今天给大家分享炖红烧肉的做法视频,其中也会对炖红烧肉的做法和步骤窍门的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、慢炖红烧肉怎么做
慢炖红烧肉怎么做
秘制红烧肉做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。
做红烧肉的做法如下:五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。
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最后再放入一些冰糖,大火烧开后,盖上锅盖,再转中小火慢炖30分钟。这样,一道美味下饭的红烧肉就做好了,非常的香浓,吃起来甜而不腻,喜欢就跟美美一起来试试吧。过程非常详细,零厨艺也能一看就会哦。
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