本篇文章给大家分享家常豌豆的做法,以及豌豆做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、炒豌豆的家常做法
- 2、豌豆有哪些家常做法推荐?
- 3、豌豆怎么做好吃
- 4、新鲜豌豆的家常做法
- 5、豌豆怎么吃好吃家常做法
炒豌豆的家常做法
制作步骤:彩椒洗净切丁,豌豆焯水备用。锅中倒油,油热后放入彩椒丁翻炒至断生,加入豌豆继续翻炒,加适量盐调味,翻炒均匀即可。玉米炒豌豆 食材准备:豌豆、玉米粒、胡萝卜、盐、食用油。制作步骤:胡萝卜切丁,豌豆和玉米粒洗净备用。豌豆和玉米粒焯水备用。
小豌豆洗净,焯水1-2分钟捞出沥干。 热锅凉油,放入蒜末爆香。 加入小豌豆翻炒,加少许盐调味,炒至豌豆熟透即可。 小豌豆炒鸡蛋 材料:小豌豆、鸡蛋、盐、油 做法: 小豌豆焯水后捞出备用。 鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。 热锅加油,先炒鸡蛋至凝固,盛出备用。
清炒豌豆头 这是最简单、最原汁原味的做法,能最大程度保留豌豆头的清香和脆嫩。材料:豌豆头 300克 蒜 2瓣 盐 适量 食用油 适量 步骤: 豌豆头洗净,沥干水分。 蒜切成蒜末备用。 热锅冷油,放入蒜末爆香。 倒入豌豆头,大火快速翻炒1-2分钟。
豌豆有哪些家常做法推荐?
1、豌豆炖鸡是一道滋补的家常菜。将鸡肉切块,用料酒、生抽、姜片腌制片刻。豌豆去壳洗净,焯水备用。锅中放油,先将鸡肉炒至表面微黄,再加入豌豆一起炒,然后加入足够的水,调入盐、胡椒粉等调味料,大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂,豌豆软糯。
2、清炒豌豆 清炒豌豆是最简单的烹饪方法之一。将新鲜的豌豆去壳,用开水焯烫一下,然后迅速过冷水以保持其鲜绿色。热锅中加入少量油,下入豌豆快速翻炒,加入适量盐和蒜末调味,炒至豌豆变色即可出锅。这种做法保留了豌豆的原味和营养。豌豆炒肉 豌豆与猪肉或鸡肉搭配炒制也是一道非常受欢迎的菜肴。
3、蒜蓉炒豌豆:- 准备新鲜的豌豆,剥好并洗净。- 切好蒜蓉,并在锅中加热油后炒香。- 加入豌豆,翻炒均匀,调味 with 适量的盐和鸡精。- 继续炒至豌豆熟透即可出锅。 肉末炒豌豆:- 将猪肉剁成肉末,用料酒、生抽、淀粉腌制。- 剥好豌豆,洗净备用。
豌豆怎么做好吃
1、豌豆煮粥:适合消化不良时食用。豌豆和大米一起煮成浓稠粥,可加盐、葱花调味。 豌豆泥:细腻口感。煮熟豌豆捣碎成泥,可加牛奶、黄油等调味。 豌豆凉拌:夏日开胃菜。焯水豌豆凉拌,加入蒜泥、醋、香油等调料,冷藏后食用。 豌豆烧豆腐:素菜搭配。
2、豌豆炖肉:豌豆与肉类搭配,肉汁的鲜美能渗透到豌豆中。将肉切块腌制,与豌豆同炖至肉烂豆熟,滋味浓郁。 豌豆炒蛋:这是一道简单美味的家常菜。先炒蛋至半熟,再加入焯烫后的豌豆同炒,调味后即可享用。 豌豆泥:适合作为辅食或涂抹料。煮熟的豌豆捣碎成泥,加入黄油和调味料拌匀即可。
3、小豌豆焯水备用,腊肠切片。 热锅加油,放入腊肠煸炒出油,加入蒜末爆香。 加入小豌豆翻炒,调入少许盐即可。 小豌豆豆腐汤 材料:小豌豆、嫩豆腐、鸡蛋、盐、香油 做法: 小豌豆焯水备用,嫩豆腐切块。 锅中加水烧开,放入豆腐和小豌豆煮3分钟。
4、豌豆炖肉是一道家常美味。去壳豌豆与焯水后的排骨或瘦肉同炖,加姜片、料酒、盐等,慢炖至肉烂豌豆熟,风味浓郁。 豌豆炒蛋是色香味俱全的快手菜。先炒鸡蛋至半熟取出,再炒香蒜末加豌豆炒熟,后加入炒蛋,加盐调味,快速翻炒均匀出锅。 豌豆汤适合春季食用。
5、豌豆炒肉:这是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。首先,将豌豆去壳,洗净后沥干水分。然后,将猪肉切丝或切块,用料酒、生抽、盐等调味料腌制一会儿。接下来,在炒锅中加入适量的油,加热至油温适中后,放入肉丝煸炒至变色。再加入豌豆,继续翻炒几分钟,直至豌豆变软。
6、干溜豌杂面:提前将干豌豆泡一晚上,然后加水煮至软熟。煮好的豌豆与肉末一起炒熟,加入适量的水熬成肉酱。 自制豌豆凉粉:将干豌豆泡一夜后打成汁,过滤去渣。将豌豆汁煮至黏稠状,倒入模具中冷却切块即可。 干豌豆煨猪蹄汤:将干豌豆提前泡软,与猪蹄一起煨煮,加入适量的调料调味。
新鲜豌豆的家常做法
1、食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。起锅烧油,加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了。盛出,控油即可。
2、做法:将去皮肥瘦猪肉切成同豌豆大小的肉粒;将豆荚中现剥的新鲜豌豆用清水淘净,沥干水分。炒锅置旺火上,放入猪油烧热,倒下猪肉颗粒炒散,当炒干水汽现油时即倒入豌豆与肉粒合炒。其后掺汤加盐,以汤淹没豌豆为准,在小火上焖起。
3、豌豆的做法:锅中倒入热水,放入花椒、大料、香叶、盐,开火煮沸。锅中水沸腾后倒入碗豆。水再次煮沸后关火,关火后让碗豆继续在锅中泡一会,以便入味。葱、姜洗净切末。油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆。
豌豆怎么吃好吃家常做法
第一种:家常炒豌豆。在炒制豌豆时,我们首先会将锅加热,然后将豌豆下锅。接着,加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料,使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感,还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆,既能保持其本身的鲜嫩,又能增添丰富的层次感。 第二种:豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合,制成面条。
豌豆炒肉丝:- 材料:豌豆、猪肉丝、蒜末、生姜丝、食用油、盐、酱油、料酒。- 步骤:先将猪肉丝用盐和料酒腌制一会儿。热锅加油,炒香蒜末和生姜丝,加入猪肉丝翻炒至变色,再加入豌豆炒匀。最后调入适量的盐和酱油调味即可。 咸鲜豌豆汤:- 材料:豌豆、鸡肉块、鸡腿、生姜片、蒜末、盐。
清炒豌豆:这种做法保留了豌豆的原汁原味。先去壳,洗净后炒至变色变软,可适量添加调味料提升风味。 豌豆炖肉:豌豆与肉类搭配,肉汁的鲜美能渗透到豌豆中。将肉切块腌制,与豌豆同炖至肉烂豆熟,滋味浓郁。 豌豆炒蛋:这是一道简单美味的家常菜。
豌豆是一种常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样,适合各种家常菜肴。以下是一些受欢迎的豌豆家常做法推荐:清炒豌豆 这是最简单的做法之一,只需将新鲜的豌豆去壳,洗净后快速在沸水中焯烫一下,然后捞出沥干水分。
豌豆炖鸡 豌豆炖鸡是一道滋补的家常菜。将鸡肉切块,用料酒、生抽、姜片腌制片刻。豌豆去壳洗净,焯水备用。锅中放油,先将鸡肉炒至表面微黄,再加入豌豆一起炒,然后加入足够的水,调入盐、胡椒粉等调味料,大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂,豌豆软糯。
豌豆牛肉馅饼是一种美味的小吃,适合作为早餐或是下午茶点心。将牛肉剁成肉馅,加入葱姜水、酱油、盐、胡椒粉等调味料拌匀。豌豆去壳洗净后焯水切碎,和牛肉馅混合均匀。取适量面皮,包入馅料,制成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
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