本篇文章给大家分享虾子汤的做法大全家常，以及虾子怎么做汤给孩子吃有营养对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、海鲜汤的做法大全家常
- 2、鲜虾萝卜汤的做法
- 3、虾可以煮什么
海鲜汤的做法大全家常
1、海鲜汤的几种家常做法如下：做法一： 食材准备：基尾虾、花蛤、鱼丸、胡萝卜、西红柿、香菇、姜丝、葱花。 制作步骤： 基尾虾去肠去虾线，用料酒腌上备用。 花蛤清洗干净表壳，开水放入花蛤至开口，捞出备用。
2、做法1：食材：基尾虾，花蛤，鱼丸，胡萝卜，西红柿，香菇，姜丝，葱花。基尾虾去肠去虾线，用料酒腌上备用。花蛤清洗干净表壳，开水放入花蛤至开口，捞出备用。热油放入切片的香菇翻炒几下，不要炒时间长会 变硬影响口感，继续放切好的西红柿炒至出汁，倒入开水同时把姜丝扔进一起煮开。
3、食材：香菇100克、西红柿100克、胡萝卜100克、虾200克、油10克、盐10克、姜10克、葱10克。将虾去肠去虾线，用料酒腌上备用，香菇切片，西红柿切块，胡萝卜切丁备用。起锅烧油，放入香菇翻炒几下，放切好的西红柿炒至出汁。
4、首先，我们准备第一种做法的食材：基尾虾、花蛤、鱼丸、胡萝卜、西红柿、香菇、姜丝和葱花。将基尾虾去肠去虾线，用料酒腌制备用。花蛤清洗干净表壳后，用开水煮至开口，捞出备用。接着，热油放入切片的香菇翻炒几下，注意不要炒太久以免变硬影响口感。
鲜虾萝卜汤的做法
1、首先，将白萝卜、红萝卜和心里美萝卜用挖球器挖成小球状，然后鹌鹑蛋放入锅中煮熟备用。接着，将虾洗净并剔除虾肠，用料酒和胡椒粉腌制一下。接下来，锅中倒入适量的鸡汤。如果没有鸡汤，可以加入小半块浓缩汤料来替代。将挖好的萝卜球倒入汤中，用中小火煮至熟透。
2、食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。先处理虾，把虾头里的脏东西挤出，拉出虾线。青萝卜去皮，切丝。热油锅，放入洗净的虾煎，一边煎一边用锅铲按压虾头，煎出虾油。煎至虾变色，放入葱姜蒜炒出香味。
3、主料：鲜虾20个左右，白萝卜半根，红萝卜半根，心里美萝卜少许，鹌鹑蛋5个，西兰花少许。配料：鸡汤适量。辅料：料酒1勺、胡椒粉少许、香油1勺、盐适量。用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟。虾洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
4、准备材料：将鲜虾去壳去虾线，洗净；萝卜去皮，切成丝状；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入鲜虾炒至变色。 加入切好的萝卜丝继续翻炒。 倒入鸡汤或高汤，调入适量的盐和酱油，煮开后转小火慢炖10-15分钟，直到萝卜丝煮熟。
5、加入萝卜块 把切好的萝卜块沥干水分后倒入锅中，与鲜虾一起翻炒均匀。让萝卜块均匀地裹上油，充分吸收鲜虾和葱姜蒜混合的香味。调味 加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉（根据个人口味添加）和少量的白糖（白糖可以提鲜），继续翻炒均匀，使萝卜块和鲜虾都能充分吸收调味料的味道。
虾可以煮什么
想要继续了解怎么煮虾好吃的读者可以继续往下阅读。虾可以做成哪些美食 虾可以做成茄汁明虾，这是一道广东名菜，属于粤菜系，主要原料是虾，口味是酸甜，工艺是炒，烹饪难度属于中级。
那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做。白灼虾 食材：鲜虾200克、姜片2片、香葱2根、料酒1茶匙。【做法】锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水，准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
关火。 后加入小葱末即可。小贴士：其实开边这个事情没有想像那么复杂的，厨房剪剪两半，去掉虾线就好了，虾切开煮粥更入味。粥煮沸前，要不断搅拌，防粘底。等粥煮沸了之后，转小火，搅拌的次数就要减少了，否则打散了米粒，容易使粥太浓稠。如果嫌麻烦，可以不炸虾油，改放花生油。
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