本篇文章给大家分享家常豌豆的做法，以及豌豆做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、炒豌豆的家常做法
- 2、豌豆有哪些家常做法推荐?
- 3、豌豆怎么做好吃
- 4、新鲜豌豆的家常做法
- 5、豌豆怎么吃好吃家常做法
炒豌豆的家常做法
制作步骤：彩椒洗净切丁，豌豆焯水备用。锅中倒油，油热后放入彩椒丁翻炒至断生，加入豌豆继续翻炒，加适量盐调味，翻炒均匀即可。玉米炒豌豆 食材准备：豌豆、玉米粒、胡萝卜、盐、食用油。制作步骤：胡萝卜切丁，豌豆和玉米粒洗净备用。豌豆和玉米粒焯水备用。
小豌豆洗净，焯水1-2分钟捞出沥干。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 加入小豌豆翻炒，加少许盐调味，炒至豌豆熟透即可。 小豌豆炒鸡蛋 材料：小豌豆、鸡蛋、盐、油 做法： 小豌豆焯水后捞出备用。 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。 热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
清炒豌豆头 这是最简单、最原汁原味的做法，能最大程度保留豌豆头的清香和脆嫩。材料：豌豆头 300克 蒜 2瓣 盐 适量 食用油 适量 步骤： 豌豆头洗净，沥干水分。 蒜切成蒜末备用。 热锅冷油，放入蒜末爆香。 倒入豌豆头，大火快速翻炒1-2分钟。
豌豆有哪些家常做法推荐?
1、豌豆炖鸡是一道滋补的家常菜。将鸡肉切块，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。豌豆去壳洗净，焯水备用。锅中放油，先将鸡肉炒至表面微黄，再加入豌豆一起炒，然后加入足够的水，调入盐、胡椒粉等调味料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，豌豆软糯。
2、清炒豌豆 清炒豌豆是最简单的烹饪方法之一。将新鲜的豌豆去壳，用开水焯烫一下，然后迅速过冷水以保持其鲜绿色。热锅中加入少量油，下入豌豆快速翻炒，加入适量盐和蒜末调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种做法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炒肉 豌豆与猪肉或鸡肉搭配炒制也是一道非常受欢迎的菜肴。
3、蒜蓉炒豌豆：- 准备新鲜的豌豆，剥好并洗净。- 切好蒜蓉，并在锅中加热油后炒香。- 加入豌豆，翻炒均匀，调味 with 适量的盐和鸡精。- 继续炒至豌豆熟透即可出锅。 肉末炒豌豆：- 将猪肉剁成肉末，用料酒、生抽、淀粉腌制。- 剥好豌豆，洗净备用。
豌豆怎么做好吃
1、豌豆煮粥：适合消化不良时食用。豌豆和大米一起煮成浓稠粥，可加盐、葱花调味。 豌豆泥：细腻口感。煮熟豌豆捣碎成泥，可加牛奶、黄油等调味。 豌豆凉拌：夏日开胃菜。焯水豌豆凉拌，加入蒜泥、醋、香油等调料，冷藏后食用。 豌豆烧豆腐：素菜搭配。
2、豌豆炖肉：豌豆与肉类搭配，肉汁的鲜美能渗透到豌豆中。将肉切块腌制，与豌豆同炖至肉烂豆熟，滋味浓郁。 豌豆炒蛋：这是一道简单美味的家常菜。先炒蛋至半熟，再加入焯烫后的豌豆同炒，调味后即可享用。 豌豆泥：适合作为辅食或涂抹料。煮熟的豌豆捣碎成泥，加入黄油和调味料拌匀即可。
3、小豌豆焯水备用，腊肠切片。 热锅加油，放入腊肠煸炒出油，加入蒜末爆香。 加入小豌豆翻炒，调入少许盐即可。 小豌豆豆腐汤 材料：小豌豆、嫩豆腐、鸡蛋、盐、香油 做法： 小豌豆焯水备用，嫩豆腐切块。 锅中加水烧开，放入豆腐和小豌豆煮3分钟。
4、豌豆炖肉是一道家常美味。去壳豌豆与焯水后的排骨或瘦肉同炖，加姜片、料酒、盐等，慢炖至肉烂豌豆熟，风味浓郁。 豌豆炒蛋是色香味俱全的快手菜。先炒鸡蛋至半熟取出，再炒香蒜末加豌豆炒熟，后加入炒蛋，加盐调味，快速翻炒均匀出锅。 豌豆汤适合春季食用。
5、豌豆炒肉：这是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。首先，将豌豆去壳，洗净后沥干水分。然后，将猪肉切丝或切块，用料酒、生抽、盐等调味料腌制一会儿。接下来，在炒锅中加入适量的油，加热至油温适中后，放入肉丝煸炒至变色。再加入豌豆，继续翻炒几分钟，直至豌豆变软。
6、干溜豌杂面：提前将干豌豆泡一晚上，然后加水煮至软熟。煮好的豌豆与肉末一起炒熟，加入适量的水熬成肉酱。 自制豌豆凉粉：将干豌豆泡一夜后打成汁，过滤去渣。将豌豆汁煮至黏稠状，倒入模具中冷却切块即可。 干豌豆煨猪蹄汤：将干豌豆提前泡软，与猪蹄一起煨煮，加入适量的调料调味。
新鲜豌豆的家常做法
1、食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中，加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后，捞出控干水分。起锅烧油，加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了。盛出，控油即可。
2、做法：将去皮肥瘦猪肉切成同豌豆大小的肉粒；将豆荚中现剥的新鲜豌豆用清水淘净，沥干水分。炒锅置旺火上，放入猪油烧热，倒下猪肉颗粒炒散，当炒干水汽现油时即倒入豌豆与肉粒合炒。其后掺汤加盐，以汤淹没豌豆为准，在小火上焖起。
3、豌豆的做法：锅中倒入热水，放入花椒、大料、香叶、盐，开火煮沸。锅中水沸腾后倒入碗豆。水再次煮沸后关火，关火后让碗豆继续在锅中泡一会，以便入味。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆。
豌豆怎么吃好吃家常做法
第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。 第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。
豌豆炒肉丝：- 材料：豌豆、猪肉丝、蒜末、生姜丝、食用油、盐、酱油、料酒。- 步骤：先将猪肉丝用盐和料酒腌制一会儿。热锅加油，炒香蒜末和生姜丝，加入猪肉丝翻炒至变色，再加入豌豆炒匀。最后调入适量的盐和酱油调味即可。 咸鲜豌豆汤：- 材料：豌豆、鸡肉块、鸡腿、生姜片、蒜末、盐。
清炒豌豆：这种做法保留了豌豆的原汁原味。先去壳，洗净后炒至变色变软，可适量添加调味料提升风味。 豌豆炖肉：豌豆与肉类搭配，肉汁的鲜美能渗透到豌豆中。将肉切块腌制，与豌豆同炖至肉烂豆熟，滋味浓郁。 豌豆炒蛋：这是一道简单美味的家常菜。
豌豆是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，适合各种家常菜肴。以下是一些受欢迎的豌豆家常做法推荐：清炒豌豆 这是最简单的做法之一，只需将新鲜的豌豆去壳，洗净后快速在沸水中焯烫一下，然后捞出沥干水分。
豌豆炖鸡 豌豆炖鸡是一道滋补的家常菜。将鸡肉切块，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。豌豆去壳洗净，焯水备用。锅中放油，先将鸡肉炒至表面微黄，再加入豌豆一起炒，然后加入足够的水，调入盐、胡椒粉等调味料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，豌豆软糯。
豌豆牛肉馅饼是一种美味的小吃，适合作为早餐或是下午茶点心。将牛肉剁成肉馅，加入葱姜水、酱油、盐、胡椒粉等调味料拌匀。豌豆去壳洗净后焯水切碎，和牛肉馅混合均匀。取适量面皮，包入馅料，制成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
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