今天给大家分享香椿拌豆腐的做法家常做法,其中也会对香椿拌豆腐怎么做最好吃的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
香椿拌豆腐的正确做法是什么呢?
香椿拌豆腐 原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀,最后放上香油。
香椿拌豆腐 材料:香椿芽、豆腐;做法:烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀;内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐做法如下:主料;豆腐280克、香椿芽1把 辅料;生抽2茶匙、鸡精0.5克、砂糖半茶匙、辣椒粉0.5茶匙、芝麻0.5茶匙、盐4克、玉米油半勺、香油几滴 香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。
做法:豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。小贴士:1香椿焯水时间不宜过长,否则香椿变色严重影响美观。 2豆腐本身是熟的,放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化,不至于淡咸不均匀。
拌豆腐怎么做好吃,香椿芽拌豆腐的家常做法
1、用料 主料 北豆腐1块 香椿1小把 辅料 盐 适量 香油 适量 凉拌豆腐香椿芽的做法 香椿只取嫩芽 豆腐切成小块,入开水焯烫两分钟 香棒芽也入水焯烫一下,把香椿芽切碎,与豆腐放一起,调入盐和香油拌匀即可。
2、豆腐两片 切成均匀大小的方块状,放到微波炉大火蒸1分30秒。香椿芽洗净,用热水烫一下。切成碎末。放入橄榄油、盐调匀。倒入豆腐中。
3、步骤1:准备材料。步骤2:将豆腐切成1厘米的小方块。步骤3:放进沸水里,焯烫10秒钟。步骤4:装进盘子里待用。步骤5:香椿洗净后,放进沸水里焯烫30秒。步骤6:捞出控干水分,切成小碎段。步骤7:放进豆腐里,加入适量盐。步骤8:倒进适量香油拌匀即可。
4、准备好新鲜的水豆腐一块。 香椿芽清洗。水豆腐切成小丁。把水豆腐放进沸水锅内绰水捞起来过冷水。 再把香椿芽放进锅内烫至掉色捞起来放进凉水中减温。焯烫好的香椿芽挤干水份,切末。把豆腐丁和香椿芽末放进器皿中。 添加盐、鸡精。再放进油泼辣椒翻拌。
香椿拌豆腐
准备好食材。步骤step 2 香椿洗净水中加少许盐焯烫。步骤step 3 沥干水分切碎。步骤step 4 豆腐切小块放入盘中,撒上一些盐。步骤step 5 撒上香椿碎在撒少许盐。步骤step 6 在一层豆腐·盐·香椿·盐,最后淋上芝麻油。
香椿拌豆腐做法如下:主料;豆腐280克、香椿芽1把 辅料;生抽2茶匙、鸡精0.5克、砂糖半茶匙、辣椒粉0.5茶匙、芝麻0.5茶匙、盐4克、玉米油半勺、香油几滴 香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。
椿芽拌豆腐的做法,具体如下:工具/材料:香椿芽一小把,豆腐半斤,盐少许,香油少许,味达美2勺,醋少许,蒜台少许,水,刀,锅,盘子。香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。豆腐切小块。豆腐开水焯一分钟后捞出备用。依次加入豆腐,香椿,蒜台。
烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。 香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀。
香椿拌豆腐 原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。 制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
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