黑芝麻蛋糕丸子的做法-黑芝麻丸糕点

今天给大家分享黑芝麻蛋糕丸子的做法，其中也会对黑芝麻丸糕点的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。1糯米面团搓成长条。1切成小剂子。1拿一个小剂子，压成薄片。1加入做好的馅，就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

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汤圆的做法：要让做好的汤圆在冷冻的时候不会开裂和煮的时候不漏陷，那么我们在和面的时候就要有讲究，并且还可以让吃起来的口感更筋道。一般我在家做汤圆就没必要像商业版的那么复杂，我们用最简单的材料一样能做出商业版的效果来。我们要用到的材料有淀粉、糯米粉、白砂糖这三样来做汤圆的皮。

汤圆做法：准备材料：南瓜100克、糯米粉100克、红枣片1把、枸杞适量、酒酿半碗、红糖2块。南瓜去皮切薄片，上锅蒸熟，加糯米粉。揉成光滑面团。分成小剂子搓成丸子。锅里倒入适量清水，放红枣片一起煮沸。放南瓜汤圆煮至漂浮，放入块红糖。放入酒酿。

1、以下是一些黑芝麻的吃法大全：烤芝麻：将黑芝麻放在烤箱中，烤至金***，然后磨碎或直接食用。芝麻糊：将黑芝麻研磨成粉末，与适量的水搅拌成糊状，加入糖或蜂蜜调味，可冷热饮用。芝麻酱：将黑芝麻研磨成糊状，加入适量的食用油和盐，搅拌均匀，可以用来蘸饺子、面条或拌菜。

（图片来源网络，侵删）

2、烤黑芝麻：将黑芝麻放入烤箱中烤至金***，之后可磨碎食用或直接享用其香脆口感。芝麻糊：将黑芝麻磨成粉末，与水混合搅拌成糊状，根据个人口味可加入糖或蜂蜜调味，既可冷食也可热饮。

3、取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天1次食用。功效：可改善由于肝肾虚弱所引起的头发早白，对“少白头”有良好的治疗作用。1黑芝麻粥：原料：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。

4、黑芝麻粥将黑芝麻洗净、晾干，再炒熟研磨成粉。煮粥时加入适量黑芝麻粉，每日早晚各食用一次。此食谱有助于滋养五脏六腑，对体虚、早衰、便秘、贫血等症状有改善作用。芝麻蜂蜜羹取等量的黑芝麻、食醋和蜂蜜，加入鸡蛋清调和，每日早晚各食用一次。有助于降低胆固醇，预防高血压和动脉硬化。

5、黑芝麻不仅营养价值高，还有很多种家常的吃法。以下是六种黑芝麻的美味做法：芝麻蜜糕：将100克黑芝麻炒香研磨，与200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉、2个鸡蛋和5克发酵粉混合。将材料和成面团，以35℃发酵5至2小时，然后上锅蒸20分钟即可。

6、芝麻糊：将黑芝麻磨成粉，与糯米粉搅拌均匀，用开水泡着吃，可以加入少许白糖，这样吃营养又利于消化。芝麻糖：将快出锅的糖粘上黑芝麻，然后切成块，时不时的拿出一两块来吃，卫生又美味。

1、钵仔糕：将澄粉与糖、水等原料混合后，倒入模具中蒸制而成，口感软糯甜美。冰皮月饼：用澄面制作月饼皮，内馅可以是豆沙、莲蓉等多种选择，冷藏后风味更佳。水晶桂花糕：以澄粉为主要原料，加入桂花糖和果汁等，蒸制而成，透明晶莹，带有桂花清香。

2、澄面（澄粉），又称小麦澄面，也就是小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成分为小麦。可用来制作各种各样美味的点心。它实际上是一种加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。澄粉经常用于制作点心，点心皮面会呈透明状。

3、水晶月饼：水晶月饼是一种创新的月饼品种，以澄粉为主要原料制作而成。将澄粉与少量糖和油混合成面团，然后包入各种馅料（如水果、巧克力等），放入模具中压成月饼形状，最后上锅蒸熟或烤熟即可。水晶月饼外观晶莹剔透，口感Q弹爽滑，是节日里的新颖选择。以上是使用澄粉制作点心的几种基本做法和示例。

4、紫薯丸子：将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀，揉成光洁的面团。放一点食用油，充分的让面团和油和匀。紫薯蒸熟去皮，将紫薯用勺子压成泥。将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球，碟子上抹点食用油。

5、澄粉可以做虾饺、粉果、肠粉等各种点心。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，是用加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。澄粉其实就是生淀粉，用的时候用开水沏一下，使其糊化具有粘性就可以和成面团用了。

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