懒人酸奶蛋糕的做法蒸锅-酸奶蛋糕的做法蒸锅视频

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简略信息一览：

1、做酸奶蛋糕可以用炼乳代替白糖，但实际上它没有白糖甜，所以在效果上也不是很明显的。如果自己喜欢的话是没有问题的。下面来看一道酸奶蛋糕的做法。酸奶蛋糕准备一个空碗，倒入一盒酸奶，打入2个鸡蛋，加两勺白糖，一勺淀粉，一大勺面粉，搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。

2、做蛋糕的鲜奶油可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶最好。此外，还可以用玉米油代替。下面介绍一下酸奶蛋糕的制作方法材料：鸡蛋3个，低筋面粉300克，浓稠酸奶200克，白砂糖50克，白醋适量，玉米淀粉18克制作步骤准备好所有食材。将鸡蛋和酸奶提前从冰箱中拿出来，放到不凉时再用。

（图片来源网络，侵删）

3、酸奶蛋糕，不用打发，只需烘烤酸奶蛋糕和我们平常吃的那种古早蛋糕不太一样，它不是蓬松的口感，而是很细腻，有点像芝士蛋糕一定要的口感，鸡蛋也不用打发，制作起来非常方便。首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。

1、在碗中打入2个笨鸡蛋。加入20g糖。放入准备好的淀粉。倒入100ml的酸奶。用筷子搅拌均匀，搅拌成图片这样的浓稠就可以了。拿出一个碗，在碗壁涂一层油，将和好的蛋液倒入油碗中。撕下一块保鲜膜，盖在碗上，用牙签扎几个小孔。上锅蒸25分钟，停火焖5分钟。

2、食材：鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。

（图片来源网络，侵删）

3、预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。混合液体材料：在一个大碗中，将低脂酸奶、植物油、鸡蛋和香草精混合均匀。混合干性材料：在另一个碗中，将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

1、蛋糕烤好后，立即从烤箱里取出，放凉就可脱模享受了，若放在冰箱里冰镇过后再食用更佳，看外观有点类似芝士蛋糕了，再加上自制的草莓果酱，那滋味真是美呀。

2、将135克鸡蛋打入碗中，加入80克酸奶，充分搅拌均匀。接着，筛入低筋面粉和玉米淀粉（粟粉），再倒入20克桔子汁，继续搅拌至无颗粒状。此时，将蛋白放入一个无油无水的容器中，确保其中不含任何蛋黄液，然后加入几滴柠檬汁。接下来，分三次加入细砂糖，打发蛋白至硬性发泡。

3、准备鸡蛋4只、酸奶45g、玉米油35g、白砂糖80g、面粉80g。蛋清蛋黄分离，注意装蛋清的盆子不能有水和油，一定要干净。蛋黄，玉米油，四分之一白砂糖，酸奶混合筛入面粉，注意不能使劲搅拌。打发蛋清，分三次加入剩余的白砂糖，直至提起打蛋器有尖尖直立的角。

4、酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。另取一盆，分次加入白糖。打发蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略弯弧度，盆中有一鱼钩状弯钩即可。

5、首先，准备材料：2个鸡蛋、30克糖、50克面粉、适量酸奶和一些水果。将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀。筛入面粉，搅拌至无颗粒状。将电饭煲预热，涂上一层薄薄的油以防粘连。将面糊倒入电饭煲中，按下煮饭键开始加热。

6、酸奶蛋糕的制作方法如下：主料：酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克辅料：低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克 200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀。然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉，搅拌至无颗粒即可。

1、懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

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