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简略信息一览：
家常豆腐卷的简单做法
1、面粉加水和成团，醒20分钟。***加一点盐，剁碎。豆腐切丁。把***捏干水分，葱切末一起放入盆中。加入花生油。加盐，鸡精。搅拌均匀，馅就做好了。把面团用擀面杖擀开，成薄皮。把豆腐馅放在面皮上。中间铺匀，把边折到中间。1另一边也一样折到中间。
2、做法 面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放、油盐调味，拌成馅备用。把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。
3、新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用。葱，姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。把面粉和成光滑的面团醒20 分钟。豆腐中加入葱花，姜末，花椒粉和食盐等搅拌均匀。把萝卜丝加入，搅拌均匀。面醒好后，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮。
鸡蛋豆腐卷的做法步骤图,鸡蛋豆腐卷怎么做
简单难度 鸡蛋豆腐卷的做法步骤 1 火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。2 鸡蛋打散加入1勺水淀粉搅拌均匀。3 锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒片刻。4 加入豆腐碎翻炒均匀。5 加入料酒、盐、生抽、糖翻炒均匀，最后加入葱花炒香倒出备用。
做法 面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放、油盐调味，拌成馅备用。把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。
豆腐卷的做法如下：先将面粉，鸡蛋，水，盐少许，揉成一个不沾手的面团，放置一会儿。豆腐用老一点的，锅里水烧开，加着盐把豆腐放进去汆一下水，去去豆腥味。豆腐捞出，沥水，尽量沥干一些。小葱切碎，豆腐放些佐料拌馅。用之前的面团擀面皮，面皮要尽量薄一些。
炸豆腐卷的做法：将豆腐洗净，片去硬皮，放入碗内，捣烂；蒜苗洗净，切成细末；虾仁用温水泡软，剁成细末；火腿切成碎末，然后将上述配料均放入豆腐泥碗内，加入葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉和香油搅拌均匀，再加鸡蛋75克和湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）抓匀成馅。
主料：400g豆腐，1个鸡蛋，100g胡萝卜，50g金针菇，配料，适量油，适量日式照烧酱。先把豆腐用锅蒸3分钟。稍晾后切片。锅里放油，放入豆腐煎制。煎到两面金***即可。盛出来晾凉。将胡萝卜洗净，切成细丝。放到油锅中煸炒一下。煎好的鸡蛋饼切丝。
干豆腐 4-5张、猪肉 250克，胡萝卜 1个，鸡蛋 两个，木耳 100克，自制蒜蓉调味酱 200克。先准备好肉馅，将瘦肉胡萝卜木耳切碎，有条件的用搅拌机打成碎末，加入鸡蛋香油适量食盐拌匀，后上锅蒸熟。
炸豆腐卷怎么做?
步骤1 准备食材：豆腐皮1张，土豆1个，面粉适量，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。步骤2 土豆蒸熟，去皮，捣碎压成土豆泥，姜切末。步骤3 土豆泥加入味精、精盐、姜末、面粉，抓匀。步骤4 再加入胡椒粉，搅拌混合均匀。步骤5 将面粉，水淀粉，加入适量清水调成糊。
豆腐切成大小均匀的条状，摆盘备用。备适量胡椒粉、盐、白糖、淀粉。将胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀，加入适量水，和成面浆。取适量面包糠。
准备食材。豆腐最好买种老豆腐，就是含水份少的，压一下不容易碎，挺结实的那种。2将豆腐切成约1厘米厚的大块。3锅中多放点，把豆腐放进去，基本上可以没过豆腐三分之一外，半煎半炸的状态。4不要着急，保持大火，煎炸至豆腐两面都上色。不着着急翻面，一定要一面煎好后再煎另一面。
材料 油豆皮6张，茼蒿250G，豆腐半块，鸡精1汤匙，胡椒粉1/4汤匙，油1汤匙 做法 先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状。加入鸡精，胡椒粉，拌匀。再将一张巴掌大的油豆皮，铺平，取适量茼蒿豆腐，卷成卷。最后拿平锅，放油，把卷码上，小火至双面微焦即可。
把一块豆腐切成几毫米厚的薄片———豆腐片的长度跟涮肉片的宽度一致，宽度大概跟一片口香糖差不多。 把一片涮肉用的羊肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐，卷成一个豆腐卷。因为豆腐片的长度跟肉片的宽度一致，所以可以很整齐地卷起来。
冷冻炸豆包退冰后放入油锅炸至表面呈金***后捞起。将Q梅及少许梅汁煮滚，另取一碗将太***或莲藕粉以温水勾芡，与Q梅及梅汁拌匀成酱汁。将作法2的酱汁淋于1上，点缀些许香菜。
豆腐卷怎么做好吃
豆卷洗净，切成片。准备好所有的调料大合照一张辣椒切末，猪肉切成片，用腌肉粉腌制一会儿 先下油，炒肉片。刚变色就可以盛出来，防止肉质变老。下豆干，炒一会。然后放半碗清水煮3分钟。出锅前，将所以调料都放进锅里，炒熟即可。
用料 豆腐卷，生抽，料酒，黄豆酱，葱，蒜步骤 1，将豆腐卷切成片，葱成小段，蒜成片，准备好；2，热锅冷油，油开倒进蒜，葱爆香！接着倒入豆腐卷； 3，翻炒遍豆腐卷，让其入油，接着倒入生抽，料酒，黄豆酱，翻炒！4，豆腐卷本身就是熟的，均匀上色，入味出锅。
素炒豆腐卷是一道美食，制作原料主要有豆腐卷。做法如下：两根豆腐卷 切成一厘米后的片 用沸水煮开 切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 锅内爆香 把豆腐卷放锅内翻炒 放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒即可出锅。
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素炒豆腐卷是一道美食，制作原料主要有豆腐卷。做法如下：两根豆腐卷 切成一厘米后的片 用沸水煮开 切香菜段，干辣椒，葱姜切碎 锅内爆香 把豆腐卷放锅内翻炒 放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒即可出锅。
豆腐卷的家常做法大全如下：工具/材料：豆腐卷，香菜，大蒜，小米椒，食盐，味精，白糖，生抽，辣鲜露，红油，香油，刀，盘子，水，菜板，小盆。准备豆腐卷两根，洗净后放入盘中。锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加食材的底味。等水烧开后，下入豆腐卷，开中火煮三分钟左右，捞出控水拔凉。
将豆腐放入碗里，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后加入鸡蛋黄，继续用手动打蛋器搅拌均匀。再加入色拉油，也是用手动打蛋器搅拌均匀。加入已经过筛的低筋面粉和木薯粉。用电动打蛋器将蛋白打发直到拉起打蛋头，蛋白霜有个大弯钩为止。
水煮温泉蛋 水煮温泉蛋 做法：准备洗好的鸡蛋。水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右。把鸡蛋放入锅中，小火煮五分钟。用一只碗，把煮好的蛋像敲生鸡蛋一样敲开，放入碗中即可！补丁鸡蛋 布丁鸡蛋 做法：准备鸡蛋、牛奶。
所以父母每天都会为孩子准备一个鸡蛋，但是大多数孩子都会挑食，不喜欢水煮鸡蛋。所以人们对鸡蛋的做法做了许多的改良，让鸡蛋的做法多样，每天不同的做法，让孩子喜欢也不再挑食。人们不喜欢鸡蛋的做法太复杂，所以今天小编怎么了许多鸡蛋的简单做法给大家参考，详细介绍鸡蛋做什么简单又好吃。
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