文章阐述了关于早餐店里菌菇馅的做法，以及菌菇馅包子做法的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
菌脚包怎么做好吃,香菇菌脚包的家常做法
香菇菌脚提前用水泡发两小时。泡好的菌脚洗干净后再用手撕小一些，撕好后再次清洗一次并捏干水分。把捏干水分的菌脚放案板上剁碎备用。五花肉剁成肉末，再剁一些蒜碎。炒锅放少许油粉润润锅，放入五花肉煸出油来。五花肉煸出油后放入蒜粒煸出香味。
准备材料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量、盐适量。野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右即可。
开到小火，倒入调好的底料，放上五花肉片，盖上锅盖再闷三分钟。关火，出锅，上面可以撒上熟芝麻，会很香~爱吃香菜的，也可以放上香菜。建议如果家里有平底锅，不用出锅，带着锅子端上桌，可以保温。
第一步杂菇清洗切成片备用、木耳泡发清洗备用。蒜头水豆豉清洗剁碎、青红椒去籽切成丝。锅中放水煮开，放入备好杂菇入锅绰水，绰水断生捞出沥干水。提前准备调料汁，碗中加入1勺耗油、生抽酱油、木薯淀粉，少量盐、少量冷水混和翻拌备用。
准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。选择“速热”模式两分钟爆香。将准备好的菌菇洗净切小。倒入煲内胆中，加入适量水，和食材齐平为好。选择“煲汤”模式。等煲汤时间结束。
猪肉香菇包子馅做法
1、香菇腿包子馅的做法：将香菇和猪肉腿肉分别切成小丁，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、鸡精、香油拌匀，腌制15分钟。将腌制好的馅料放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的馅料。将馅料放入容器中，加入适量的淀粉，搅拌均匀，使馅料更加粘稠。
2、面团原料：面粉150克、水75克、酵母5克。馅料原料：猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个。调味料：生抽30ml、老抽10ml、盐10克、胡椒粉少许。制作馅料首先将鸡蛋打散，入油锅炒成蛋碎末。香菇清洗干净后，切碎并沥干水分。将猪肉200克与100克香菇水混合搅拌均匀。
3、香菇肉丁包子馅的做法 材料：香菇 100 克猪肉 200 克葱 1 根姜 1 片料酒 1 汤匙生抽 1 汤匙盐 1/2 茶匙白胡椒粉 1/4 茶匙香油 1 汤匙步骤：香菇切成小丁，猪肉切成小丁，葱姜切末。将香菇、猪肉、葱姜末放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油，搅拌均匀腌制 10 分钟。
4、香菇肉包子馅的做法和配方 材料：猪肉馅 300 克香菇 100 克葱 1 根姜 1 片料酒 1 汤匙生抽 1 汤匙老抽 1 汤匙盐 1/2 茶匙白胡椒粉 1/4 茶匙芝麻油 1 汤匙做法：香菇切碎，葱姜切末。将猪肉馅、香菇、葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、芝麻油混合搅拌均匀。
5、香菇猪肉包子的做法步骤如下： 准备材料：香菇、猪肉、面粉、酵母、盐、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、香油。 香菇剁碎：将香菇洗净，剁碎成细末。 猪肉处理：将猪肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀腌制15分钟。
6、香菇猪肉包子馅的做法如下：准备馅料材料：猪肉200克（可根据需求调整用量）鲜香菇400克（清洗后切成碎粒，并沥干水分）鸡蛋两个（打散后炒成蛋碎末）调制馅料：将猪肉与100克香菇水（可用香菇切碎后挤出的水分）混合，搅拌均匀，使猪肉充分吸收香菇水，增加馅料的湿润度和风味。
鸡腿肉和杏鲍菇怎样调馅好吃
1、鸡腿肉处理：鸡腿肉去骨去皮，切成大小均匀的丁状，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。然后加入少量淀粉拌匀，使鸡腿肉上浆，这样炒出来的鸡肉会更加嫩滑。 杏鲍菇处理：杏鲍菇洗净，切成与鸡丁相仿的大小，焯水后沥干备用。焯水可以去除菌菇的土腥味，同时保持其脆嫩。
2、【材料准备】鸡腿肉：300克 杏鲍菇：200克 姜：适量 蒜：适量 青葱：适量 生抽：1大勺 老抽：1/2大勺 料酒：1大勺 白糖：1/2小勺 盐：适量 水淀粉：适量 植物油：适量 【制作步骤】鸡腿肉洗净，切成大小均匀的块状，用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。杏鲍菇洗净，切成与鸡块相仿的大小。
3、白糖、香醋、料酒、盐、水淀粉调匀即可。以宫保鸡丁为例，做法如下：准备材料：鸡腿2个、干辣椒10克、干花椒粒1克、老姜8克、大蒜3瓣、葱白1根、白糖8克、香醋16克、料酒15克、淀粉10克、盐适量、熟花生米30克、酱油6克。用刀背将鸡腿肉拍松，然后去骨。
4、可以的，土豆杏鲍菇炖鸡具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：土豆 2个、无骨鸡腿肉 2只、杏鲍菇 2个、蒜头 1瓣、八角 2颗、姜 一点、冰糖 5颗、酱油 1大勺、老抽 1大勺、鸡粉/盐 一小勺、小红尖椒 适量。第一步把鸡肉切好，加姜粉搓揉。锅内放油加热，放入杏鲍菇煎干水分。
包子都有些什么馅的
1、肉馅包子：这是最常见的包子馅之一，通常由猪肉、牛肉或羊肉制成。可以加入葱、姜、酱油等调味品，增加口感。 蔬菜馅包子：蔬菜馅包子主要***用各种蔬菜如香菇、木耳、青菜等作为馅料，口感清淡爽口。 豆沙馅包子：这是一种甜口味的包子，以红豆沙作为馅料，口感甜腻。
2、做包子常用的馅有以下几种哦：猪肉馅：猪肉可是个百搭选手，它可以和***、油菜、韭菜、芹菜、卷心菜、青椒、豆角、角瓜、茄子等多种蔬菜搭配，每一种都能带来不同的口感享受。羊肉馅：羊肉馅的包子则更适合和胡萝卜、芹菜、元葱、大葱这些味道浓郁的蔬菜一起，能让羊肉的鲜美更加突出。
3、肉馅包子：这是最常见的包子馅料之一，主要由猪肉、牛肉或羊肉等肉类制成。可以搭配蔬菜、调料等，口感鲜美，营养丰富。解释如下：肉馅包子是包子中的经典口味。制作时，一般会选用猪肉、牛肉或羊肉等作为主要材料，并搭配适量的蔬菜以增加口感和营养价值。
4、包子馅料丰富多样，肉馅包括***猪肉、猪肉香菇、猪肉韭菜、猪肉玉米等；素馅则有***香菇、香菇玉米、黑芝麻米粉、萝卜豆腐粉条、西葫芦鸡蛋等选择；甜馅则包括白糖馅、红糖馅、豆沙馅等，满足不同口味需求。制作包子的方法也十分讲究。
5、猪肉馅包子：以猪肉为主要馅料，加入适量的调味料，制作出口感鲜美，味道浓郁的包子。 韭菜鸡蛋包子：以韭菜和鸡蛋为主要馅料，口感清爽，营养丰富，是早餐的佳选。 酸菜包子：酸菜的特殊酸味与面皮的软糯口感相结合，开胃可口，深受人们喜爱。
暖菇包的做法应该是怎样的?
1、暖菇包的家常做法 主料：糯米粉糯米粉50g、粘米粉粘米粉90g、鼠曲草鼠曲草50g 腊肉腊肉120g、春笋春笋60g香菇香菇60g、豆腐干豆腐干60g、粽叶适量、生抽适量、辣椒粉适量、蒜头适量、食盐适量、食油适量、开水适量。
2、包裹馅料：取一张擀好的面皮，放入适量的菌菇蔬菜馅料，将面皮的边缘往中间捏合，封口成包子形状。确保封口紧实，防止煮的过程中馅料流出。蒸制：将包好的暖菇包放入蒸锅中，大火蒸上15-20分钟，直到面皮膨胀且透明，表明已经熟透。
3、暖菇包的家常做法如下：准备食材 主料：糯米2斤、大米3斤、鼠曲草适量。馅料：腌肉适量、春笋一大根（只需一半）、荞菜适量、泡发干香菇适量、豆腐干适量、黑木耳适量。调料：温水适量、盐适量、辣椒粉适量、味极鲜适量、酱油适量。制作面团 将糯米和大米浸泡三小时左右，然后沥干水分，加工成粉。
关于早餐店里菌菇馅的做法，以及菌菇馅包子做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
