豆腐香菇木耳火腿汤的做法-豆腐木耳火腿肠

接下来为大家讲解豆腐香菇木耳火腿汤的做法，以及豆腐木耳火腿肠涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

接下来把所有食材都煮熟再淋入两个鸡蛋液，静置5秒钟后用铲子轻轻推动一下，这样蛋花比较漂亮，再撒点香菜。

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

（图片来源网络，侵删）

洗面筋：面粉用少许水合成面团，加入适量的水浸泡10分钟，用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出，洗面筋的水留下备用。中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱，再·放入肉丁稍煸炒，倒入猪肉的汤。

按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）。

酸辣汤中的食材除了以上我加入的这些，大家也可以换成自己喜欢吃的食材，酸辣汤的灵魂就在于它的口感，只要加入了胡椒粉和食醋，差不多就可以了。

（图片来源网络，侵删）

酸辣汤的配料：调味：食盐、鸡精、香醋、生抽、辣椒油碗中倒入，1勺生抽、3勺香醋、1勺辣椒油、1勺熟白芝麻；再加适量的食盐、鸡精、虾皮、香菜、香葱和紫菜。

家庭版酸辣汤的做法如下：工具／原料：番茄2个、嫩豆腐1盒、香菇2个、木耳3朵、鸡蛋1个3人份、香菜适量。首先将所有食材都清洗干净，再将西红柿切成小块，香菇撕成小朵，稍微切断，再将香菇和木耳切成薄片或细丝。

酸辣汤做法二放半锅水煮开，倒入粉丝。把辣椒剁碎，倒入锅里。将牛肉切成丁状。把所有配料（面筋和鸡蛋除外）倒入锅内，煮沸。把鸡蛋放入碗中搅拌均匀。煮沸后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅内。

某天在家，心血来潮，也想烧一碗鲜香的酸辣汤。去菜市寻西红柿，老相熟的菜贩好心提醒我，这次进的西红柿特别酸。

用料西红柿2个嫩豆腐1块金针菇1把盐少许鸡蛋2个番茄豆腐汤的做法嫩豆腐切丁金针菇焯水西红柿去皮切丁。炒锅上油，放西红柿丁炒烂。

大家好，今天我们用西红柿和金针菇来做好吃的。

1、主料：肥牛卷220克、金针菇300克、西红柿2个。辅料：猪油30克、盐5克、香葱3根、小米椒2个、生姜5克、白胡椒粉1克、鸡粉1克。酸汤金针菇肥牛卷的做法肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。

2、红酸汤做法三这种做法是先做出白酸汤，然后再加上炸辣子调成红酸汤，还可以加上生姜、葱、以及其它一些自己喜欢的配料。白酸汤的做法有点麻烦。把煮开的淘米水密封发酵，等它变酸，这个过程要四五天。

3、主料：粉丝1坨、猪肉末50g、西红柿1个。辅料：油适量、盐适量、生姜1块、香葱4根、十三香适量、醋适量、鸡精少量、高汤1大碗。酸汤粉丝的做法准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克。

关于豆腐香菇木耳火腿汤的做法，以及豆腐木耳火腿肠的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。