本篇文章给大家分享早餐店的正宗做法，以及早餐店做什么最简单又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
早餐店现磨豆浆的做法是什么?
早餐店豆浆的做法窍门：需要先将黄豆根据温度浸泡7到12个小时。把泡好的豆再次清洗装入高压锅中大火烧开，高压锅喷气再压十分钟，再闷3到5分钟。加入高压锅中的水不宜过多，一般一公斤豆加一公斤水。
早餐店现磨豆浆的做法：干黄豆提前浸泡，一般需浸泡7个小时以上。按照干黄豆与糯米9：1的比例，准备相应重量的糯米，糯米也需要浸泡。浸泡好的黄豆与糯米一同放在豆浆机里面，按照1：13的比例加入水，豆浆机再开始工作。
早餐店豆浆的做法：首先我们把所有的材料给准备好，一般家庭打一次豆浆有100克黄豆就足够，所以我就以100克黄豆为例来讲解，首先我们准备100克东北产的小黄豆，这种黄豆营养价值高，豆香味也更香浓。
早餐店里粥是怎么熬的,我想卖粥,想知道各种粥的做法
先确定要卖哪几种粥，心里有数后，就要统筹规划一下，需要哪些原料，需要怎样的器具。下面以常见的小米粥、大米粥（白粥）、八宝粥、玉米糁粥四种粥来举例。
玉米粥 做法：白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
皮蛋瘦肉粥：皮蛋2只，切成粒。瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶。再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用。
早餐店各种粥的做法
．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。
白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法：（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
早餐店30年炸油条配方公开?
1、配方跟做法如下：准备用料：面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。
2、早餐店30年炸油条配方公开，就是先就是在一个盆中倒一些面粉。然后在里面加入一些泡打粉。搅拌均匀。加入清水。鸡蛋盐油。给揉制成面团。把揉好的面团，用保鲜膜封好。放入冰箱冷藏一个晚上。第二天拿出面团。
3、原材料： 面粉：500克 干酵母：3克 白糖：15克 盐：5克 水：300毫升 食用油：适量 配方步骤： 锅中倒入适量的油，加热至165℃左右，以备后用。
4、从我记事起直到现在，油条一直活跃在很多人的早餐餐桌上，尽管经常会听到油条不健康的说法，但是丝毫不减国人对其的热爱，油条可以说是中国早餐界的“扛把子”。
5、早餐油条的做法和配方 简介：油条，又称为“油炸鬼”或“油炸果”，是中国的传统早餐食品。外皮金黄酥脆，内部松软多孔，常搭配豆浆或粥食用。下面介绍其经典做法和配方。
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