接下来为大家讲解做冰激凌和蛋糕的做法视频，以及如何做冰淇淋蛋糕***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、冰淇淋蛋糕配方
- 2、求教冰淇淋制作
- 3、冰淇淋蛋糕的做法
- 4、冰激凌蛋糕在家怎么做
- 5、自制冰激凌蛋糕的做法
- 6、如何做冰激凌蛋糕
冰淇淋蛋糕配方
1、准备材料：你需要准备好制作蛋糕和冰淇淋所需的所有材料。对于蛋糕，这可能包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉等。对于冰淇淋，你可以选择购买现成的冰淇淋或自己制作。此外，还需要准备一些用于装饰的水果、巧克力碎片、奶油等。制作蛋糕：按照你喜欢的蛋糕配方制作蛋糕。
2、蛋糕体：鸡蛋3个、细砂糖120g、浓缩咖啡10g、香草精5g、无糖可可粉28g、盐1g、泡打粉1g、低筋面粉90g；蛋糕馅儿和其他的：草莓冰激凌1000g、淡奶油250ml、糖粉15g、装饰糖适量。制作步骤：（1）烤箱预热175°C，烤盘铺烤纸备用（如果是用28cm方盘，食材就用此配方2/3的量就行）。
3、准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。将蛋糕卷切片。挖勺冰淇淋球放入碗里。取小碗并铺上保鲜膜。将蛋卷片摆上。冰淇淋用勺子拌溶。然后放入棉花糖。然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
求教冰淇淋制作
制作油炸冰淇淋的第一步是将冰淇淋放入冰箱冷冻至硬，然后取出切成条形。接下来，在冰淇淋表面滚上少许面粉，用威化纸将其包裹好，并放入冰箱冷藏备用。威化纸也叫糯米纸，可以在大型超市或批发市场购买，价格相对便宜。接下来，我们打发蛋清。
先将派皮涂抹蛋黄，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金***，外形呈澎澎状即可取出，再将派皮从中间平均切开（变成上下两片），然后将冰淇淋及鲜奶油当成内馅包入派皮内，再盖上派皮，完成即可食用！ 9》油炸冰淇淋 范本来源：生活智慧王 材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。
圣代冰激凌是软冰激凌，没有硬化过程，膨胀率在30%~60%。将玉米粉倒入半杯凉牛奶中调匀，加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火。冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
冰淇淋蛋糕的做法
为了制作这款冰淇淋蛋糕，你首先需要准备草莓、玫瑰露酒、白砂糖、桃酥、黄油、淡奶油和冰淇淋。草莓需要洗净，并切成两半。接着，将玫瑰露酒和白砂糖放入微波炉中加热30秒，使其溶化，再将草莓浸泡其中20分钟，以便充分吸收酒香。接下来，将桃酥放入保鲜袋中，用擀面杖擀成颗粒状备用。
制作冰淇淋蛋糕，首先准备好新鲜草莓5-6颗，冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。准备好后，将草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层，注意蛋糕不要超过1厘米厚。接着，融化巧克力。将巧克力切成小块，放入碗中，将碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。
制作冰淇淋蛋糕时，首先需要准备的材料包括：鸡蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、盐1/4小匙、沙拉油3大匙、牛奶3大匙、冰淇淋1公升、草莓汁适量（或巧克力汁）等。具体制作步骤如下：首先，按照海绵蛋糕的分蛋方法烤好一个5×5寸的方形蛋糕，并用模具印出花形片。
将软化的冰淇淋倒入蛋糕模具中，用刮刀整理表面，使其平整。 将冰淇淋蛋糕放入冷冻室冷冻至少2小时，使其凝固。 在冻结蛋糕时，可以开始准备鲜奶油层。将淡奶油倒入大碗中，加入糖粉，用电动搅拌机打发成浓稠的奶油。注意不要打过头。
冰激凌蛋糕做法：准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
刮刀和抹刀：用于平滑蛋糕表面和侧面。 制作过程 底层制作：如果是使用蛋糕层，将其切割成与模具底部相同尺寸的圆片，轻轻按压进模具中。若是使用饼干碎，则将其与融化的黄油混合后均匀压平在模具底部形成紧实的一层。组装蛋糕：将冰淇淋均匀地涂抹在底层上，可以尝试制造一些波浪形纹理以增加美观。
冰激凌蛋糕在家怎么做
做法：事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上。黑巧克力切成小块，跟牛奶和鲜奶油混合，放在小锅里，用中火煮至有蒸汽冒出，关火，不断搅拌，直到巧克力融化，放一边备用。
首先，将4个蛋黄与4大勺糖顺时针打至乳白色，大约需要5到10分钟。接着，将牛奶倒入锅中，加入巧克力，搅拌直至巧克力完全融化，大约需要5分钟。然后，将煮好的巧克力牛奶缓缓倒入打好的蛋黄中，边加入边快速搅拌，以防止蛋黄过熟。接着，使用微火稍微煮一下混合物。
制作冰激凌蛋糕的过程可以分为几个步骤。首先，锅中加入奶粉和温水，搅拌均匀后，慢慢加入淀粉继续搅拌。接着，倒入淡奶油和细砂糖，开小火熬煮，边煮边搅拌直至粘稠，然后关火。之后，加入炼乳和香草精，搅拌均匀，最后用保鲜膜贴面密封冷冻2小时。准备戚风蛋糕，将其切成比模具四周各小一厘米的形状。
使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
待蛋糕稍微回温后，用温水沾湿刀子，在蛋糕表面切割，即可享用美味的冰激凌蛋糕。制作冰激凌蛋糕的过程可能会比较耗时，但只要按照上述步骤进行，就能做出一款美味的冰激凌蛋糕。同时，你也可以根据个人口味的喜好，添加水果、巧克力碎片或其他调料，使冰激凌蛋糕更加丰富多样。
冰激凌蛋糕做法：准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
自制冰激凌蛋糕的做法
. 最后，准备巧克力浇面。将巧克力切成小块放入小锅中，加入牛奶，放在小火上慢慢加热，不停搅拌，直到巧克力完全融化并形成光滑的浇面。1 将浇面稍微降温，倒在鲜奶油层上，并用刮刀将其均匀涂抹。1 最后，再次将冰淇淋蛋糕冷冻至少4小时，使巧克力浇面凝固。
冰激凌蛋糕做法：准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
牛奶100毫升 冰淇淋蛋糕的做法 打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶 用打蛋器搅拌均匀 加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状 将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。
原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量 制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕（或面包）1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。
准备适量巧克力饼干，将其捣碎，放上适量巧克力酱，搅拌均匀，放入容器中切开。放入盘中，放上一层香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小时，挤上适量鲜奶油，再用奶油点缀一下上面部分。用奶油将周边部分刮平整，用蓝色的奶油装饰花边，点缀一下，再冷藏一个小时，冰激凌蛋糕就做好了。
如何做冰激凌蛋糕
1、使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。
2、制作冰淇淋蛋糕，首先准备好新鲜草莓5-6颗，冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。准备好后，将草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层，注意蛋糕不要超过1厘米厚。接着，融化巧克力。将巧克力切成小块，放入碗中，将碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。
3、制作冰激凌蛋糕的过程可以分为几个步骤。首先，锅中加入奶粉和温水，搅拌均匀后，慢慢加入淀粉继续搅拌。接着，倒入淡奶油和细砂糖，开小火熬煮，边煮边搅拌直至粘稠，然后关火。之后，加入炼乳和香草精，搅拌均匀，最后用保鲜膜贴面密封冷冻2小时。准备戚风蛋糕，将其切成比模具四周各小一厘米的形状。
4、准备模具：使用重油蛋糕模具，并确保是固底模具，以防止冰激凌流出。制作蛋糕层次：最底层：在模具底部盛入冰激凌，并放入冷冻室冻实。中间层：待底层冰激凌冻实后，盛入巧克力芭菲作为中间层，再次放入冷冻室冻实。最上层：将切割后大小适当的海绵蛋糕体放在已经冻实的巧克力芭菲上。
关于做冰激凌和蛋糕的做法***和如何做冰淇淋蛋糕***的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何做冰淇淋蛋糕***、做冰激凌和蛋糕的做法***的信息别忘了在本站搜索。
