红烧鱼块红烧酱汁的做法-红烧鱼块料汁调配

今天给大家分享红烧鱼块红烧酱汁的做法，其中也会对红烧鱼块料汁调配的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、红烧鱼块的正宗做法

红烧鱼块的正宗做法

1、我们首先将鱼身横着切，2厘米左右的大块就可以。然后是将将炒锅放在火上，火开小火，可以用一块老姜将锅里面擦一遍，这样是可以防止煎鱼的时候粘锅。在热锅里面倒入一些油，稍微多一些。

2、起锅热油，放入姜片炒香一下，然后放入鱼块煎一下，两面都煎至金黄的时候，放入料酒，适量老抽，糖，翻炒一下，然后放入适量的清水，放入葱段。

3、步骤鱼做法：准备好食材如下 将鱼沥干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。

关于红烧鱼块红烧酱汁的做法，以及红烧鱼块料汁调配的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。