文章阐述了关于玉米肉松磅蛋糕的做法,以及玉米松糕饼的做法大全的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
肉松古早蛋糕
1、香葱肉松古早蛋糕 材料: 鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白砂糖、柠檬汁、葱花、肉松、火腿、海苔、沙拉酱。 步骤: 油加热到75°左右。 倒入面粉里搅拌均匀。 倒入牛奶,搅拌均匀。 加入蛋黄,搅拌均匀。 蛋白里加入柠檬汁开始打发。 鱼眼泡时加3分之一白糖继续打发。
2、肉松古早蛋糕 材料: 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克,肉松约25克。18*18*5固底方形模具,金盘1个用于水浴。
3、这款古早肉松蛋糕用的是原味的配方,减少了糖的用量,面糊中加入肉松,可盐可甜,特别香哦~材料:鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克,肉松约25克。18*18*5固底方形模具,金盘1个用于水浴。
4、懒人的双拼古早蛋糕 材料 低筋面粉115g |玉米油95g |牛奶 90g |鸡蛋8个|糖85g |柠檬汁 |肉松,芝士片 做法 低筋面粉过筛,玉米油加热至80度(如果没有测温的,锅底有油纹就可以了),玉米油倒入低筋面粉中,搅拌均匀。 加入牛奶搅匀,再加入8个蛋黄,搅拌均匀。蛋黄糊就做好了。
5、肉松蛋糕的做法步骤 1 将油,牛奶,蛋黄搅拌匀后,筛入玉米粉和低粉翻拌匀,成为蛋黄糊。2 将蛋白装入干燥的盆子,一次性加入白糖,用电动打蛋器打至硬性发泡。如图 3 取三分之一蛋白加入蛋黄糊里从下面往上翻拌匀匀。4 再将蛋黄糊全部倒入剩余之蛋白里,朝下往上翻拌匀。
6、肉松蛋糕一道甜点,是在蛋糕的基础上,添加肉松作为辅料而做成的蛋糕。口感甜中带咸,比一般的蛋糕更有特色。工具/材料 食材:85克低筋面粉,玉米淀粉7克,鸡蛋4个,白砂糖65克,盐1小勺,牛奶50克,玉米油45克,柠檬1只,肉松,葱花,沙拉酱。
请指点下肉松咸蛋糕怎样做才好吃?
主料 全蛋250公克 二砂糖200公克 乳化剂12公克 低筋面粉250公克 发粉2公克 盐2公克 奶水100公克 橄榄油20公克 肉燥馅200公克 咸蛋糕的做法步骤 全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。 低筋面粉与发粉过筛,加入作法1搅拌均匀。 橄榄油与奶水搅拌均匀备用。
火腿和肉松的处理:火腿可以根据个人喜好切成小块或者细丝,而肉松则可以直接使用。如果火腿过咸,可以先用水稍微浸泡一下,然后沥干水分。混合干湿材料:将干性材料(面粉混合物)和湿性材料(鸡蛋糊)混合时要轻柔且均匀,避免过度搅拌导致面糊出筋,影响蛋糕的松软度。
蛋糕出炉后我们需要轻轻震动几下,放凉后就可以开始食用了。1 培根肉松蛋糕就制作完成了,趁热吃或者晾凉吃口感都比较美味,还可以搭配一些沙拉酱进行调味。
咸蛋糕材料: 瘦绞肉6两 红葱头(切片)4大匙 蛋5个 低筋面粉3/2杯 细糖3/2杯 玻璃纸1张 。调味料:盐、味精各少许 酱油1大匙 作法:红葱头切片,油炸至金***,放进绞肉同炒,加入调味料拌匀,即为馅。将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ,即可筛入面粉,和匀成面糊。
前言 前几天自己做的肉松,味道和口感都很好。于是用这个肉松做了款小蛋糕,这个蛋糕胚不是很甜,加了肉松和即食海苔微微的甜,淡淡的咸香,再搭配一粒蔓越莓干又那一丝丝的酸来中和,很是美味。
担心肉松和香葱烤焦,可以将上火调低5°,同时加盖锡纸.就能保持肉松和香葱的完美 烤好出炉的蛋糕状态非常棒,烤箱受热均匀成品的蓬松度和上色都会最佳!晾凉切块就可以享用啦.浓郁的香葱肉松香麦香扑鼻而来,松软好吃咸香不腻.用燕麦片代替了低粉更低卡,也可以用全麦粉做。
关于玉米肉松磅蛋糕的做法,以及玉米松糕饼的做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。