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肉末粉丝金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
、最后将粉丝、肉卷、花椰菜一起起锅摆盘即可。更多料理食谱请上「台湾源味本铺」http：//.gotwshop.com/News/List/3 冬粉香菇肉卷 材料：材料：冬粉3把（先泡水备用）、金针菇2包、五花肉600g、蒜头40g、芹菜50g、葱5支、虾米30g、辣椒50g、花椰菜 做法：用五花肉把金针菇卷起来。
做法：卤鸭肫切薄片；青蒜、辣椒分别切丝，并用清水浸泡，以去除部分辛辣味；将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀，然后盛出即成。懒人妙招： a.利用现成品加工，省事又有创意，还可按各人喜好调出适合自己的味道； b.用果糖代替砂糖，溶解快，节省时间。
肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。
金针菇怎么做才好吃
我认为金针菇按照以下做法好吃，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材，常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法，每种做法都有其独特的口感和营养价值，可以根据个人口味选择适合自己的做法。
金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。
茄子金针菇肉末的做法潮汕式
步骤：材料备齐。茄子，洋葱，小辣椒切小块，蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。锅内放油先炒香蒜，葱。关火，加入辣椒粉炒均匀。开火，放入肉沫炒熟。加入洋葱，辣椒炒软。放入茄子，金针菇炒软。最后放酱油，臻品蚝油翻炒均匀即可。
做法 将茄子先斜着切成1厘米厚的椭圆片，再切成手指粗的茄条放入盆中撒入1大勺干淀粉，端着盆子上下颠翻，让茄条表面均匀地沾上一层薄薄的干淀粉。
茄子切成长条。把葱蒜洋葱切末，猪肉剁馅。锅中倒入油，油热后放入茄子稍炸片刻，然后放入盘子中备用。把炸完茄子的油倒出，留少许油在锅中，然后放入猪肉馅炒至变色。猪肉馅变色后放入洋葱蒜翻炒。锅中倒入水，没过食材即可，然后放入适量的盐生抽老抽耗油和糖。
首先我们准备一把金针菇，去除根部用刀切散，然后放入清水中洗干净。紫茄子一根先切成段再切成长条，大葱破开切成葱花，小葱叶洗干净切碎备用。下面我们把金针菇焯一下水，锅内烧水，水烧开以后倒入金针菇大约煮30秒钟，去一下上面的杂质和异味，金针菇变软以后倒出来放入清水中过凉。
金针菇可以做哪些美味的菜?你会如何去做?
金针菇炒好之后，把之前的鸡蛋条倒进去，撒一点胡椒粉翻炒均匀，出锅前记得加盐提味。如果能吃辣可以再滴一点儿辣油，更好吃的。
金针菇是一种常见的食用菌，因其菌柄细长、色泽金黄而得名。它不仅口感脆嫩，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。金针菇可以用来做很多美味的菜肴，下面是一些常见的金针菇做法教程：清炒金针菇 材料：金针菇、蒜末、盐、鸡精、植物油。做法：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束。
将和风酱汁拌入金针菇中，撒上柴鱼片即可。以上是五种不同风味的凉拌金针菇做法，每种都有其独特的味道和特色。可以根据个人口味和喜好进行调整，比如调整酸甜比例、增减辣度等。凉拌金针菇不仅美味，而且金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养价值很高的食材。
把浓浓香辣的汤汁儿和五香鹌鹑蛋，倒入摆好盘的金针菇上，稍做整理，美味营养的金针菇蒸菜就做好了。这样做的金针菇香辣可口，而且加了鹌鹑蛋和生菜叶，正好弥补金针菇中蛋白质和维生素的不足，营养均衡又美味，如果给小孩子吃，可少放些小米辣，孩子喜欢，对身体及智力发育很有帮助。
肉末蒸金针菇的最简单做法食?
金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺，顺一个方向搅拌，加少许水，搅的不要太稠偏稀一点。 把肉末铺在金针菇上，用筷子依次捣几个小洞，把剩下的2勺生抽倒进去。 和冷水一起下锅蒸，蒸十八至二十分钟。
肉末蒸金针菇的做法步骤3葱切葱花，蒜切末。肉末蒸金针菇的做法步骤4锅里水烧开，放金针茹蒸5分钟。肉末蒸金针菇的做法步骤5蒸好的金针茹端出，把里面的水倒掉。肉末蒸金针菇的做法步骤6热锅凉油下蒜末爆香。
肉末 小葱 保鲜膜 生抽 糖 鸡精 港式金针菇的做法 金针菇洗净，将头部切除，放在盘子中。金针菇上铺好肉末，量按照自己喜好，均匀浇上2勺生抽，3勺水，在水中融入少许鸡精，再均匀撒上几粒白砂糖。裹上保鲜膜，入锅蒸。约20-25分钟后，关火，将保鲜膜揭开，撒上葱花。
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