接下来为大家讲解焖饼的饼家常做法，以及焖饼的做法大全集涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
饭店焖饼的做法和配方焖饼的做法
1、食材用料：油饼一张，卷心菜半个、鸡蛋两个、葱一段、蒜5瓣、花生油适量、盐适量、生抽一勺、鸡粉适量、温水小半碗。
2、步骤 直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆白菜切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆***翻炒均匀。饼丝放在菜上面，加入水。水不没过圆***，中火闷八分钟。
3、浓香排骨焖饼的做法图解7 加入豆角，炒至豆角排骨上色，大约一分钟 浓香排骨焖饼的做法图解8 倒入开水 浓香排骨焖饼的做法图解9 水量到菜一多半左右 浓香排骨焖饼的做法图解10 放入十颗冰糖，一勺米醋（勺子大小参照第五步）。
4、步骤：盛2-3饭碗面，加入少许高活性干酵母，调温水和好后，放在带盖子的容器内，放在温热的地方等面发酵。将排骨剁成小块，放入有少许油的锅中红烧。为让其入味，需放盐和酱油，加入花椒和辣椒。待烧去水后酌量放入水，小火炖。将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。
焖饼怎么做
1、鸡蛋焖饼的做法步骤6加蚝油翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤7饼丝入锅翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤8胡萝卜入锅翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤9加盐、味精、鸡精翻炒。加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。鸡蛋焖饼的做法步骤10焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。鸡蛋焖饼的做法步骤11翻炒均匀即可出锅享用。
2、第一种做法 隔夜的大饼切成筷子粗细的丝 洋***切成丝，炒鸡蛋，炒肉丝 锅内倒油，下花椒，炸成花椒油，花椒捞出，下洋***，煸炒，加盐、酱油、少许糖提味。
3、蔬菜焖饼的做法 卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。火腿一根，剥去皮。3块饼备用。鸡蛋磕到碗里。卷心菜洗净，切成细丝。西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝。火腿肠切成条状。把饼切成细条状。锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。盛出来备用。1葱、姜切碎。
4、焖饼制作：在平底锅中倒入少量食用油，烧热后放入包好的饼，小火慢慢煎至两面金黄酥脆。焖煮：将煎好的饼放入焖锅中，加入适量的水（水量以没过饼的一半为宜），盖上锅盖，中小火焖煮10分钟左右，让饼内部的馅料充分熟透。收汁出锅：待水分快收干时，打开锅盖，转大火收汁，使饼底部再次变得酥脆。
家常版的焖饼的做法是什么呢?
1、鸡蛋焖饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 饼切成丝。请点击输入图片描述 2 洋葱、圆***、胡萝卜切成丝。请点击输入图片描述 3 炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。请点击输入图片描述 4 圆***入锅翻炒。请点击输入图片描述 5 加蚝油翻炒。请点击输入图片描述 6 饼丝入锅翻炒。
2、焖饼的家常做法如下：工具／原料：饼、洋葱、圆***、胡萝卜、鸡蛋、姜丝、蚝油、盐、味精、鸡精、水、锅。饼切成丝。洋葱、圆***、胡萝卜切成丝。炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。圆***入锅翻炒。加蚝油翻炒。饼丝入锅翻炒。胡萝卜入锅翻炒。
3、步骤 直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆***切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆***翻炒均匀。饼丝放在菜上面，加入水。水不没过圆***，中火闷八分钟。
4、少量 酱油 少量 水 适量 步骤 直接买的饼丝，里面已经有盐了，所以做的时候要少放盐。圆***切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油，放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油，有点颜色食欲好一点。放入圆***翻炒均匀。饼丝放在菜上面，加入水。水不没过圆***，中火闷八分钟。
5、豆角焖饼的做法步骤 第一步把长豆角洗干净切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状，香菜洗干净后切成小段。
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