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简略信息一览：
吃方便面、泡面时最入味的配菜是什么?
煮泡面的时候，可以自己加入一些自己喜爱的青菜，如***，娃娃菜，生菜等，也可以加入火腿肠，芝士片，西红柿，香肠，豆芽，酸菜等等。总之只要是自己喜爱吃的食物，我们都可以加入在泡面里。
一般来说，吃方便面，也就是泡面，最简单使用的配菜是新鲜的叶菜，比如，菠菜、油菜、油麦菜、茼蒿、生菜、香菜、木耳菜等。也可以加些香菇片、西红柿片、火腿肠片、榨菜丝、鸡肉丝、西兰花……还有，可以打一个荷包蛋进去，或者打成蛋花。
鸡蛋，鸡蛋也是吃泡面的时候经常会加的一种食材，如果泡面是拿来煮的话，我们可能会煎一个鸡蛋搭配泡面，而如果是用开水冲泡的话，更多时候会加一个卤蛋，就着泡面吃十分美味。
豆腐干的做法
1、原料：豆腐干250克，辣椒碎6汤匙，姜丝1汤匙，韭菜末1汤匙，油2茶匙。豆腐干（熏干）切成长条（或斜切成小片）。在锅中用中火加热油，将切好的豆腐干两面稍微煎一下，当切口变成淡***时即可食用。在炒好的豆腐干表面覆盖上剁椒，铺上姜丝，淋上几滴油。将装有编码材料的盘子放入蒸笼，大火蒸10分钟。
2、豆腐干的10个简单做法：凉拌豆腐干、红烧豆腐干、麻辣豆腐干、孜然豆腐干、酱汁豆腐干、蒜苔炒豆腐干、香菇豆腐干、土豆炖豆腐干、豆腐干炖肉、莴笋豆腐干。凉拌豆腐干：将豆腐干切成细丝，加入蒜末、香菜、生抽、香醋、香油等调料，拌匀即可。
3、问题一：豆腐干怎么做如何做好吃 用料 豆腐干（我用的是厚的） 桂皮 干辣椒 茴香 老抽 生抽 料酒 五香卤豆腐干的做法 厚豆腐干按对角线一切二； 锅里加入生抽老抽料酒，以及水没过豆腐干，此时可以尝一下汤汁，有咸味即可，因为卤到最后汤汁会越来越咸。
老式干豆腐串汤的做法***
1、做法：（1）鸡去掉肉，取鸡骨架一个。（2）干豆腐5张，竹签15个。（3）把干豆腐切成7-8厘米见方的小方块。（4）清水，放入香菇，姜片，水2500毫升。（5）把鸡骨架放入锅内，煲炖45分钟。（6）干豆腐用水焯一下，可以去掉豆腥味，然后用竹签串起来，不放馅料，每个竹签上串3-4块干豆腐。
2、步骤如下：材料：东北产干豆腐，鸡骨架（切碎准备煮），葱姜蒜，辣椒面，香菜做法如下：将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；切好的鸡骨架汆一下，去血水。
3、鸡汤豆腐串的做法作文怎么写，鸡汤豆腐串的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；切好的鸡骨架汆一下，去血水。
4、鸡大腿洗净，汤锅里放入一半水，把葱姜大料和鸡大腿一起煮，过程中撇去浮末，等不再有浮末以后，放入切好的干豆腐，小火煮，要是想味道更足，建议放入鸡油。鸡汤豆腐串继续小火煮。然后加入土豆淀粉。
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