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简略信息一览：
豆腐盒的做法及制作方法
1、主料：豆腐一块。辅料：香菇一个，猪肉一块，配料：葱适量，姜适量，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，干淀粉适量，色拉油适量。豆腐盒子的做法步骤：准备好食材。
2、豆腐一块蒸熟 切片，每两片之间不要切断 夹上肉馅 豆腐盒子裹上面糊，放在油锅里炸 炸成金黄捞出 装盘 小贴士 豆腐要用北豆腐，也就是卤水豆腐。豆腐蒸熟后，切的时候不容易破。
3、香菇、青笋、胡萝卜切丁；在勺子中加入30克油，炒出姜末、蘑菇、青笋和胡萝卜；用精盐和味精各2克翻炒，用十三香粉翻炒。
4、豆腐盒的家常做法如下：将姜末剁入猪肉馅中，剁至细腻，粘稠。放入盐、花雕酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、加入少许清水，顺着一个方向慢慢搅打上劲。豆腐提前放入蒸锅，蒸10到20分钟，根据豆腐大小而定。
三鲜豆腐盒怎样做?
制作三鲜豆腐箱第一步：炸豆腐块 准备一大块豆腐然后将豆腐切成六分方丁，寸二长方块，用花生油炸至金***捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮（一侧不切断，起箱盖作用）。然后挖出内里豆腐之后放在一边备用。
豆腐切5厘米厚的大片，川心形模具扣成10块，入油中炸至金黄，捞出制成豆腐盒。三鲜馅加调料提前炒好，酿入豆腐盒中，再放上一个河虾仁，入笼蒸10分钟至熟透，取出装盘。
正宗八珍豆腐的做法八珍豆腐怎么做最好吃
1、蒸制：将混合好的材料放入蒸盘中，上锅蒸制约10-15分钟，直到所有食材熟透。出锅装盘：蒸好后，撒上葱花，淋上少许香油增加香气，一道色香味俱全的八珍豆腐就完成了。
2、正宗八珍豆腐是一道传统的中国菜肴，以其丰富的食材和独特的口感而闻名。这道菜的主要原料是豆腐，辅以多种海鲜和肉类，如虾仁、鱿鱼、猪肉等，搭配各种调料烹饪而成。
3、正宗八珍豆腐是一道传统的中国菜肴，以豆腐为主要食材，辅以多种海陆食材精心烹制而成。这道菜品口感丰富，营养价值高，深受人们喜爱。
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