炖红烧肉的做法***-炖红烧肉的做法和步骤窍门

今天给大家分享炖红烧肉的做法视频，其中也会对炖红烧肉的做法和步骤窍门的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、慢炖红烧肉怎么做

慢炖红烧肉怎么做

秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。

做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟，至表面发粘后取出备用。

最后再放入一些冰糖，大火烧开后，盖上锅盖，再转中小火慢炖30分钟。这样，一道美味下饭的红烧肉就做好了，非常的香浓，吃起来甜而不腻，喜欢就跟美美一起来试试吧。过程非常详细，零厨艺也能一看就会哦。

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