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鸡蛋,早餐有几种做法
吐司切掉边角，香蕉斜切成片摆在吐司上，对折卷起；打两个鸡蛋，将包好香蕉的吐司沾满蛋液；锅内放入少量油，吐司下锅煎至双面略焦，香蕉融化在里面即可。
鸡蛋加水搅匀，加面粉搅匀 加十三香和食盐调成稀糊状。 锅子预热刷油，倒入面糊摊成鸡蛋饼 蛋饼凝固后翻面，磕入一颗鸡蛋，摊平撒葱花 翻面刷黄豆酱，放几片火腿卷起即可。
鸡蛋早餐饼：主要食材：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐。步骤：（1）准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，搅拌均匀备用，将葱切成末，将火腿肠切成片，碗中打入一个笨鸡蛋，用筷子打散备用。
做法： 鸡肉切块，以盐、黑胡椒抓腌。 洋葱切丝。小平底锅上倒1匙油，用中火炒洋葱丝和鸡胸肉至洋葱变色、鸡肉8～9分熟时，打入2颗蛋，撒点乳酪丝，转小火焖5～7分钟，蛋半熟时（蛋白变白色）起锅。 撒上七味粉，完成。
水煮蛋 水煮蛋是最简单的鸡蛋做法之一，也是营养丰富的早餐选择。将鸡蛋放入冷水中，加热至沸腾后煮7-8分钟，然后立刻放入冷水中冷却，剥壳后即可食用。搭配一杯牛奶或者一份面包，就是一份健康美味的早餐。煎蛋 煎蛋是另一种常见的鸡蛋做法，可以在早餐、午餐或晚餐中享用。
鸡蛋100种做法早餐
培根鸡蛋杯 食材：培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。做法：将圆培根周边卷褶，垫在碗内，留一个鸡蛋的空间，将鸡蛋打进去，撒上胡椒粉和香葱末。用牙签将蛋黄部分戳几个洞，然后将杯子放入微波炉，高火1分钟。
煮荷包蛋：水沸时打入鸡蛋，转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等，甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜过长，可参考带壳水煮蛋。煎荷包：蛋最好用小火，油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆，这样不但会损失营养，还有可能产生致癌物。
燕麦蒸鸡蛋。材料：水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪。做法：三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里，然后加一勺奶粉（普通奶粉就行），然后在倒入适量的凉开水搅拌一下。
水煮蛋：水煮蛋是最简单也是最保留鸡蛋原味的吃法之一。只需将鸡蛋放入水中，煮沸后保持几分钟，再焖一会儿，待鸡蛋熟透后即可剥壳食用。搭配一杯牛奶或一杯豆浆，就是一份营养均衡的早餐。 荷包蛋：荷包蛋是另一种简单又美味的鸡蛋吃法。
水煮鸡蛋+牛奶+面包。在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。早上先吃一个馒头垫垫肚子，然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足！但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的，就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。
牛奶炒滑蛋材料 鸡蛋、牛奶适量，盐、黑胡椒少许。制作：鸡蛋打散，加牛奶搅拌均匀。往锅内防少量油，加热，再放入搅拌好的鸡蛋液，小火翻炒，炒至鸡蛋凝固就可以出锅了，根据个人口味加上盐和胡椒调味即可。
煎蛋的做法(简单易学的早餐必备)
将做法保存到手机 步骤 1 大***洗净，放入清水中煮。我喜欢吃软一点，煮到菜叶透明。亲可按自己的喜好决定煮的软硬。生菜的话稍稍烫烫就行。步骤 2 平底锅倒入食用油，待温度适宜将鸡蛋打入锅中。步骤 3 鸡蛋两面煎金黄即可。
【1】将两个鸡蛋一齐打进锅里；【2】热锅小火慢煎；【3】锅盖保持干燥不要有水落在煎蛋上，盖上盖子就能焖出这种效果。（ 3 ）脆边煎蛋 【1】开大火煎至鸡蛋底部焦黄后改小火；【2】盖上盖子焖2分钟；【3】然后揭开盖子大火10秒；【4】关火撒黑胡椒、少许盐即可。
给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。2。 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。3。 用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
第1步：把黄油放入锅里 对于煎好的蛋，先用热不粘锅在中火上加热。在一点黄油中旋转。提示：橄榄油或熏肉点滴也会很有效。第2步：打鸡蛋 把鸡蛋打在单独的碗。这样你就可以检查破损的蛋壳和蛋黄。第4步：把鸡蛋加入锅里 把鸡蛋并排放在平底锅里。
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