本篇文章给大家分享北京最好吃的红烧茄子做法，以及中国美食的红烧茄子怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、红烧茄子怎么弄做才好吃?
- 2、家常红烧茄子的做法
- 3、红烧茄子怎么做最好吃
- 4、怎么做红烧茄子好吃又简单?
- 5、红烧茄子怎么做好吃又简单
红烧茄子怎么弄做才好吃?
食材明细 主料 长茄子1个 辅料大蒜2粒 小米辣2个 调料盐1勺 生抽两勺 蚝油1勺 白糖1小勺 玉米淀粉1小勺 清水半碗 花生油适量 酱香口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 家常红烧茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备一个长茄子洗干净。请点击输入图片描述 2 准备小米辣和大蒜。
红烧茄子 材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法：将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
来源：经验***-红烧茄子的做法 服务升级 4红烧茄子：锅中倒油，爆香蒜末，放茄子翻炒，加豆瓣酱和水，倒生抽调味炒匀，加香菜即可出锅。操作简单的红烧茄子，超好吃。
好吃的红烧茄子做法步骤如下：材料准备：茄子一个，蒜2瓣，玉米淀粉一汤匙，生抽一勺，盐少许，蚝油一勺，白糖一勺，葱段适量。茄子洗净切成块状。加入少许盐抓匀（这一步很重要哦），然后静置15分钟。蒜头切碎装碗，加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许淀粉和清水，搅拌混合均匀。
你好，茄子是我最爱的蔬菜之一，小时候每到夏天家里菜园子的茄子果实很多，妈妈总会变着花样给我做，如辣炒茄子、酱爆茄子、炸茄盒等，但口味都比较重，比较油腻。现在在外，为了自己的健康，我在追求美味的同时不忘追求少油，所以今天就跟大家分享茄子的美味红烧做法。
家常红烧茄子的做法
红烧茄子的做法 步骤step 1 首先将茄子切成小段，如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎，如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒，两小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一点淀粉，搅拌均匀，如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄，如下图所示。
所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
步骤9：一道美味可口的红烧茄子就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。
红烧茄子家常简单做法如下：用料：茄子半个、青椒半个、番茄半个、蒜2瓣、小土豆2个、油适量、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、玉米淀粉适量。准备圆茄、土豆、青椒、番茄、蒜，洗净，去皮。茄子、土豆、辣椒切滚刀块，蒜切末，番茄切丁。茄子后表面撒盐，静置十分钟。
红烧茄子的家常做法如下：原料：长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点。一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。
最简单的红烧茄子的家常做法介绍如下：工具/材料：茄子、葱、蒜、豆瓣酱、红烧酱油、胡椒粉、淀粉、辣椒粉、少许盐。黑皮茄子洗净切滚刀。坐锅烧热后放菜籽油。炸至金***捞出控油。锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出味。放入炸过的茄子。
红烧茄子怎么做最好吃
.茄子切滚刀块，放3勺生粉，拌匀。第四步 锅入油， 烧至八成热后，倒入茄子， 炸至微黄了，捞出。将油温升到八成热后，再放入茄子，炸成金黄，倒出沥干油 第五步 锅留底油 ，放入葱、姜、蒜子爆香，倒入调好的料汁和茄子，翻炒均匀 第六步 淋入适量水淀粉、食用油，拌匀，就可享用。
家常红烧茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备一个长茄子洗干净。请点击输入图片描述 2 准备小米辣和大蒜。请点击输入图片描述 3 茄子不用去皮切成滚刀块。请点击输入图片描述 4 切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。请点击输入图片描述 5 大蒜切末，小米辣切成圈。
来源：经验***-红烧茄子的做法 服务升级 4红烧茄子：锅中倒油，爆香蒜末，放茄子翻炒，加豆瓣酱和水，倒生抽调味炒匀，加香菜即可出锅。操作简单的红烧茄子，超好吃。
红烧茄子的做法步骤 1 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2 青椒和西红柿清洗干净后切块。3 大蒜若干一部分切片，一部分切末。4 将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5 平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
茄子不辣可乱棚以炒红烧茄子好嫌陪磨吃，红烧茄子做法如下：工具：刀、盆子、锅、盘子。材料：茄子2-3根、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、淀粉适量、鸡精1茶匙。把茄子洗净，再把茄子切成滚刀块。
红烧茄子这样做最好吃：工具/材料：小茄子2根、青红椒各1根、葱花1根、蒜米半颗、味极鲜2汤匙、蚝油1汤匙、白糖1汤匙、食盐1小勺、锅、油。把茄子洗干净后切滚刀，放到碗里，放入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，然茄子脱水。趁腌制茄子的空挡，把青红椒、蒜米、葱花洗净后切碎。
怎么做红烧茄子好吃又简单?
1、主料 茄子 1根 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 陈醋 适量 料酒 适量 糖 适量 水淀粉 适量 步骤 准备食材。一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。茄子切成滚分块。加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。
2、所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
3、如下：主料：茄子3个。辅料：蒜5瓣、葱两棵。步骤：准备好所有材料。茄子切成小段。蒜切末。葱切葱花。茄子上锅蒸熟。取生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺加适量清水搅成酱汁。热锅热油下蒜末爆香。放入蒸好的茄子。翻炒均匀至入味。出锅前撒入葱花。
4、好吃又简单的红烧茄子的做法如下：材料准备：茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。将茄子切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。
红烧茄子怎么做好吃又简单
1、主料 茄子 ：1根 辅料 姜 ：适量 葱白 ：适量 生抽 ：适量 老抽 ：适量 料酒 ：适量 蚝油 ：适量 白糖 ：适量 盐 ：适量 生粉 ：适量 水淀粉 ：适量 具体步骤 第一步 .姜切片 ，蒜子切片， 葱白切段。
2、红烧茄子的家常做法如下：主料：茄子3个。辅料：蒜5瓣、葱两棵。步骤：准备好所有材料。茄子切成小段。蒜切末。葱切葱花。茄子上锅蒸熟。取生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺加适量清水搅成酱汁。热锅热油下蒜末爆香。放入蒸好的茄子。翻炒均匀至入味。
3、家常红烧茄子的做法操作步骤如下：材料准备：圆茄子一个，西红柿一个，青椒半个，红柿子椒半个，大蒜四瓣，蕃茄酱，白砂糖，红烧酱油，玉米淀粉，盐，食用油等。食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。西红柿去皮，切块备用。茄子去皮，切滚刀块。加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。
关于北京最好吃的红烧茄子做法，以及中国美食的红烧茄子怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
