文章阐述了关于酸奶戚风蛋糕的做法君之，以及酸奶戚风蛋糕和普通戚风蛋糕有什么区别的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之
食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克。奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机，打成粉末状。加入隔水融化好的黄油，充分搅拌，倒入活底蛋糕模具中，放到冷藏室备用。
芒果酸奶慕斯蛋糕1 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 除去饼干中间的夹心糖，用绞肉机/打蛋器打碎，【因为我这个还加了其它饼干请忽略颜色】。加入黄油隔水融化 融化后放凉备用 饼干加入黄油拌匀，倒入模具铺平，一定要压实噢！做好后放入冰箱冷藏备用。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 准备材料。先制作海绵蛋糕底：2个鸡蛋打入搅拌盆，加入细砂糖30g、盐一小勺、白醋几滴。先制作海绵蛋糕底：将2个鸡蛋打入到搅拌盆中，加入细砂糖30g、盐一小勺、白醋几滴。用打蛋器打发蛋液，打发至提起打蛋器画“8”字，不会很快消失即可。
准备工作：吉利丁片剪成小片，用冰水泡软。制作步骤：酸奶+150g芒果块打成酸奶芒果泥。淡奶油+60g细砂糖打发到出现纹路，略有流动性的6分发状态。芒果酸奶泥分两次与淡奶油混合，翻拌均匀。泡软的吉利丁片挤干水分，隔温水融化成吉利丁液。
第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。
【主料】（多人份）海绵蛋糕1个酸奶350克淡奶油350克白砂糖20克牛奶150克糖粉30个芒果1个 【辅料】芒果果蔬粉20克可可粉适量 步骤1 先制作一个八寸圆型的巧克力海绵蛋糕，具体过程就省略了。
如何做酸奶蛋糕
1、酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
2、今天难得休息在家，利用现成的材料，做2个健康版的酸奶小蛋糕 这个配方是在我用的原味古早蛋糕基础上，将油和糖减至60%，还特意用了0蔗糖的酸奶，不含添加剂，口感清淡，更适合给小朋友吃，下面我们来看看做法。 材料 鸡蛋2个、玉米油12克、酸奶50克、低粉25克、细砂糖12克。
3、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。步骤6 将三分之一打发的蛋白勺进面糊中上下翻拌均匀。
4、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。第5步、盖上保鲜膜，用牙签扎些洞，上锅蒸30分钟。
5、安利给所有人这款蛋糕 太好吃了！做法超级简单，有酸奶就可以做， 非常完美！口感特别绵密，真想不到是我能做出来的！配料：鸡蛋3个酸奶150g（用的果味酸奶 ）食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法：蛋黄蛋清分离，蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
如何用烤箱做蜂蜜蛋糕
1、材料。先将鸡蛋打入无水无油的盆中，加蜂蜜。加入白砂糖。倒入模具中，烤箱预热165度，放进烤箱，20分钟左右。用打蛋器打至画痕不易消失，最后半分钟用低速打，有利于蛋液更细腻。筛入低筋面粉开始拌匀。最后在拌匀的面糊中分次加入牛奶，再次拌匀。
2、温热牛奶30毫升 蜂蜜蛋糕的做法 步骤1 在一长条土司模底部涂上一层油，铺上烘焙用纸。烤箱预热至160摄氏度。步骤2 把蜂蜜倒在温热的牛奶里，混合均匀。步骤3 将蛋清和蛋黄分离。把蛋清打在一干净大容器内。用电动打蛋器快速将蛋清打发至体积膨胀到2倍，倒入细砂糖的1/3，继续打发。
3、模具里先垫一张双层的锡纸，方便蛋糕出炉后可以直接从模具中提取出来。模具内部再用烘焙纸垫好，如图所示。蜂蜜加暖水加玉米油搅匀，慢火加热10秒左右，到50C度，微暖即可。一次加入高筋面粉快速拌均匀。液体注意不能加热到太高温，否则面粉加入后会很粘稠。
4、蜂蜜 60g 色拉油 30g 辅料 泡打粉 1/2勺 白芝麻 5g 步骤 准备好所有的材料。把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中。把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中。用打蛋器中速搅打蛋液。直到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。分三次筛入低粉和泡打粉。拌匀。
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