本篇文章给大家分享炒腐竹的家常做法大全,以及炒腐竹的家常做法大全图片对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
如何做出好吃的炒腐竹?
超级好吃的辣椒炒腐竹做法如下: 比肉还香的一道家常菜,做法非常的简单,十分钟就可以搞定,配米饭一起吃超级香。 主要食材:腐竹500g,辣椒100g 配料:蒜瓣2瓣,生抽两勺,鸡精一小勺 做法: 将腐竹泡好切成段。 起锅烧油,放入辣椒和蒜肉煸炒两分钟。 放腐竹煸炒至微微发黄。
佛手瓜和胡萝卜洗净,腐竹解冻冲洗干净。佛手瓜切片,胡萝卜切薄片,腐竹切段。热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒变软。加入佛手瓜片和腐竹段,翻炒均匀。撒少许盐,点少许清水,加入生抽,翻炒均匀出锅。完成。
炒腐竹 食材: 腐竹,灯笼椒,胡萝卜 做法: 把腐竹提前泡发。腐竹切成段,灯笼椒切片,胡萝卜切片。 起锅烧油,放葱姜蒜爆香 放入腐竹,胡萝卜,灯笼椒 锅中加入半勺生抽,半勺蚝油,盐,鸡精,十三香,一勺清水,一点老抽,小火炖三分钟。 出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁粘稠,出锅开吃。
腐竹和什么炒好吃家常做法
1、腐竹搭配佛手瓜和胡萝卜一起炒好吃,具体做法如下:主料:佛手瓜1个、鲜腐竹200克、胡萝卜1段。辅料:油、盐、生抽少许。工具:炒锅、清水、铲子。佛手瓜和胡萝卜洗净,腐竹解冻冲洗干净。佛手瓜切片,胡萝卜切薄片,腐竹切段。热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒变软。加入佛手瓜片和腐竹段,翻炒均匀。
2、炒腐竹 食材: 腐竹,灯笼椒,胡萝卜 做法: 把腐竹提前泡发。腐竹切成段,灯笼椒切片,胡萝卜切片。 起锅烧油,放葱姜蒜爆香 放入腐竹,胡萝卜,灯笼椒 锅中加入半勺生抽,半勺蚝油,盐,鸡精,十三香,一勺清水,一点老抽,小火炖三分钟。 出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁粘稠,出锅开吃。
3、做法:腐竹泡开后洗净切好备用;葱切末备用;鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下;最后倒入鸡蛋翻炒几下;撒上葱段即可。木耳腐竹炒肉的做法 材料:黑木耳、卤肉、腐竹、油、盐、酱油、葱。
4、超级好吃的辣椒炒腐竹做法如下: 比肉还香的一道家常菜,做法非常的简单,十分钟就可以搞定,配米饭一起吃超级香。 主要食材:腐竹500g,辣椒100g 配料:蒜瓣2瓣,生抽两勺,鸡精一小勺 做法: 将腐竹泡好切成段。 起锅烧油,放入辣椒和蒜肉煸炒两分钟。 放腐竹煸炒至微微发黄。
腐竹怎样做,爽口开胃,美味吃不腻?
1、虽然现在的天气不似以前那样酷暑难耐,但是夏天的余热还在,中午的时候还是比较热的,在饮食上,我家隔三差五会做一点凉拌菜,开胃解腻。说起凉拌菜,凉拌腐竹必须榜上有名,下酒下饭特别棒,家人有时候会点名要吃。
2、上班族可以早上泡上腐竹,晚上回来拌好,米饭一熟,就可以开吃了,很是便捷又美味。凉拌腐竹:腐竹 85g 蒜瓣 3瓣 香葱 2棵 辣椒面 1瓷勺 生抽 1瓷勺 香油 少许 胡椒粉 少许 1)腐竹提前用冷水泡4-5个小时左右,如尚有比较多的内部没有泡软,至泡软为止。
3、麻辣凉拌腐竹连吃三天都不腻,你知道万能酱汁怎么做吗?有何技巧?在我们的生活中,我们经常吃腐竹,腐竹也是豆制品,有很强的豆香味,也有其他豆制品所没有的独特味道。而且腐竹含有很多蛋白质和营养元素,腐竹的做法也是丰富多彩的。无论是烧腐竹、炒腐竹还是凉拌腐竹,味道都很好。
4、做凉拌腐竹不需要复杂的调料,就上面写的这几种就足够了,特别是家里的小孩子非常喜欢吃这种带点五香味的花生米,一粒一粒的挑着吃,腐竹软软的特别的入味。
炒腐竹怎么做好吃,酸菜炒腐竹的家常做法
1、能 简介这菜是学来的,炒着吃出来,还是挺好吃的。
2、干腐竹凉拌做法:黄瓜、胡萝卜片、腐竹辣椒油炝拌;西芹、花生米(煮过的)、腐竹麻辣炝拌。还有姜汁腐竹拌芹菜、姜汁五色腐竹、凉拌三色腐竹等。干腐竹炒菜做法:腐竹、木耳、青椒、炒肉等等,例如红烧肉烧腐竹、双椒炒腐竹、木耳腐竹炒虾仁、蚝油腐竹、毛豆腐竹丁、酸菜炒腐竹、腐竹炒肉片等。
3、放腌制好的肉翻炒至变色,放泡软腐竹炒; 一勺生抽,适量清水焖煮6分钟; 撒点葱花炒匀,大火收汁,即可出锅。
4、把材料切成丝和丁,炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦)把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油,(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)(1)把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒(2)把酸菜丝酸豆角丁放到锅里炒,加点点油,但是不要放盐。
5、怎样泡干腐竹 方法1:用凉水浸泡 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。注意,千万不能把腐竹泡在沸水中,容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。
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