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青菜鸡蛋面的做法
1、青菜鸡蛋面做法步骤 青菜鸡蛋面是非常简单,而且容易制作的面食,那么青菜鸡蛋面做法步骤是什么呢?锅中放两碗水,加入浓汤宝半盒,加入姜丝,煮开,放入面条煮,磕锅里一个鸡蛋,关成中小火,煮成荷包蛋,当荷包蛋煮成时,面也煮好了,放入青菜、枸杞子,最后加盐调味即可。
2、排骨青菜鸡蛋面 独家 一道有荤菜,有素菜的家常面,好吃美味!初级 煮 清淡 半小时 主料 煮熟排骨几块 青菜适量 鸡蛋2个 面条适量 辅料 玉米油10毫升 盐2克 生抽2克 老干妈一勺 排骨青菜鸡蛋面的做法步骤 space 点击查看大图 排骨提前煮熟备用。space 点击查看大图 青菜折断洗干净备用。
3、青菜鸡蛋面是一道简单又营养的家常面食,它的制作不仅快捷,而且可以根据个人口味进行调整。以下是一种比较通用的做法,你可以根据个人喜好添加其他配料或调味品。
4、只不过每样菜都用心的做了,不是为了敷衍而了事。 兔妹相信对方会吃出饭中的心意。
面条蛋煎饼的做法,面条蛋煎饼怎么做好吃,面条
小葱洗净沥去水分,切碎备用。鸡蛋打散,放入小葱碎拌匀。锅内烧开水,放入面条煮至七八成熟。捞出煮好的面条,放入少量食用油拌匀防止面条黏成一团。炒锅放入油烧热,放入面条摊平,小火煎。煎至面条底面稍黄,倒入蛋液继续小火煎。
取两小勺豆瓣酱,加上一小勺生抽,适量白糖搅拌均匀。
生抽 豆瓣 拉面煎饼的做法 做拌料,适量豆瓣酱加生抽,多了会咸。然后加几滴香油,搅拌均匀加入黄瓜末,或者其他蔬菜都可以 面条下至七成熟,捞出放几滴色拉油,用筷子多挑几下,混合均匀 锅热油,放入面条,摊平 打鸡蛋,均匀倒入面条,小火煎至底面焦脆。
鸡蛋面的做法
1、原料:中筋面粉(饺子粉)250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑。
2、***蛋面需要的食材:西红柿2个,鸡蛋两个,挂面100克,葱白一小段,盐4克,油10克,生抽10克,香菜一棵。
3、鸡蛋打成均匀蛋液,慢慢倒入面粉盆里,边倒入蛋液边用筷子搅拌。把面粉用筷子搅拌成面碎。面的硬度可以用手攥一把面,以能攥成硬面团且不黏手为好。把面碎用力揉成团。面团盖上保鲜膜,饧30分钟。取出饧过的面团再次揉匀,揉匀后再饧上20分钟。
4、步骤:面粉中加入1克盐,先用筷子搅拌均匀。打入一个鸡蛋,再加适量水,蛋液和水的总量不超过65克。先用筷子将面粉搅成面絮,然后用手压拌成团,直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬,不光滑,没关系,静置十几分钟。继续揉面几分钟,如果还是不够光滑,再静置一会。
5、鸡蛋4个、面条做法:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀碗中打入4个鸡蛋打散,热油放入鸡蛋炒散,倒入酱汁煮至浓稠,面条捞出放入酱汁拌匀即可,酱香鸡蛋面的鸡蛋酱要够嫩才好吃,炒蛋的时候尽量控制火候,不要炒太久。
6、面粉里加入食盐和两个鸡蛋,第一个鸡蛋沉入面粉里了。慢慢地加入,和成光滑的面团,水开始不要加多了,一点地加。面团和得稍硬点为好。和好后饧二十分钟再和一次,和光滑之后再饧1-2小时,这样开始硬硬的面团就变软了,很好压的呢。
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