接下来为大家讲解家常凉拌萝卜丝的做法，以及青萝卜丝怎么凉拌好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、凉拌萝卜丝的做法步骤
- 2、凉拌萝卜丝的做法
- 3、凉拌红萝卜丝的家常做法
凉拌萝卜丝的做法步骤
1、首先把白萝卜丝放进碗里，撒点盐腌制10分钟沥干水分备用。步骤7 然后碗中倒入白萝卜丝、醋、生抽、搅拌均匀。步骤8 接着起锅烧油，油热倒入花椒、蒜、小米椒爆香，淋入白萝卜丝上拌匀。步骤9 最后撒上葱花即可。
2、步骤一：准备红萝卜丝 将红萝卜洗净，去皮，切成细丝。 用盐稍微腌制一下红萝卜丝，帮助提鲜和去腥味。腌制时间为15-20分钟。 将腌制好的红萝卜丝用水冲洗一下，去掉多余的盐分，再用纱布包起来稍微擦干水分。
3、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量。把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末。
凉拌萝卜丝的做法
1、步骤1 准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。步骤2 白萝卜去皮切丝。步骤3 蒜切末。步骤4 小米椒切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先把白萝卜丝放进碗里，撒点盐腌制10分钟沥干水分备用。
2、材料：青萝卜1个，蒜末适量，盐适量，味精适量，白糖适量，生抽适量，香醋适量，辣椒油适量，泰椒适量。将青萝卜洗净，削去皮后擦成细丝，再放入蒜末。再放入盐，味精，白糖，生抽，醋，辣椒油。再放入泰椒，抓拌均匀后即可开吃啦。
3、凉拌萝卜丝做法如下：准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。
4、所需食材准备齐全：白萝卜半根，甜椒半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。甜椒洗净后切成细丝，香菜洗净后切成小段，姜和蒜切成碎末。将锅预热至无水分，倒入适量菜油，加热至油温升高。将切好的姜蒜和甜椒放入热油中煸炒约半分钟，待香味释放后关闭火源。
5、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量。把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末。
凉拌红萝卜丝的家常做法
1、步骤：将胡萝卜切成细丝；将胡萝卜丝放入热水中烫五分钟后捞出；将烫好的胡萝卜丝放入冷水中浸泡三分钟；将胡萝卜丝捞出，用手挤干水份，放入大碗中；将蒜切碎，将杭椒切成丝；倒入生抽，加入盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油搅拌均匀即可。注意事项：加入生抽后放盐应少量。
2、将红萝卜丝放入一个大碗中。 加入切好的葱花、青椒和生姜末。 慢慢倒入准备好的酱料，用筷子或者夹子搅拌均匀，使红萝卜丝充分吸收酱料。 最后撒上香菜作为装饰。步骤四：冷藏入味 将拌好的红萝卜丝放入冰箱冷藏2-3小时，使其更加入味。
3、配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。把胡萝卜洗净，切成细丝后晾干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
4、红萝卜丝凉拌的做法：准备材料：红萝卜一根、葱花适量、熟芝麻适量、盐适量、花椒面适量、红辣椒面、白醋适量、生抽适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、蒜末适量。一根红萝卜洗净切丝。在开水里焯一分钟，过冷水、加盐、花椒面、红辣椒面、葱花、蒜末。
5、将小红萝卜彻底清洗干净，可使用盐进行搓洗，以去除表面的杂质。 切除红萝卜的两端，使其形状整齐。 沿着红萝卜的身体，切成细丝，但不要完全切断。 切好的红萝卜丝撒上适量的盐，腌制大约30分钟，让其入味。
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