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减脂戚风蛋糕怎么做
1、倒入蛋白糊盆中;1 用刮刀翻拌均匀,成细腻的蛋糕糊;1 将蛋糕糊从30公分高处倒入8寸阳极蛋糕模具中;端起模具轻震几下,震出内部的大气泡;1 送往预热好的烤箱中层,上下火150度60分钟;1 出炉后轻震几下;1 倒扣在晾架上,凉后脱模。
2、戚风蛋糕的配方及做法 【原料】:清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉 【制作】准备一个大碗,并往里面加入50克清水,接着再加入25克白糖,将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油,色拉油和清水的比例为1:1,再次搅拌混合均匀即可。
3、戚风蛋糕的做法步骤 准备好以上所需原料,并将蛋黄和蛋清分离(Sammy觉得分离的时候直接用两个蛋皮倒一倒***蛋器好用多了,也许是自己用不惯分蛋器吧),注意盛放蛋清的打蛋盆一定要保证无油无水哦,最好是打蛋清专用盆。
4、用料 鸡蛋 4个 蛋黄部分:细砂糖 20克 水 40克 植物油 40克 低筋粉 66克 蛋白部分:细砂糖 45克 超细腻松软戚风蛋糕(少糖少油)的做法 将蛋黄蛋白分离开来,分别放进两个无油无水的盆子里。
减肥慕斯蛋糕做法大全
步骤1 准备好材料。我用的是蒙牛酸奶,酸奶要用浓稠的哦。牛奶用伊利的纯牛奶就好了。
慕斯模型内铺上1层蛋糕体,即可倒入作法3至8分满,即可放入冷冻3小时。将装饰材料的吉利丁片浸於冰水中软化,与花果茶汁一起加热至熔化,此时从冰箱取出慕斯,将材料倒入模型中至满,再次冷藏至凝结即可。巧克力慕斯蛋糕做法 第一步:做可可蛋糕。
慕斯蛋糕的做法 先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。制作饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
零脂肪减肥生日蛋糕.怎么做如何做好吃
将拌好一点的面糊从高处倒进磨具,这时的面糊落下来像绸带漂落一般,那就说明你的面糊通过了,并没有破乳哦,这一生日蛋糕可能就成功了一半了哦。将磨具放入150度加热好一点的电烤箱中低层。第三步150度烤45-50min。取下晾凉,出模。
蛋糕烤好后倒扣冷却后脱模。味道很清淡,适合减肥人士。但是味道太淡,会不会影响口感?别急,蘸着酸奶吃!酸奶可以选择你喜欢的口味,草莓的、红枣的都可以,我这次用的是原味的。
做法 蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。
可以将蛋糕放在密封容器中,存放在阴凉干燥的地方。享用时,切片并与其他庆祝活动一起分享你的健康美味生日蛋糕。记住,制作健康的生日蛋糕不仅仅是选择健康的食材,还要注意分量控制,避免过多的糖分和脂肪。通过实验不同的食材组合和配方,你可以创造出既符合健康标准又能满足味蕾的蛋糕。
模具底部也可以刷上一层油,这样蛋糕会更加容易脱模。再烤几十分钟蛋糕就可以了,取出来以后可以用牙签先试一下,如果牙签上不沾上蛋糕就证明已经烤好了。往模具中倒面糊的时候,也可以取一些水果,切成丁,铺在模具的下面。面粉中也可以倒入一些酸奶,这样做好的蛋糕会更加好吃,味道也会更加不同。
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