简略信息一览：
西餐早餐的简单做法
1、鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。小贴士：煎炸吐司卷的油温大概在150度－160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。
2、三明治。1，两个鸡蛋加一勺炼乳，搅拌均匀。2，吐司片铺在烤盘上，刷一层蛋液，铺上芝士片，火腿片，挤上沙拉酱，放一片生菜，最后再盖一层吐司。3，最上面的吐司刷上蛋液，反复多刷几次，让其变成金***。4，烤箱预热160度，上下火烤十分钟左右，吐司片表面有焦糖色，就可以取出了。
3、做法：需要的材料和准备工作：火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。处理蔬菜丝：将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。做火腿卷：将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。
4、先用刀将面包切成片。02 锅中放入色拉油，打入鸡蛋，撒一点盐，把鸡蛋煎熟，同时把培根煎一煎。03 用刀将圣女果一分为二，每片面包上面放两块。
5、烤薯球＋麦片牛奶 马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。
土司面包吐司面包的做法及烘焙
简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
做法步骤 除黄油和盐以外所有食材放入厨师机里，等待厨师机揉出厚膜后，加入盐和黄油。揉面是很关键的一步。用厨师机揉面比较方便，揉出这种手套膜，就可以用来做吐司了。我的建议是，新手朋友们不要尝试手揉面，因为吐司面团含水量大，如果揉不好的话就做出来吐司。
面团原料：金像B面包粉375克、低筋面粉125克、酵母10克、细砂糖50克、盐6克、奶粉15克、蛋75克、水210克、黄油40克。裹入油：安佳片状黄油230克。模具：450克吐司模。将面团原料放入搅拌桶内，酵母最后放。搅拌20分钟。加入40克黄油，继续搅拌20分钟。可拉出薄膜。
放入预热好的烤箱，下层上下管180度烘烤40分钟出炉 请点击输入图片描述 脱模冷却即可 请点击输入图片描述 小贴士 液体量请根据面粉、环境以及自己可掌握的程度调整揉面扯出的膜要薄并且结实，不可过于薄但也不可以揉不到位。
吐司布丁 原料：吐司两片，鸡蛋两个，牛奶150克，砂糖依个人口味添加，葡萄干适量。
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入，继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
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