蛋糕土司的做法-蛋糕土司的做法和配方

本篇文章给大家分享蛋糕土司的做法，以及蛋糕土司的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

接着，剩下的吐司也按照这个方法依次做好后，放入已经预热好的烤箱，用上下火180度，烤焙15分钟即可。最后，取出烤好的吐司杯，中间倒入酸奶，再撒上麦片就完成啦，吐司经过烘烤变得又香又脆，超级好吃哦。

波兰种面团做好以后，再准备剩下的主面团原料，都是家见的食材，面粉还是面包专用的高筋面粉，酵母粉是耐高糖酵母粉，动物黄油要提前软化备用，如果没有黄油，可以用其它无特殊味道的食用油代替，但是黄油的味道会更香一些。

（图片来源网络，侵删）

种，可以做成甜的、咸的，都非常的好吃，我和我家孩子都很喜欢吃，但是在外面买着吃，吃着不放心还不实惠，自己就在家学着做，经过几次制作之后，终于做出好看又好吃的面包了，制作简单又好吃，下面就给大家分享下，怎么做面包既快捷又好吃。

主料高筋面粉340g 酵母4g 奶粉14g 细砂糖27g 盐4g 水214g 黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。

我平时比较喜欢吃面包，也比较喜欢研究怎么做，尤其是面包店里的新品，一眼看上去就很有食欲，最近做的比较多的就是吐司面包了，可以手撕的那种，效果不错，我口味比较重，在甜度跟奶香味上面做了调整，你也可以尝试一下。

（图片来源网络，侵删）

将面包呸涂蛋液后，也可撒上芝麻，进烤炉，炉温上火约210℃，下火约200℃，时间是10-15min 平炉注意在烘烤8min左右调盘，烤至表面成金***出炉子。冷却将出炉后的烤盘放到烤盘架上，让面包冷却到室温。

1、在蛋糕盘中搅拌鸡蛋、盐和糖，直到鸡蛋完全融入液体中。将煎锅放在炉子上，用中低火加热，将带有奶油冻的平底锅移到炉子旁边。将四片面包放入蛋奶糊中浸泡一分钟，翻转后再浸泡一分钟。

2、第一步我们打两个鸡蛋在盘里，加一勺细砂糖。1/4勺肉桂，一小撮盐和少许的香草搅拌均匀待用。请点击输入图片描述第二步，我们把平底锅烧热，加少许的植物油再放一块黄油。

3、不同的蛋糕烤制的时间是不同的，一般的生日蛋糕或者是吐司面包的话温度可以再150-180度左右，烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右，要烤制25分钟。

4、面包放入发酵桶内发酵好，揉搓成圆形盖好保鲜膜放上15分钟。吐司模具底放油纸，一会儿好脱模。面团擀成长方形，再卷起放面包桶内，进烤箱第二次发酵，底下放热水，发酵40分钟左右。

主面团：高筋面粉400克，奶粉20克，干酵母4克，白糖55克，盐4克，全蛋液93克，纯牛奶145克，无盐黄油50克。蔓越莓干30克（以上食材为2个450克吐司配方）。

波兰种咸蛋黄肉松吐司配方：（2个450克吐司）。波兰种：高筋面粉100克，清水100克，干酵母1克。主面团：高筋面粉400克，奶粉20克，白糖45克盐3克，干酵母4克全蛋液90克，纯牛奶150克，黄油50克。

波兰种酸奶吐司的做法波兰酵头材料中的高筋面粉，水，酵母，混合一起，搅拌均匀，盖保鲜膜室温发酵。发酵至表面出现很多小气泡，翻开里面能看到大孔的蜂窝网状。现在夏天温度高，一会儿就发好了。

做法：（1）提前制作波兰种，吐司粉、干酵母、凉水同入碗中。（2）混合成团即可，蒙保鲜膜室温下发酵数小时；或者室温下发酵1小时，再入冰箱冷藏发酵过夜，时间不超过14小时。

1、准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。

2、食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散，把蛋煎至自己喜欢的程度。

3、第1步、把材料放进面包机，调和面，发酵功能。第2步、和好面团，拿出来排气。第3步、整形，放进吐司模里面。第4步、让它发酵到八分满第5步、放进烤箱160度20分钟第6步、趁热脱模第7步、让它散热后再切。

4、黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

5、最简单的吃法，加热后的土司面包涂黄油，蜂蜜，果酱，花生酱，巧克力。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖，偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。

6、首先准备好需要的食材，吐司面包片、鸡蛋和火腿等。然后将电饼铛打开预热，再取鸡蛋2个，在锅中加入少量的油，将鸡蛋慢慢的摊匀后，撒上少许细盐。

关于蛋糕土司的做法，以及蛋糕土司的做法和配方的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。