早餐鲍鱼粥的做法-鲍鱼的粥的做法大全

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简略信息一览：

• 1、鲍鱼熬粥的做法大全集

鲍鱼熬粥的做法大全集

鲍鱼大米粥：把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下，去腥，大米洗净，泡半个小时，把大米放入锅中，开大火煮，等大米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒，大火煮开后，转小火，熬至一个小时就搞定了，洒上葱花、盐，拌匀即可。

处理鲍鱼。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边，用小刀翘开壳，拿起鲍鱼肉，去掉后背部粘连的内脏部分，冲洗干净。鲍鱼放姜片，洒料酒稍许浸泡除腥。适量小米，明火熬粥，大火烧开之后转小火熬煮。两个人大概是小半碗小米四碗水，因为小米粥要熬久一点，故水量需要多加。

鲍鱼12个 辅料 盐适量 香菇6个 清水适量 胡椒粉1/2茶匙 芹菜1小把 步骤一 香菇提前半个小时泡发，切成丝。步骤二 鲍鱼洗净。步骤三 将鲍鱼8个打花，4个切成丝。步骤四 姜切丝。步骤五 芹菜洗净，切成株。步骤六 大米洗净放进砂锅。

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