本篇文章给大家分享白菜肉丸子的家常做法,以及白菜肉丸子的家常做法简单对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
猪肉做丸子你平时怎么吃呢?12种丸子家常做法,可以换着花样做
鲜嫩多汁:猪肉丸子 猪肉丸子是深受喜爱的家常菜,其鲜嫩多汁的口感令人回味无穷。制作猪肉丸子时,选择肥瘦相间的五花肉,剁成肉末。加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉调味,顺着一个方向搅拌至肉馅起胶,捏成丸子下锅煎至金黄,再加入水或高汤煮至汤汁浓郁即可。
六种肉丸子做法:第一道:红烧丸子小时候,过年过节,最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里,肉馅四溢,越嚼越有味道。具体制作方法第一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的最好)、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步:把葱切段、姜切片,然后分明放入小碗中,再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
折叠编辑本段制作方法 1在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小猪肉丸子 备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅,用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油,炒香蒜和葱。 7加入红萝卜和凤尾菇,这时就开始调味了,耗油,盐,糖少许。
小***丸子汤的家常做法
1、鸡蛋 1个 牛肉 适量 姜 少许 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 葱 适量 白胡椒粉 适量 味精 适量 十三香 适量 牛肉丸子小***汤的做法 准备好牛肉馅。打入一个鸡蛋。放入葱末,姜末。生抽,耗油,盐,味精。十三香。白胡椒粉。淀粉。拌匀。待入味。
2、***丸子汤的家常做法如下:用料:葱半根、小***半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤:小***洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。放入小***炒至变色。倒入适量清水放入鱼丸。
3、***丸子汤做法如下:主料:***叶3-4片、丸子适量、鹌鹑蛋适量3人份。辅料:盐1-2勺、玉米油20毫升、姜片2片、清水适量。准备好材料。丸子是买的刚做好的丸子。鹌鹑蛋是煮熟后剥壳的那种。***切粗丝,清洗干净。不粘锅中,倒入玉米油,开火,油热后下姜片爆香。
4、小***丸子汤 用料:肉末200g,小***100克,老豆腐120g,姜末2g,葱花5g,生抽5g,蚝油10g,鸡蛋1个,白胡椒粉0.5g,盐3g,香油3g,葱花少许,盐3g,水1000ml 菠菜丸子汤的做法:肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐,捏碎搅匀。
5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
6、常吃***可以起到很好的护肤养颜的效果。材料 主料:***100g、猪肉100g;辅料:油适量、盐适量、清水适量、粉丝适量 ***丸子汤 1 ***切丝 2 猪肉馅调匀 3 油锅烧热下入*** 4 添加清水 5 放入粉丝 6 下入丸子 7 添加食盐 8 成品 小贴士 临出锅滴入几滴香油,味道更佳。
***丸子的具体步骤是什么?
***肉丸子的做法步骤 1***放水里清洗干净。2洗净的***放沸水中焯30秒放凉。3一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。4肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉,然后顺着一个搅拌上劲。5把放凉的***剁碎。6剁碎的***放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀。
步骤 猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。把肉馅道入面糊里搅拌均匀。热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。炸好的丸子。锅留底油放入葱蒜爆香加入小***。加入丸子加盐味极鲜耗油调味。大火收汁,淋入少许水淀粉,快速翻炒即可出锅。上桌开吃。
食材明细 大***适量 牛肉丸适量 甜不辣丸适量 酱油适量 盐适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 ***烩肉丸的做法步骤 1 ***洗净,切好备用。2 超市买的肉丸备用。3 ***倒入热油锅翻炒。4 加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5 放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
准备食材:小***。将小***去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小***变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。大葱和姜分别切成碎末后,放到肉馅碗里。打入一个鸡蛋。
做法步骤:第1步、食材:小***、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小***洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸,放入***焯水。
关于***肉丸子的家常做法,以及***肉丸子的家常做法简单的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。