接下来为大家讲解制作超简单纸杯蛋糕的做法，以及纸杯蛋糕制作过程涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
米奇纸杯蛋糕怎么做
蛋清盆加几滴柠檬汁开始打发，细砂糖分3次加入，打至提起打蛋器呈细腻小尖角状态。 混合，先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀，再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀，装入裱花袋挤入纸杯8分满，轻震2下去除气泡（注意手法是翻拌，还有纸杯不要挤太满）。 烤箱预热，上下火130度35分钟，转150度15分钟。
做法 1 将黄油、糖和盐搅拌至微打发；2 慢慢加入鸡蛋，搅拌均匀；3 筛入低筋粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀；4 把面糊装入裱花袋中，把面糊挤到纸杯的三分之二处；5 放入190℃的烤箱烤15分钟，烤至表面金黄，取出；6 将甜奶油打发；7 将甜奶油放入裱花袋中，裱在蛋糕上，撒上糖珠装饰。
巧克力黄油隔热水搅拌融化。鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。倒入巧克力黄油搅拌均匀。过筛加入低筋面粉。倒入泡打粉搅拌均匀。倒入纸杯三分之二处烤箱180度烤15分钟。装饰。成品图。注意事项 放入烤箱前，纸杯中的蛋糕液不要倒的太满，烤好后会膨胀。
蔓越莓纸杯蛋糕
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2、低筋面粉／60克，鸡蛋／2个，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、蛋清蛋黄分离，蛋清装到无油无水的容器里。蛋黄打散加入食用油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉。搅拌均匀。
3、纸杯蛋糕的做法如下：主要材料：鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、白糖、蔓越莓。主要工具：碗、打蛋器、筛网、小铲子、纸杯、烤箱。将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。将蛋黄打散后加入适量的食用油、牛奶，用打蛋器搅拌均匀。在搅匀的蛋黄液中筛入低筋面粉，再次搅拌均匀。
4、蔓越莓酸奶纸杯蛋糕 食材 鸡蛋3个、自制酸奶90克、白醋几滴、蔓越莓50克、白糖50克、低粉80克、玉米油40克。做法 蔓越莓干切碎，加一些低粉拌匀待用（目的加入蛋糕糊不沉底）。鸡***清蛋黄分离。一次加20克糖、玉米油好酸奶，每次都搅匀。
5、不能划圈，炒菜式的拌均匀 最后将拌好的倒入，剩余3/2的蛋白里同样手法拌好 准备九个小纸杯，倒入纸杯一半高度的蛋糕液，放入豆沙馅，再倒上八分满的蛋糕液。
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