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陕北大烩菜的正宗做法,陕北大烩菜怎样做才好吃的做法
1、洗好所有的菜备用。 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。 锅内放油，油熟了之后，再放肉。 放大葱鲜姜，然后放大料、花椒少放、***、油炸豆腐、肉丸子、海带、油炸土豆、香菇、粉条、***盐少许、酱油翻炒。 翻炒一会儿，加鲜汤，旺火煮。
2、步骤 准备把***切碎，水粉洗好，再将葱花，姜片、青椒切碎备用。然后再把土豆和豆腐切片。锅中到油后，放入葱花和姜片炒香后将猪肉倒入翻炒。加入盐和酱油然后倒入适量水，熬制猪肉。猪肉8分熟时，加入土豆片。最后加入***和水粉。搅拌均匀，撒上豆腐块和青椒末。熬制片刻即可。
3、【陕北大烩菜的家常做法】材料准备：猪肉（五花肉或瘦肉），适量 土豆，适量 ***，适量 豆腐，适量 粉条，适量 胡萝卜，适量 木耳，适量 香菇，适量 葱、姜、蒜，适量 酱油、食盐、料酒、白糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精等调味品 做法步骤：猪肉切片或切块，用料酒、酱油、盐腌制10分钟左右。
4、将红葱姜蒜洗净，红葱切成段，姜切片，大蒜用刀拍一下备，酸菜切丝，粉条用凉水提前泡好备用。 铁锅（必须是铁锅，受热均匀）置火上加热，加入猪油少许，加热至油温7成热。
5、【做法】将猪肉切成块状，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出备用。粉条用温水泡软，***洗净切块，土豆和胡萝卜去皮切块，豆腐切块，木耳和香菇提前泡发。锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入葱姜蒜和花椒、八角炒香。加入焯好水的猪肉块，翻炒至肉块表面微焦，加入料酒去腥。
6、第一步：做好准备工作，——切肉，切菜，剥葱，剥蒜，看好花椒、大料、酱油、精盐等佐料的盛放位置，以备急需时找得着，用得上。第二步：煸炒，炝锅。用文火将排骨中的水分煸炒干净，为的是去膻。再将排骨中的油份全部煸出，将多余的油舀出，为的是吃时不肥、不腻。
冻豆腐土豆怎么做好吃
买一块胆水豆腐，用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上。 冻好后，拿出来在室温自然解冻2个小时 切成2cm左右大小的正方体。放在篓筐里沥水（不用完全解冻，这样更好切） 土豆削皮，滚刀也切成和豆腐差不多大小的块儿 青椒洗干净后去蒂和去籽。切成差不多大小的块。
步骤 土豆切丝，放入水中泡五分钟，去淀粉。将其他食材切丝备用。冻豆腐化开，切丝。起油放入干辣椒。放入葱蒜炒香。放入土豆丝大火炒香。放入味达美，凉拌醋，老干妈。放入冻豆腐，青椒炒香。
土豆和地瓜洗净剥皮，切成滚刀块。豆角洗干净切成小段，冻豆腐准备好。蒜切片，姜切丝。炒锅里面放适量的油，把姜丝和蒜瓣放进去，炒出香味。然后先把豆角放进去炒，大约两分钟后把土豆块和地瓜块一起放进炒锅炒均匀。
东北***炖冻豆腐做法
***冻豆腐炖肉的做法 东北家常菜——***炖冻豆腐 材料 ***，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面 做法 ***洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下；热锅放油，放葱姜蒜爆香，放***帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟。
豆腐***汤的做法是非常简单的，我们要是将水豆腐跟大***放入水中开展慢炖，随后在将入色拉油、姜片及其蒜头等调味品就可以制做出豆腐***汤了。豆腐***汤是需要运用最好是的大***，随后将大***切割成3公分的长度，并且要将大***控干水份，在慢炖十多分钟以后就添加鸡精就可以。
用鸡架炖菜是东北的特色。鸡架炖冻豆腐大***，是把鸡架，大***经锅翻炒后，再放入冻豆腐一起同炖，冻豆腐吸收鸡架汤汁后，味道鲜美，风味独特，口味极佳。下面介绍鸡架炖冻豆腐大***的家常做法。 工具/材料 鸡架1个，冻豆腐 1块，大*** 200克。 葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。
导语：很多人都不会做东北菜怎么办呢，接下来我来推荐它的家常菜的做法给你吧。东北家常菜的做法 ***炖冻豆腐 材料：***，冻豆腐，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面各适量。做法：***洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下。
将姜、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，姜切丝。***洗净切成条待用。在炒锅注入冷水，大火烧开，将***放入，烫熟后捞出待用。在锅中加入适量清水，待水开后依次放入姜蒜、煮熟的***和冻豆腐块，加入适量盐后，用中火炖炖至***软烂。
冻豆腐炖***土豆的做法有哪些
***土豆冻豆腐 1 准备好提前准备的冻豆腐 2 土豆洗好去皮，切条。3 ***洗好后切段。控去水分。再将***加入锅中炒软。4 锅中再次加入熟油，点入适量的水，加入冻豆腐，和适量的盐，酱油炖五分钟左右。5 再加入准备好的土豆，炖10分钟左右即可。加味精葱花出锅即可。
***洗净切片。请点击输入图片描述 2 冻豆腐在凉水中解冻，切成小块。攥干水分备用。请点击输入图片描述 3 五花肉切片，土豆去皮洗净，切条。请点击输入图片描述 4 锅中倒入油，烧至七成热，放入五花肉片煸炒至发白。请点击输入图片描述 5 放入***。请点击输入图片描述 6 炒至***发蔫。
***土豆炖豆腐的做法：土豆去皮，大***分叶洗净，豆腐备好。土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。热油锅，下小排煸炒几下，加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。再下***的杆子部份。加入炖宝一份。
步骤 土豆炖冻豆腐的做法步骤1准备所用食材。土豆炖冻豆腐的做法步骤2锅中放少许油，入五花肉煸炒。土豆炖冻豆腐的做法步骤3当炒至肉快变成油渣时，放入葱姜爆香。土豆炖冻豆腐的做法步骤4加入切成小块的土豆。土豆炖冻豆腐的做法步骤5翻炒一两分钟。
关于包菜土豆冻豆腐的做法，以及包菜炖冻豆腐的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
