛋糕体。 再取出一块白色的超轻粘土,先把它擀平然后再用模具将压出一块粘在蛋糕体底部做奶油,注意要让奶油和蛋糕体都贴合在一起。
3、超轻粘土做蛋糕教程如下:将***黏土和白色黏土混合在一起,揉成圆形后用尺子压扁,用工具在侧面压出花型。把蓝绿色黏土揉圆后压扁,放在花型蛋糕上。把粉色黏土搓成长条,压扁后围在蓝色蛋糕侧面,用摄子压出花纹,把白色黏土揪成小粒,放在蛋糕上面。
4、粘土做蛋糕的教程 先将红色的超轻粘土揉搓成球体,再用塑料板轻轻的将球体粘土压平一点,做出蛋糕体的形状。 接着再用红色、黑色的超轻粘土擀平,并切出细、长的条状物,再将它们均匀的粘在蛋糕体上做奶油装饰。
5、捏成扁扁的圆柱形状。第三步:取白色和粉色两种颜色粘土,分别搓成等大的小球球。第四步:把白色和粉色小球球颜色交替排列在蓝色粘土周围。第五步:分别把绿色、粉色和橙色粘土搓成细长条。第六步:把三根粘土长条盘成螺旋形状。第七步:将盘好的三色螺旋形状和蓝色粘土固定在一起,蛋糕就完成了。
家庭蛋糕的做法
将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。1将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。1烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。1蛋糕冷却后,开始脱模。
蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。
配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿(注模成型和装饰)→熟制(烘烤/蒸制)→冷却脱模→(装饰)→(包装)→成品 1.配料 根据蛋糕的品种决定。
家庭自制蛋糕 材料:主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)做法:拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
我平时在家做蛋糕的做法非常简单,可以按着我的方法试试。鸡蛋和白糖打蛋器搅拌;加入低筋面粉混合;加入植物油搅拌均匀;面糊倒入蛋糕模具;蛋糕放入烤箱中,烤约30-40分钟; 这样一个简单的家庭版蛋糕就完成了。
关于在家自制创意蛋糕的做法,以及家庭自制蛋糕造型的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。