文章阐述了关于家常干炒豆角的做法，以及如何炒干豆角窍门的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、干炒豆角做法大全
- 2、干煸豆角最简单的做法不油炸
- 3、干煸豆角
- 4、素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做
- 5、炒香干怎么做好吃,豆角炒香干的家常做法
- 6、豆角炒豆腐干怎么做好吃,豆角炒豆腐干的家常做法
干炒豆角做法大全
1、具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。
2、炒干豆角的做法 将新鲜的豆角洗净，烧一锅开水，水中放点盐。把洗净的豆角放入开水中煮个两三分钟，然后捞起，沥干水，摊开，放到太阳下暴晒一上午，就可。不需要晒太干了。晒好的干豆角，略洗下，沥水，切断。
3、做法：干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
4、豆角洗净掰断，干辣椒，花椒，蒜末，肉沫。 做法： 油温五成热放豆角，炸至表面虎皮状捞出；锅中留油放肉沫炒至变色；放少许老抽上色，放蒜末、辣椒、花椒炒出香味，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，1小勺鸡精。
5、干煸豆角 食材： 豆角、蒜片、花椒、干辣椒 做法： 豆角洗净沥干，油热倒入锅中，炸至虎皮状捞出。 干辣椒、蒜片、花椒爆香，倒入豆角，加两勺生抽，少许盐和鸡精，加一勺辣椒面，一勺白芝麻，翻炒均匀即可。
6、将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。然后将豆角与花椒与干红椒混合。另起一锅加入适量油烧热，入肉丁。（我是两锅同时进行的，左右手同时忙）煸炒至肉色发白，加入葱姜蒜炒香。
干煸豆角最简单的做法不油炸
干煸豆角，首先我们应该知道什么是干煸。干煸是川菜制作中常用的烹调技法，也可以简单的理解为煸干。就是用中小火将食材中的水分炸干成菜，所以又称煸炒或干炒。
干煸豆角 原料：芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。做法步骤：第1步、芸豆洗净，切小段。第2步、猪肉切小块。第3步、干辣椒切小段。
干煸豆角，很平常的一道菜，其为标配版，总是饭馆吃，自身也可以做，难度系数非常低滴。四季豆摘干净，去头去尾，掰发展- -些的段，掰的时候把四季豆的筋除掉，要不然危害口味滴。长豆角断裂撕下老筋，清洗。
干煸豆角
1、根据我的经验总结的干煸豆角最简单的做法是，准备所需的材料，把豆角洗好切好烧油放入姜末、蒜末、干辣椒和花椒炒香。加入豆角炒至微***，鸡精调味，翻炒出锅就可以了。在煸炒豆角时要用中小火慢慢煸炒，避免火候过大导致豆角表面烧焦。
2、干煸豆角 原料：豆角、蒜蓉。做法步骤：第1步、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
3、香辣干煸豆角 食材： 豆角、干辣椒、白芝麻、蒜、花椒、蚝油、生抽、盐。
4、干煸豆角 食材： 豆角、蒜片、花椒、干辣椒 做法： 豆角洗净沥干，油热倒入锅中，炸至虎皮状捞出。 干辣椒、蒜片、花椒爆香，倒入豆角，加两勺生抽，少许盐和鸡精，加一勺辣椒面，一勺白芝麻，翻炒均匀即可。
5、肉沫干煸豆角 食材：炒豆角、里脊肉、葱姜蒜、干辣椒段、花椒。 制作： 豆角洗干净，擦干水分，一定要擦干，不然下锅会炸锅，切成小段。 调个料汁：一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、一勺蚝油。
6、首先，甘肃干煸豆角的口感鲜美。豆角本身具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等，对人体健康有很好的促进作用。
素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做
素炒干豆角的做法 干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。
干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）步骤 2 点击查看大图 为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。步骤 3 点击查看大图 锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。
步骤1 食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2 梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。
素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。
炒香干怎么做好吃,豆角炒香干的家常做法
豆角炒香干 先将豆角洗净切段，香干洗净切片备用。锅中放油，放入豆角炒至变色后加入适量的水煮开。接着加入香干翻炒，再加入盐、味精调味即可。蚝油豆角 将豆角焯水去掉豆角表面的秆子后，切成小段。
香辣豆角 材料：豆角 500g 切段3cm 做法：热镬烧油炒豆角段不过5分钟。放入辣椒膏翻炒，辣味刺鼻随即添入少许食水。添加酸柑汁和白糖一起烩煮收汁熄火。淋下少许酱油提味即可盛入盘。
勾入水淀粉的目的不但是为了快速收汁，并且还能把调料更好地裹在豆腐干上，使汤汁更浓郁。最后出锅时，再淋上一些明油，菜色更鲜亮，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。好了，一道色香味俱全的大葱爆香干就做好了。
豆干炒酸豆角是一道简单美味的家常菜，它结合了豆干的香干和酸豆角的酸脆，口感丰富，营养均衡。
炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。红焖肉炖三干。材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉，葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。
豆角炒豆腐干怎么做好吃,豆角炒豆腐干的家常做法
炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 豆角炒豆腐干的做法步骤 1 鲜豆角，豆腐干。2 豆角切段。3 先炒豆腐干，炒片刻。4 再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5 淋上生抽。6 放点辣椒粉提辣。7 再放点清水将豆角煮熟。
豆角炒豆腐干的做法步骤：1 1鲜豆角，豆腐干。豆角炒豆腐干的做法步骤：2 2豆角切段。豆角炒豆腐干的做法步骤：3 3先炒豆腐干，炒片刻。豆角炒豆腐干的做法步骤：4 4再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。
【豆角炒豆干】所需资料：五香豆干，豆角，姜片，小葱，蒜头，植物油，豆瓣酱，生抽，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：第一步最先提前准备几片五香豆腐干以及一些新鲜豆角。
豆干片成片，尖椒切好。2长豆角过水焯熟，放入冷水漫一会，切段。3起火做锅下油，放姜葱爆香，放入豆干煸炒，放长豆角，放盐，味精，胡椒粉加水炒，放酱油，少许醋煸炒，放尖椒炒，勾芡出锅。
关于家常干炒豆角的做法，以及如何炒干豆角窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
