本篇文章给大家分享花生红烧猪蹄子的做法，以及花生红烧猪蹄子的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、花生炖猪脚的做法及配料
- 2、猪脚炖花生的做法
- 3、谁知道红烧猪蹄的做法?
- 4、花生红烧猪蹄制作方法
花生炖猪脚的做法及配料
1、猪脚炖花生的做法如下：主料：猪蹄1个、花生100克。辅料：白糖1小匙、料酒 1大匙、黄豆酱油1大匙、醋1小匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶1个、油适量、盐适量。步骤：猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水，放入姜片和料酒，放入猪蹄，煮出血末关火。捞出洗净。
2、花生炖猪脚的做法：食材：猪脚750克。辅料：八角1棵、酱油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜头3片、冬菇（干）25克、花生100克。具体步骤：1．猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净。2．捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒。3．将冬菇和花生洗净泡入温水中。4．倒入约1勺花生油下锅。
3、最后，大火收汁，直至汤汁浓郁，即可享用这道美味又滋补的猪蹄炖花生米。小贴士：猪蹄与健脾益气的中药或食物相结合，对于贫血、血小板减少等病所表现的气血不足证有良好的辅助疗效。因此，这款猪蹄炖花生米不仅美味，还具有很好的滋补效果。此外，其他做法如花生炖猪蹄、猪脚炖花生等也各有特色。
4、猪脚炖什么好吃 推荐六款好吃的炖猪脚做法：花生炖猪脚 食材：猪脚、带红衣花生、大葱段、去皮大蒜、老姜片、盐、冰糖、酱油、蚝油、番茄酱。
5、花生提前用清水浸泡。锅中加入适量油，待油热后，加入大蒜粒，姜片和葱段爆香，随后加入猪蹄翻炒，接着倒入所有调味料，翻炒均匀。加入2碗温水，放入花生，盖上锅盖，先用大火烧开后转小火炖煮1个小时。
猪脚炖花生的做法
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微***。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
2、制作步骤： 准备食材：猪脚剁成块并洗净，然后放入热水锅中焯水2分钟左右，捞出备用。同时，将姜切片，大葱切段，花生洗净后浸泡半小时，腐乳捣碎。 炖煮：锅中放入适量清水，加入姜片、香叶、八角、桂皮、花生、大葱和猪脚。接着倒入红腐乳、料酒和老抽，用小火焖煮40分钟。
3、首先，准备食材。将花生清洗干净，然后浸泡在水中使其软化。接着，将花生放入锅中，用大火烧开后转为小火慢熬。猪脚处理也同样重要。先将猪脚放入沸水中川烫，去除表面的杂质和浮沫，然后用清水洗净。待花生煮至七分熟时，将处理好的猪脚加入锅中，一起炖煮。接下来是添加调料的步骤。
4、食材：猪脚，老姜，香料，花生米，大葱，小葱。猪脚剁成均匀大小的块，老姜拍碎，然后准备一点大蒜和香料，花生米用开水浸泡。锅里烧上水，凉水下入猪脚焯水，加一点料酒，水开之后捞去浮沫，然后捞出猪脚。
谁知道红烧猪蹄的做法?
红烧猪蹄的做法 准备好原材料 生姜切成片，干辣椒剪成段。猪蹄入锅焯水，小葱打结后加入，加入适量姜片、料酒，中途撇去浮沫，然后将焯好水的猪蹄用热水冲洗一下。锅里加入适量油，加入番茄沙司稍微翻炒。
猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。另起锅放油、冰糖、姜片，倒入处理好的猪蹄。加料酒、老抽，倒入凉水直至没过猪蹄。小火慢炖1小时。加盐，出锅即可。红烧猪蹄成品图。
锅中加水，倒入猪蹄，放入少许胡椒粉，1个八角，1个小葱，少许生姜。中火煨15分钟，去除血沫。锅中加入5毫升食用油，10克冰糖，3片姜，倒入处理好的猪蹄。加入3g料酒和3g酱油。浇冷水，直到没有猪蹄。盖上盖子炖1小时。时间到了，加入3克盐调味，即可食用。
红烧猪脚做法：红烧猪蹄 食材：猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法：猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。萝卜切滚刀块。
做法如下：将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味，下猪蹄，煎至表皮金黄。
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。
花生红烧猪蹄制作方法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，尤其是女人常吃，还可以美容养颜哦！今天做了红烧猪蹄，软糯Q弹，肥而不腻，非常好吃。红烧猪蹄的做法 步骤step 1 猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己回家剁，骨头特别硬，不好剁，要用水泡一下因为有点腥味，花生提前用水泡好。
快到春节了，喜欢吃猪蹄的美女们，不妨试试这道菜，真是美味又美容的好菜菜。 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
把香料准备好。锅里不放油，放入猪蹄中火煸至表面微黄，盛出。锅里倒入少许花生油，放入八角、桂皮、辣椒、大蒜籽，中火炒香。放入猪蹄，淋入红烧酱油炒匀。倒入半碗料酒半碗清水，撒入盐炒匀，焖煮十分钟左右。汤汁收干后，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。
把八角，桂皮，香叶，陈皮，洗干净，准备好冰糖。 花生洗干净。 生姜切片。 猪手放开水氽烫去掉血水，把步骤2的材料放进去。 放到猪手一半位置的水，加入花生，姜片，生抽，盐，水开后转小火，50分钟左右。 水收干后装盘，撒少许葱花即可。
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