简略信息一览：
白鲢鱼怎么做好吃
1、白鲢鱼的做法有：红烧、清炖等做法都可以。辅料：鲢鱼1条，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。
2、白莲鱼红烧做。具体制作步骤如下：用料：白莲鱼一条、盐适量、白糖一茶勺、姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、醋半勺、生抽二勺、老抽一勺、蚝油一勺。
3、鲢鱼做成红烧的好吃，红烧鲢鱼的做法如下：主料：白鲢鱼1条。辅料：花椒数粒、醋5勺、八角2个、酱油5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱姜蒜适量、白酒半盅、盐少许、白糖25克、食用油适量、面粉少许。鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块。
蘑菇粉皮炖肉的做法
1、主料：土豆2个、粉皮1张、猪肉（肥瘦）适量 辅料：干红辣椒4只、姜片2克、葱2克、花椒2克、八角2克、香叶2克。步骤：两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块。粉皮掰成小块，泡在凉水里。把猪肉切好，辅料备好。锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色。
2、身为东北第一顿，做法那一定是很简单的。首先是在锅内热油，然后放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，接着把五花肉放在锅里煸炒，然后放入老抽、料酒进行上色。加入适量的水，水要没过五花肉，然后加花椒、八角、桂皮大火烧开。最后再加入粉条炖30分钟，成菜之前放入适量的盐进行调味。
3、少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟，在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。
4、做法：胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。放水及其他调味料（除香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内用大火煮开（我这时改用砂锅炖了）。改小火煮约1小时。
5、土豆炖猪肉 准备食材：五花肉、土豆、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、花椒、香叶、八角、食盐 我家人都喜欢吃土豆，所以炖肉时土豆缺一不可，那么你喜欢吃别的配菜，肉比较少的话，可以多搭配几种食材，比如***、粉条、粉皮、豆皮、白萝卜等等，只要炖肉方法做的对，搭配什么食材都好吃。
6、主料：炖肉500g、土豆200g、粉皮50g；辅料：油适量、盐适量 方法如下：准备好一个土豆。把土豆去皮然后洗干净。将去皮后的土豆切成块状。准备事先炖好的牛肉。将准备好的牛肉倒入炒勺中，加入适量的水。待锅烧开之后将切好的土豆倒入炒勺中。准备好几张粉皮。
苕粉的做法
准备苕粉和蒜苗。苕粉加水化开。蒜苗切碎。热锅下油。下苕粉将两面煎熟。取出切成块。锅内放少量油下蒜苗杆。下苕粉块并放适量盐。加少量水煮一下放蚝油。放蒜苗叶。1炒匀出锅。1成品。
先浸泡红薯粉，然后准备调料如盐、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱等，将红薯粉放入碗中，加入调料拌匀即可。
我的酸辣红薯粉的做法是首先准备食材，包括红薯粉、辣椒、蒜米、香菜等。然后将红薯粉用热水泡软，再煮至软烂。接着调酸辣汁，用生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调制。最后将红薯粉捞到面碗里，加入一勺开水，倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可享用。
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