本篇文章给大家分享小瓜的做法大全家常，以及小瓜做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
小瓜的做法大全
腐竹萝卜炒小瓜。材料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。锅内加水烧开，放入腐竹片、胡萝卜片，略氽烫捞出，冲凉，备用。
云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。云南小瓜做法二：把云南小瓜清洗干净。把洗好的小瓜切成片，再切几条姜丝备用。
云南小瓜1个250克，水腌菜100克，油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量。准备一小碗的水腌菜。小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。放入瓜丝翻炒断生。放入水腌菜翻炒一会。
小瓜炒蛋怎么做好吃,小瓜炒蛋的家常做法
1、准备小瓜切片，鸡蛋打散。锅中放油。倒入鸡蛋煎熟。炒熟盛出。放入小瓜。放入盐，五香粉。放入超好的鸡蛋。
2、做法：鸡蛋打入锅里打散，锅放油烧热倒入鸡蛋快速炒散 装盘 小瓜切片，锅烧热倒入小瓜不停的翻炒 倒入炒好的鸡蛋倒入盐不停的炒 加一点水炒软 加点生抽收汁即可装盘。
3、准备小瓜切片，鸡蛋打散。锅中放油。倒入鸡蛋煎熟。炒熟盛出。放入小瓜。放入盐，五香粉。放入超好的鸡蛋。出锅了。小贴士 小瓜熟的快，所以不要炒的太久。
窝瓜(小瓜)炒蛋怎么做好吃
1、准备小瓜切片，鸡蛋打散。锅中放油。倒入鸡蛋煎熟。炒熟盛出。放入小瓜。放入盐，五香粉。放入超好的鸡蛋。出锅了。小贴士 小瓜熟的快，所以不要炒的太久。
2、西葫芦炒鸡蛋。将西葫芦洗干净后切片，锅中加入适量的水，水沸后放入西葫芦，大约两分钟后捞出备用，锅中倒入油，油热以后倒入打好的蛋液，炒熟后盛出，锅中放入适量的油和葱花到，炒香后放入西葫芦、鸡蛋、盐和生抽翻炒即可。
3、葱一段 方法/步骤 1 首先西葫芦两个（看大小，如果个头比较大一个就够）洗净备用。2 把西葫芦对半切开（如果比较大就再对半切一次）后再切片。不能买太老的西葫芦，不然中间的籽已经长成就必须挖去，像图片中这样的比较嫩就不用挖。
4、凉拌豆角，先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段，然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。西葫芦炒鸡蛋，把西葫芦洗净切片，蒜切片。锅里倒入油烧热放入鸡蛋炒一下，再放入蒜末炒出香味，接着放入西葫芦片、盐、酱油、醋炒一下盖上锅盖煮一会儿，加入鸡精用铲子翻炒一下就可以出锅装盘了。
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