米粉加肉的早餐做法-米粉肉加什么好吃

接下来为大家讲解米粉加肉的早餐做法，以及米粉肉加什么好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

》肉片胡萝卜青菜炒米粉【食材准备】方块米粉5个、胡萝卜半根、青菜一小把、葱头1个、蒜头两瓣、瘦肉100克。【烹饪步骤】第小***洗净切段、胡萝卜去皮洗净切丝，葱蒜洗净去衣剁碎，肉洗净切片然后放入淀粉、少许盐、生抽、食用油搅拌均匀腌制15分钟。

三丝炒米粉只需要将米粉与时间准备好的配料一同烹炒便可，至于配料并不固定，以自己喜好为准。三丝炒米粉在南方城市是一道非常受欢迎的菜品，制作简单而且食材便宜易得，只需通过简单的烹炒便可。是许多人早餐和夜宵的首选。

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很多家庭家里都备有米粉，喜欢用米粉做早餐或是宵夜，做法也特别简单，做出来也好吃。今天我做了一道三丝炒米粉做早餐。炒米粉，在炒之前要先将米粉饼变软，有人用冷水浸泡，有人用温水浸泡，其实都不对，这样不仅用的时间久，浸久了还有可能会导致粉丝松散断裂。

家常炒米粉材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。做法：提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水锅中煮熟（熟就好不要煮太软）。

浇汤上桌：将煮好的热汤倒入装有米粉和其他配料的碗中，根据个人喜好可以加入辣椒油或其他调料，搅拌均匀后即可食用。绵阳米粉的特点是米粉细腻滑爽，汤底鲜美，配菜丰富，吃起来既有米的香味，又有各种配菜的口感，非常适合作为早餐或是简餐食用。

（图片来源网络，侵删）

鸡蛋打散备用。大米粉烫开水煮熟，沥干水份备用。锅中放油，加入葱花炒香。加入香肠片煸炒，放入鸡蛋液炒熟后把大米粉和豌豆放进去，加入盐、生抽调味翻炒均匀即可出锅。这些简单易学的大米粉做法大全早餐，不仅健康而且美味，是早餐的不二之选。

瘦肉 300克青椒五个香菜适量猪骨汤适量葱适量盐适量美味早餐米粉的做法先准备好猪骨汤备用，我用扇骨煮的，不会特别油。煮一锅高汤放在冰箱里，可以煮早餐，煮汤时用。瘦肉切小丁，放多点油炒，放入适量盐和生抽调味即可，炒好做为粉码备用。

泰式炒米粉：将米粉与鸡蛋、豆芽、青红椒、洋葱等蔬菜一起炒制，加入泰式甜辣酱或咖喱粉调味，最后撒上花生碎和香菜增添风味。米粉汤：用鸡骨或猪骨熬制高汤，加入米粉、香菇、肉片、海鲜等食材，煮至米粉软糯，汤汁鲜美，适合作为早餐或是温暖的晚餐。

南瓜炒米粉材料南瓜300g，鲜香菇3朵，虾米20g，里脊肉 100g，米粉1小把（约100g），香葱2根，生抽 1茶匙（5ml），胡椒粉2g，干淀粉1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），鸡精1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）做法南瓜去皮去籽，洗净，切成细丝。米粉用水泡至柔软。

1、步骤：将黑木耳泡软，洗净，切成丝备用。将猪肉切成丝备用。准备一个小碗，加入一些酱油、盐、胡椒粉、鸡精（可选）和一些水，搅拌均匀，做成调味汁备用。将米粉放入热水中焯烫至熟烂，捞出备用。在热锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入猪肉丝煸炒至变色。

2、操作步骤：木耳提前泡发，木耳切小，肉切成丝。热锅下油炒肉。放入木耳翻炒，放入水，调入盐和生抽，烧开后即成木耳肉丝的码子。做码子的同时煎荷包蛋。调碗，放入剁辣椒、香葱、生抽和适量盐。煮粉，粉煮好后放入调好的碗中，放入木耳肉丝的码子就可以了。

3、木耳肉丝粉的做法篇一：食材主料米粉300克猪肉100克黑木耳1小把辅料油适量盐适量剁辣椒适量生抽适量细香葱适量步骤木耳提前泡发。木耳切小，肉切成丝。热锅下油炒肉。放入木耳翻炒。放入水，调入盐和生抽，烧开后即成木耳肉丝的码子。做码子的同时煎荷包蛋。

4、要制作木耳肉丝炒米粉，首先，您需要准备一些宽幅的米粉。确保米粉干燥，便于烹饪。接着，将猪肉洗净，然后切成细丝，这样烹饪时能更好地入味。将肉丝放入碗中，加入适量的生抽，搅拌均匀，腌制片刻，以增加肉丝的鲜美口感。黑木耳是这道菜的重要组成部分，提前将它浸泡在清水中，软化并去除杂质。

5、肉丝用生抽，料酒，淀粉腌制五分钟，干木耳先泡起来，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。锅中倒油，待油温热，放姜蒜爆香。姜蒜爆香后，下腌制好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝发白。倒入切好的木耳翻炒一分钟。再倒入青椒丝翻炒一分钟。

关于米粉加肉的早餐做法，以及米粉肉加什么好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。