简略信息一览：
红烧冬瓜怎么做好吃,红烧冬瓜的家常做法
1、冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。
2、把冬瓜削掉皮，切成大一点的块，放点老抽抓拌均匀，再放入锅里煎一下倒入砂锅里，锅里重新放油，放入配菜和肉沫炒熟，倒入清水调好味，再倒入砂锅里盖上盖子煮15分钟。
3、红烧冬瓜 准备材料 冬瓜、小葱、大蒜、豆瓣酱 制作步骤 冬瓜去皮洗净，切成块状，葱白切段。 锅里放油，再放几大蒜瓣煎出香味。 倒入冬瓜翻炒外皮稍微有一点变软，加入一勺豆瓣酱和水，放入葱白一起小火闷煮十分钟。 煮到冬瓜完全软栏，汤汁剩一点点就可以了。出锅在撒上一点葱花即可完成。
4、准备食材：冬瓜、生抽、老抽、盐、白糖、蒜。1，瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。
5、下面就来跟图老师一起学习红烧冬瓜的家常做法吧。 冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。 锅烧热，放适量油，油温至七成热时下入冬瓜翻炒一下，调入红烧汁，加入热水。 盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮至收汁即可。
红烧大块冬瓜,红烧大块冬瓜怎样做才好吃
1、然后加入红烧酱油、生抽、少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖55-6分钟，再焖冬瓜入味。时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁。剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡。大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。
2、把辣椒进去，一起翻炒。加生抽着色增味，翻炒均匀，生抽可以让冬瓜的味道更丰富，不会那么清淡。第四步：焖煮 加水进去，水不要太多，小半碗就可以，让冬瓜焖煮1分钟，时间不要太久，焖煮可以让冬瓜的外表会更绵烂，中间还带点脆口。
3、新鲜冬瓜去皮，切成一寸立方的块儿，肉末加适量的酒和生粉拌匀，每一块横竖三四刀，从瓜皮到瓜心下刀，不到底，热锅凉油，烧热后下姜末炒香，加肉末炒散，再加冬瓜块儿，放盐，白糖，老抽，小火炖至冬瓜变色透明，加味精即可出锅。
4、炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。炸出调料香味后，下入干红辣椒和葱段爆出香味。下入冬瓜块翻炒。加入白糖、食盐和酱油翻炒。加入姜汁。放入麻辣酱。将调料翻炒均匀，裹住冬瓜。加入适量的水。加盖，焖煮冬瓜入味。
红烧冬瓜的家常做法
1、准备好食材。冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜。煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。加入冬瓜。倒入调好的料汁。
2、红烧冬瓜的做法家常如下：原料：冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。
3、先把食材准备好。把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花。起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀。倒入生抽炒匀。撒入盐炒匀。倒入适量清水，焖三四分钟，放入辣椒酱炒匀，撒入葱花炒匀，即可出锅享用。
红烧冬瓜的做法.
1、冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。
2、瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。
3、红烧冬瓜的做法家常如下：原料：冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。
4、红烧冬瓜的做法家常如下：用料：冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。步骤：准备好食材。冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜。煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。
冬瓜怎么红烧好吃又简单
冬瓜200g去皮切片。 线椒10g切圈。 小米椒10g切圈。 香菇1个切末。 蒜片2g。 锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。
红烧冬瓜 准备材料 冬瓜、小葱、大蒜、豆瓣酱 制作步骤 冬瓜去皮洗净，切成块状，葱白切段。 锅里放油，再放几大蒜瓣煎出香味。 倒入冬瓜翻炒外皮稍微有一点变软，加入一勺豆瓣酱和水，放入葱白一起小火闷煮十分钟。 煮到冬瓜完全软栏，汤汁剩一点点就可以了。出锅在撒上一点葱花即可完成。
猪蹄洗净切块，冬瓜洗净去皮切块，然后锅烧热然后放入白糖化开。白糖化开后倒入猪蹄。把所有调料放入锅中翻炒匀。然后把所有食材转到砂锅中，再倒入一瓶啤酒。盖上盖子小火炖2小时。2小时后倒入冬瓜，再把冬瓜煮熟即可。完成。
准备食材：冬瓜、生抽、老抽、盐、白糖、蒜。1，瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。5，煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。6，最后装盘撒葱花。
关于冬瓜的做法过油炸再红烧，以及冬瓜怎么红烧好吃又简单的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
