早餐肉饼肉馅的做法-早餐肉饼肉馅的做法***

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简略信息一览：

• 1、肉饼的肉馅怎么调好吃
• 2、怎样做肉饼家常做法

肉饼的肉馅怎么调好吃

1、首先准备300克面粉，加入一小勺食用盐。查看剩余1张图 2/9 加入清水开始和面，和好面团后醒面30分钟。查看剩余2张图 3/9 醒面的时候我们可以调制肉馅，将肉馅放入碗中。4/9 肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味。

2、【操作步骤】首先我们处理一下面团，取凉水和面，醒制三十分钟左右。然后我们需要处理一下猪肉，将猪肉切碎成末，分别加入老抽蚝油腌制。腌制好后加入一个浓汤宝，然后按照少量多次的方法加入半碗清水，期间要不停的搅拌朝一个方向。这之后我们就要处理一下葱姜，将葱姜切碎成末。

3、松软好吃的肉饼是我小时候的最爱，母亲经常会做给我吃，现在我自己也学会了做肉饼，好吃又方便。

怎样做肉饼家常做法

肉饼 原料：猪肉、面粉、葱姜蒜、料酒、味极鲜、花椒。做法步骤：第1步、面粉加适量水和成面团，置于盆中加盖密封饧半小时后揉一下，再饧十几分钟。第2步、猪肉切小块放入搅拌机里打成肉酱，盛到盆里备用。

电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙 步骤step 16 烙至两面金黄鼓起即可盛出。家常葱肉饼的成品图 家常葱肉饼的烹饪技巧 技巧tips 用手轻轻捏几下在分开成剂子两边不会露馅。

把大葱和调好味的肉馅拌均匀。擀皮包馅。取一小块面（多少取决于你家锅的大小），放在案板上擀开类似正方形状。案板上一定要提前撒干粉防粘！然后把肉馅均匀地平铺在面皮上，右下角留一小块不放。用刀在面皮的上下、左右各切两刀，下刀不要把面皮连接处切断。

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