文章阐述了关于家庭简单的做蛋糕做法大全，以及简单的家庭版蛋糕怎么做的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、小蛋糕的制作方法和步骤
- 2、各种生日蛋糕的做法
- 3、家庭自制蛋糕的做法
小蛋糕的制作方法和步骤
1、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
2、做法：把蛋清蛋黄分开，蛋黄加入糖40克，再加色拉油，牛奶，打匀。然后筛入面粉．用刮刀搅拌均匀，一定要从下往上翻着搅拌，千万不能划圈或用搅拌机，否则面粉会出筋，烤好后的蛋糕会回缩。打发蛋白，把蛋白打成奶油状，就是硬性发泡，打好后的蛋白应该是把打蛋盆倒扣蛋白也不会流下来。
3、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。放入烤箱200度烤45分钟。最后把蛋糕取出即可。
4、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
5、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）。将牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油点，有点稠。
6、步骤 准备食材：芒果茸150g ，淡奶300g ，鸡蛋300g，蛋糕粉250g，牛油270g，泡打粉8g，可可粉30g，巧克力豆100g，白糖320g，杏仁粉270g。第一步，制作蛋糕糊，取270g黄油，放入打奶机，打匀。称270g白糖，再次打匀，打300g鸡蛋液，分多次倒入打奶机中，搅拌至完全融合。
各种生日蛋糕的做法
1、每一年是诗句泼洒的画面，美丽的容颜，每一天是旋律书写的笑脸，开开心心的一天，下面是的我为大家整理的生日蛋糕的做法大全，快跟我一起去看看吧！生日蛋糕的做法大全 这是过年前给同事做的一款生日蛋糕，虽然外表看起来比不上外面卖的好看，但是味道绝对比外面卖的要好吃。
2、与小孩子来说，最好吃的东西莫过于蛋糕，很多小孩子就会天天梦想着吃蛋糕，非常期待过生日，到了生日那天，父母就会给他们准备一个大蛋糕，对孩子来说是非常满足的事情。但是有一些父母想在家里自己制作蛋糕，给孩子一份生日惊喜。关于生日蛋糕的做法，我有下列观点。普通蛋糕的做法。
3、放入冰箱备用。2洗干净水果，按照需要切丁或者切其他形状，以便装饰表面。2戚风蛋糕脱模后，平均切成2片蛋糕片。2先放一片蛋糕片在裱花台上，抹上一些奶油，放上水果丁，再抹上部分奶油。2铺上第二片蛋糕片，重复第19步。
4、原料：奶油奶酪250克、鸡蛋3个、柠檬半个、黄油40克、全麦饼干80克、低筋面粉40克、泡打粉5克、白糖100克（分40克加入奶酪中，60克加入蛋白中）、酸奶40ml、活底蛋糕模6寸。
5、蛋糕一直是所有年龄层的人都喜欢的东西。每个人都喜欢蛋糕，我们已经把它作为我们生活中重要的一部分。在每一个小小的庆祝活动中，我们都会订一块蛋糕并切好来庆祝我们的幸福。不管是生日、惊喜派对、周年纪念、圣诞节还是其他什么。蛋糕一定在那儿。
家庭自制蛋糕的做法
1、旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 蛋糕做法简单易学，将鸡蛋打散后加入糖搅拌均匀，再加入低筋面粉和牛奶搅拌成面糊，倒入烤盘后放入烤箱烤制30分钟即可。
2、步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。
3、电饭煲苹果蛋糕 食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法：1）准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉2）在蛋黄里面放些许白糖。
4、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
5、蛋糕的做法家庭做法空气炸锅 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？旅行中的点点滴滴 2023-11-29 · 贡献了超过2096个回答 关注 备齐鸡蛋、面粉、糖、牛奶和油。蛋黄和糖打至霜状，拌入面粉。打发蛋白，拌入面糊。加牛奶和油，倒入模具。预热炸锅至160度，烤30-35分钟。
关于家庭简单的做蛋糕做法大全，以及简单的家庭版蛋糕怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
