本篇文章给大家分享蒸抹茶蛋糕的做法，以及蒸抹茶蛋糕的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
抹茶花纹蛋糕怎么做如何做好吃
1、抹茶花纹蛋糕的做法步骤 将蛋黄和蛋白，分离在干净无水无油的盆中。 蛋白中挤入几滴柠檬汁，用蛋打器打发至粗泡状态，加入10克细砂糖（共30克）继续打发。 蛋白打发至细泡状态，加入10克细砂糖，继续打发。
2、首先，将鸡蛋黄和蛋白分离，确保使用的容器无水。 将蛋黄放入碗中，加入一大勺白糖，然后依次加入三勺植物油，并搅拌均匀。 接着，将面粉、牛奶和抹茶粉加入蛋黄糊中。搅拌时，请避免打圈，而应***用左右前后的方式以保持面糊的细腻。
3、蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。例如，可以用淡奶油、水果、巧克力酱等材料进行装饰。一般来说，颜色越绿、香气越浓郁的抹茶粉质量越好。可以选择日本进口的抹茶粉，如宇治抹茶、丸久小山园抹茶等。蛋糕的变体 除了基本的抹茶蛋糕外，还可以尝试制作其他变体。
抹茶蛋糕做法
1、步骤一：将材料cream cheese、butter和牛奶隔水加热融化，搅拌均匀。步骤二：将过筛后的抹茶粉、玉米粉和低粉拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖，搅拌均匀。步骤三：将蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊。步骤四：将面糊倒入模型，预热烤箱至150度，热水烘烤30分钟，然后关闭上火继续烘烤30分钟。
2、抹茶蛋糕的做法来啦，超详细哦！准备材料：先把低筋粉和抹茶粉混合过筛，让它们变得更细腻。然后把蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散后加入糖粉、牛奶、玉米油，搅得匀匀的。制作抹茶糊：把筛好的混合粉加入蛋黄液中，轻轻地翻搅均匀，记得别太用力哦，不然面糊会生气的。之后把抹茶糊再过筛一遍，让它更顺滑。
3、首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白糊入抹茶糊，拌匀，再混合拌匀，倒入模具，180烤18分钟，晾凉脱模，淡奶油加糖打发装入裱花袋。
4、抹茶蛋糕是一款口感细腻、颜色翠绿的甜点，以下是一个基本的做法：材料准备 鸡蛋：4个 鸡蛋是蛋糕的基础材料，提供了蛋糕的结构和体积。在选择鸡蛋时，最好选择新鲜的鸡蛋，这样蛋糕的口感和质地会更好。细砂糖：100克 细砂糖用于增加蛋糕的甜味，同时也有助于打发蛋白，使蛋糕更加松软蓬松。
抹茶蛋糕怎么做?
低筋面粉：80克 白糖：50克 玉米油：40克 具体步骤： 所有材料称重备用。 蛋黄和蛋清分开。 将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，然后筛入低筋面粉。 倒入抹茶粉，轻轻拌匀，蛋黄糊即完成。 蛋清中加入白糖，打发至干性发泡。 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
用牙签在旁边戳一下看看，蛋糕没有粘在牙签上，就代表烤好了。再拿一张油纸，盖在蛋糕表面，把蛋糕翻过去，放在烤架上，把烤盘那层油纸揭掉。1切成16块，没有尺，4*6厘米大小比较适合。1第一层挤上奶油，压上去一块，再挤上奶油，撒上彩虹豆，巧克力豆。
抹茶蛋糕的制作是一个充满乐趣的过程，无论是***用传统的烤箱烘焙，还是选择家用的电饭煲，都能轻松制作出口感细腻、香气四溢的抹茶蛋糕。以下是详细的步骤指南，帮助你在家自制美味抹茶蛋糕。
制作抹茶蛋糕的步骤首先是从准备材料开始的。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装入两个无油、无水的容器中。在蛋黄中加入15克白砂糖，搅拌均匀，直到砂糖完全融化。随后，加入橄榄油并继续拌匀，接着加入牛奶，再次拌匀。接下来，将低筋面粉和抹茶粉混合均匀，并筛入到蛋黄混合物中。
抹茶蛋糕在现在是一种很常见的糕点，对于很多工作很忙的人来说，抹茶蛋糕也是他们早餐夜宵中的主要角色。抹茶蛋糕香甜细腻，在心情不好的时候，吃抹茶蛋糕还能有效帮你平复心情，同时下降血压。抹茶蛋糕虽然美味，但是能利用一些简单工具就能做出既好看又好吃的蛋糕的人还是很少的。
水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。
抹茶小蛋糕怎么做,简单美味松软可口,一口一个停不了?
1、第一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。将可可粉和低筋粉搅拌均匀，筛粉到碗里。用刮板翻拌匀称，使粉类和鸡蛋充足搅拌均匀，变成细腻的鸡蛋黄面糊。
2、第一步将低筋粉和可可粉粉和匀称，筛粉到一个碗里。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将食用油放入微波炉里中高火打5min，至温度超过80度取下。将滚油倒进宇治抹茶小麦面粉里拌匀。再倒入牛乳拌匀。第二步将鸡蛋黄放入碗里拌匀。炒好的面糊放一旁应急。
3、把鸡蛋黄和鸡蛋清分开，记得盘子不能有水哦！ 蛋黄拌匀，先加入一勺白糖，再加3勺油，然后加入面粉。 面糊加入牛奶和抹茶粉，搅拌时候不要打圈，左右前后的搅动。 蛋清在整个过程中分3次加入白糖，直到把盘子倒过来，蛋白也不会掉下。
4、分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了十用微波炉做海绵蛋糕 所需材料： 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤： 取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
5、制作小蛋糕的步骤来啦，跟着我做，保证你能做出美味可口的小蛋糕哦！准备材料：低筋面粉110g、鸡蛋3个、玉米油25g、细砂糖60g、蜂蜜1勺、白芝麻适量，还有玉米油。打发鸡蛋：把鸡蛋打入一个无水无油的盆里，然后加入60g细砂糖。
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