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家常菜的做法大全
但是每个人也就有几道拿手好菜,每天吃同样的饭菜,时间久了也会吃腻。所以经常会发愁下班之后要吃什么?今天我就给大家分享6道家常菜做法,超级简单,几分钟就能搞定,学会后省时省力又省心,还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料:土豆丝,肉丝。
锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。
生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户***纳过TA的回答 关注 这些菜谱经过精心挑选,注重口感和营养价值,为您推荐烧菜菜谱:红烧肉、鱼香肉丝和麻婆豆腐。红烧肉香甜可口,鱼香肉丝酸甜适中,麻婆豆腐麻辣鲜香。这些菜谱都是家常菜,做法简单易学,适合家庭制作。
川菜菜谱做法
平时同事朋友在外聚餐,选择川菜馆大家的口味都能照顾到。 川菜以成都和重庆两地菜系为主,风味统一,调味多变。 最常用的调料有郫县豆瓣等,也是中国顶尖调味料之一,有“川菜之魂”的美称。 总的来说,川菜自有其独特的魅力,这12道川菜菜谱请收好。 学会了在家做,或者聚餐展示厨艺,色香味俱全,家人朋友都夸赞。
-- 川菜菜谱小笼粉蒸牛肉菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 牛羊肉味道: 香辣适宜季节: 无关烹调类型: 蒸炖原料: 牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克做法: 牛肉去筋切片;加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;上笼蒸至软烂;加调料,香菜上桌即成。
回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices),是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。2,夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
产后鲫鱼汤的做法大全家常菜,产后两个月淋漓不尽的原因
用料 鲫鱼 一条(巴掌大小)葱 适量 姜 适量 盐 适量(根据自己的口味添加)料酒 适量 鲫鱼汤的做法 鲫鱼洗净备用 葱切段儿,姜切片备用。锅烧热,放入适量的油,将鲫鱼放入,煎至两面金黄。(煎的过程建议用中火)加入葱段姜片料酒,继续煎一分钟左右。
功效:此汤有补血的功效,适用于产后贫血的产妇食用,红枣具有补虚益气,养血安神的作用,是气血不足,失眠多梦患者良好的保健营养品。厚朴陈皮汤 材料:厚朴、陈皮、郁金、苏梗、生姜、红枣、红糖各适量,鸡蛋黄两个。做法:将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。
作法①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放 入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显着效用。栗子冬菇焖鸽。
产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。鲫鱼鲜汤 原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。
产后妈妈的滋补汤品:鲜美鲫鱼汤和黄鳝鱼汤产后妈妈们需要特别注意身体的滋补和调理,以便更好地恢复体力和精神。
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