今天给大家分享海带焖肉的做法大全家常,其中也会对海带闷肉的做法的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
请问红烧肉炖海带的做法,以前吃过一回,味道很好。
做法步骤 五花肉凉水下锅,放料酒和生姜煮开后洗干净 海带要提前4到5小时泡开,洗净。
海带先放在水里泡好、需要用高压锅蒸上二十分钟后保存。肉,放在碗中,放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、酱油适量,拌均备用没,最好放上二十分钟。炒锅放油,热后放入肉翻炒,后放入海带丝翻炒一会儿,加水没过牛肉和海带,水开后加适量盐,小火炖二十分钟即可。喜欢喝汤就多加水。
海带红烧肉 食材:五花肉、海带 做法:调料准备:老姜切片、大蒜剥皮、干辣椒、花椒、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、草果2个、山奈1小块、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。如用干海带需要提前泡发。五花肉烫皮洗净切块,凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出备用。
步骤1 五花肉洗净,切块 步骤2 锅内加冷水,放入肉块煮开,撇去浮沫,捞出肉块 步骤3 干烧砂锅内不加油,放入肉块小火,慢慢逼出肉里的油脂。(我这个砂锅跟普通砂锅不同,是可以800度干烧,直接炒菜的。
食材用料:五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。将葱洗净,姜切片,各种调料准备好。将干海带丝用温水浸泡。五花肉洗净切块,焯水。锅内放少许油,放入冰糖翻炒,要小火,炒至很多泡沫出来。
排骨炖海带的家常做法
1、排骨、海带、姜、料酒、白醋 做法步骤: 将买来的海带清泡,然后将排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。 凉水烧开后,撇掉浮沫,罩好后的排骨。
2、【 1 】排骨炖海带的做法食材用料 排骨 550克、海带 250克、葱 适量、姜 两片、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。
3、海带炖排骨的做法,共9个步骤 新鲜肋骨三斤,大约一小盆,备用 准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干(数量视口味而定),八角三个、肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块。 鲜海带切成片状 ,准备一碗,如果水发海带,请提前水泡8小时。
海带烧猪肉的做法?
五花肉炖海带是一道家常小炒,我们选用的食物非常简单,只需要***用了五花肉和海带丝就行,五花肉炖海带是一道健康养生的菜式,常吃可以补肾壮阳和补血补气呢。五花肉(别称肋条肉、三层肉)坐落于猪的腹部,猪腹部赘肉组织许多,在其中又带入着肌肉组织,胖瘦间距,故名“五花肉”。
步骤 海带泡发,洗净,事先用锅煮透,然后,捞出,切方块状,备用。平菇洗净,控干水分,撕小朵,备用。热锅上油,爆香葱姜。倒入平菇,炒匀。倒入海带,再次炒匀。加味极鲜酱油1勺,调色调味。倒入半碗量的史云生原汁经典顶味上汤。
将肉洗净,切成5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
熟鸡蛋4个 辅料冰糖20颗 大葱适量 姜适量 八角适量 盐适量 老抽一匙 料酒两匙 甜味口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 红烧肉海带结的做法步骤 请点击输入图片描述 1 海带结提前洗净泡发,我这是盐腌的,需要泡去咸味。请点击输入图片描述 2 五花肉切块,焯水备用。
炒肉海带 材料 猪瘦肉150克,海带200克。调料油2大匙,绍酒、白糖、酱油各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,花椒面1/4小勺,葱、蒜片少许,淀粉适量。做法 猪肉切成小薄片;海带涨发透,择洗净,切成“象眼片”,用沸水焯烫熟,捞出沥净水分。
【海带炒肉】食材:海带一大片、五花肉1块、青椒1根、干辣椒2根、蒜3粒、姜1小块、少许盐、2勺生抽、1勺蚝油、少许料酒。做法:需要的食材准备好,海带是提前泡发好的。五花肉洗净切片,蒜姜切末,干辣椒切成小段。海带洗净切成小块,青椒洗净去掉辣椒籽切成小块。
海带炖猪脚怎么做,又烂又软糯,入口即化呢?
步骤一:准备食材 。步骤二:海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。步骤三:砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开 步骤四:用勺子撇去浮沫。步骤五:盖上盖转小火炖一小时。
猪蹄剁块。海带洗净。猪蹄焯水。开了关火倒去。捞出洗净。放入电饭锅,放入姜片先熬一个半小时。海带切块。熬了一个半小时后加入海带。再熬一个小时。熬好调入盐即可。1猪蹄汤就好了。
步骤:首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜。第一步主要是撇清浮沫,而且能去腥味,猪蹄汤会更清。青椒洗净,切小块,葱、姜、蒜、桂皮都洗净。准备汤锅,加入适量的清水,放入猪蹄、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。
步骤:猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下。紧好后取出切成几块。再放回锅中,焯煮出血沫捞出。猪蹄洗净,锅内重新加水,放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽,大火烧开后转小火炖煮,约半小时后加入盐。取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡,放置一边备用。
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