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- 1、红烧基尾虾的做法
红烧基尾虾的做法
1、需要提前准备的材料有:基围虾7-8两、葱2-3根、姜1块、料酒适量、盐按需、味精按需、色拉油适量、生抽适量、老抽适量。备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉,沥水。
2、原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐。
(图片来源网络,侵删)
3、红烧基围虾的做法 新鲜基围虾洗净,虾背切开去虾线 青椒、红椒切丁,姜蒜小米椒切末,葱切段 锅烧热,可以稍微多放点油,放入沥干水分的虾,大火炒至虾壳变焦后装盘,锅底留油。
4、首先,准备好基围虾、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、酱油和白糖等所有的配料。先用清水将基围虾清洗干净,掰去虾脚,并用剪刀将两侧的虾须剪掉,这样在烹饪的时候才能更方便些。
5、红烧基围虾做法一,材料 基围虾,四季豆,红辣椒段,蒜末,干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许,麻椒少许,酱油,盐,柠檬半个 做法 基围虾去皮去虾线。油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。+基围虾+柠檬汁翻炒片刻。
(图片来源网络,侵删)
6、主料:基围虾350g 辅料:葱2根, 姜3片,生抽1勺 ,料酒小半勺 ,糖半勺,盐少许,耗油少许 步骤:基围虾虾洗净去虾线备用。生姜、葱白、辣椒段切好备用,葱叶放置另一边备用。
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