接下来为大家讲解辣豆腐小米椒的做法，以及辣豆腐小米椒的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、香辣烤豆腐怎么做
- 2、麻辣米豆腐做法大全
- 3、麻辣米豆腐的家常做法
香辣烤豆腐怎么做
首先把豆腐切块。之后找个小碗，加入孜然、五香粉、胡椒粉。再加入辣椒粉、小米椒拌匀。之后再找个碗，加入生抽、香油、蚝油搅匀。接着在烤盘上刷油，再刷上酱料，撒上粉料。然后将豆腐刷酱料放在烤盘上。之后再撒上调料粉，刷上酱料。之后放入烤箱，用160度烤12分钟。
准备材料：老豆腐1块、辣椒面2勺、孜然粉（或孜然粒）1勺、糖半勺、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、蒜末3个蒜瓣量、葱花适量。 准备烤盘并在其上铺上锡纸，刷上一层薄油以避免沾粘。将豆腐切成厚片，铺设在烤盘上。
准备锡纸：锡纸（铝箔）是烤豆腐的关键工具，因为它可以帮助保持豆腐的湿润，同时防止豆腐直接接触热源而烧焦。确保锡纸足够大，可以完全包裹住豆腐块。调味料准备：香辣口味通常需要辣椒粉、花椒粉、孜然粉、蒜末、姜末、酱油、豆瓣酱等调味料。根据个人口味调整辣度和香料的比例，并提前混合好。
调个灵魂拌料：碗中放入小米辣，蒜末，葱花，白芝麻，辣椒粉，泼入热油，1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，适量盐，半勺白糖。老豆腐切块，摆入烤盘 ，豆腐 表面刷油，放入空气炸锅200度20分钟，取出翻面后再刷油200度15分钟。将提前调好的拌料倒入豆腐中，加入香菜碎拌匀，装盘即可。
麻辣米豆腐做法大全
1、主料：米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜切成片。炒锅内放油，下郫县豆瓣和蒜片炒香。放入米豆腐翻炒均匀，放入花椒粉调味。加入青蒜苗炒至断生就可。
2、香辣米豆腐的做法说明1 第一步 买米豆腐，切块，开水加盐，烧开，捞出备用猪肉，剁成肉末，加入蚝油，生粉，盐，油，拌匀，蒜，小米椒，干辣椒腌制，切好，放锅里烧热，放油，放肉末，炒香，放蒜，干辣椒，小米椒，豆瓣酱炒红油，加米豆腐的时候加水，快没米了。
3、第一步：把250克陈米搓洗干净，加入500克清水浸泡6个小时，泡制用手一捏就碎的状态 第二步：将大米和清水一同倒入打汁机，打碎打成米糊。然后加入5克的食用碱拌均匀 第三步：锅中加入1250克的清水，烧至冒小泡泡，但是未到沸腾的状态。倒入米糊，开小火，用锅铲不停的搅拌。
4、自己在家做的话，既便宜并且口味完全可以按自己喜欢的来，清淡、香辣、麻辣、香辣都可以。现在，让我们一起先来看这道香辣米豆腐的好吃做法是怎么样的吧。香辣米豆腐的成品美食图：香辣米豆腐的做法制作步骤：米豆腐切成1厘米见方的小块。
5、米豆腐烹饪方法首先，我们来了解麻辣米豆腐的制作步骤：准备500克米豆腐，切成小块，放入沸水中煮至熟透，捞出沥干水分；青蒜苗切小节，大蒜切片。 在炒锅中倒入30克色拉油，加入一勺郫县豆瓣和10克蒜片炒香。 接着，将煮好的米豆腐加入锅中，翻炒均匀，调入5克花椒粉提味。
6、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用铁锅，铝锅味略差）。加石灰水是关键，否则煮不成米豆腐。加入米浆，文火烧开，煮40分钟。注意搅拌，以免粘锅、烧糊。
麻辣米豆腐的家常做法
主料：米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜切成片。炒锅内放油，下郫县豆瓣和蒜片炒香。放入米豆腐翻炒均匀，放入花椒粉调味。加入青蒜苗炒至断生就可。
米豆腐切成1厘米见方的小块。植物油烧热后稍放凉，浇在辣椒面上，然后加盐、酱油、芝麻油、生抽调成调味汁。香葱洗干净后切成葱花备用。锅内放清水烧开，放入米豆腐块焯一下，水再次沸腾就可以了，不要久煮。捞出来沥干水倒入碗中，浇上辣椒油、放上葱花，拌匀即可。
第一步：把250克陈米搓洗干净，加入500克清水浸泡6个小时，泡制用手一捏就碎的状态 第二步：将大米和清水一同倒入打汁机，打碎打成米糊。然后加入5克的食用碱拌均匀 第三步：锅中加入1250克的清水，烧至冒小泡泡，但是未到沸腾的状态。倒入米糊，开小火，用锅铲不停的搅拌。
大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用铁锅，铝锅味略差）。加石灰水是关键，否则煮不成米豆腐。加入米浆，文火烧开，煮40分钟。注意搅拌，以免粘锅、烧糊。
准备500克米豆腐，切成小块，放入沸水中煮至熟透，捞出沥干水分；青蒜苗切小节，大蒜切片。 在炒锅中倒入30克色拉油，加入一勺郫县豆瓣和10克蒜片炒香。 接着，将煮好的米豆腐加入锅中，翻炒均匀，调入5克花椒粉提味。 最后，加入青蒜苗炒至断生，麻辣米豆腐就完成了。
关于辣豆腐小米椒的做法和辣豆腐小米椒的做法窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于辣豆腐小米椒的做法窍门、辣豆腐小米椒的做法的信息别忘了在本站搜索。
